Tietäisiköhän joku ohjetta, miten tehdään tällainen herkullinen ruoka: broilerin rintafileetä, päällä komeilee ananasviipale. Broileri on kuin leivitetty. Maistuu taivaalliselta, mutta osaisiko joku neuvoa miten hyvään lopputulokseen pääsisin itse?
Ananasbroilerin
ohje
1428
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Nuiji leikkeet kalvon välissä, ettei leike mene rikki. Aloita nuijiminen reunoilta ja etene keskustan korkeaan osaan pikku hiljaa. Pihvistä tulee melko tasapaksu. Sen jälkeen paneroit sen ensin vehnäjauhoissa, jossa on suolaa ja mustapippuria, sitten kananmunassa ja lopuksi esim. currylla ja paprikalla maustetuissa korppujauhoissa. Paista paneroitu pihvi voi öljyseoksessa kypsäksi. Paista viimeksi ananasrengas samassa voiöljyseoksessa. Mausta tilkalla soijaa.
Herkullista.