juustomakaroni

aikamiespoika

oeln kuullut että yhdysvalloissa yksi suosikki ruuista on juustomakaroni.

haluaisin kokeilla juustomakaronia, mutta sisältääkö maroni jo valmiiksi juuston vai onko se lisättävä erikseen makaronien sekaan(yhdysvalloissa ei tunneta makaronilatikkoa)

20

20397

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...

      Minulla oli vuosia sitten jenkkiläinen kämppis jolta utelin tämän ruoan reseptiä (oli muakin vaivannut tosi kauan), elikkä seuraavassa erittäin helppo resepti:

      1. Keitä haluamasi määrä tavallista makaroonia. Valuta ja huuhtele.
      2. Raasta haluamaasi juustoa reilusti, makuasia ihan miten juustomaista ruoasta haluat (emmental/kermajuusto/cheddar, ihan mistä tykkäät..)
      3. Laita kattilaan keitetyt makaroonit, juustoraaste, kunnon loraus maitoa, nokare voita/margariiniä, maun mukaan mustaapippuria
      4. Kuumenna seosta ja sekoittele AHKERASTI että juusto sulaa ja levittäytyy tasaisesti
      5. Keittele ja sekoittele niin kauan kun näyttää kivalta syötäväksi :)

      • Kotikulinaristi

        Cheddar juusto on se oikea valinta, jos haluat todellista jenkki-styleä.
        Vinkki, osta paketti sellaisia yksittäispakattuja cheddarin siivuja. Ne sulaa helposti ja mössön "juustopitoisuutta" on helppo säätää.
        Hirveetä tavaraa, en voi koskea siihen enää kepilläkään. Taalalla sai tarjouksessa 10 pakettia ja jokaisesta söi kaksi annosta. yök!

      • ...
        Kotikulinaristi kirjoitti:

        Cheddar juusto on se oikea valinta, jos haluat todellista jenkki-styleä.
        Vinkki, osta paketti sellaisia yksittäispakattuja cheddarin siivuja. Ne sulaa helposti ja mössön "juustopitoisuutta" on helppo säätää.
        Hirveetä tavaraa, en voi koskea siihen enää kepilläkään. Taalalla sai tarjouksessa 10 pakettia ja jokaisesta söi kaksi annosta. yök!

        Cheddar on se "oikea" juusto, mutta käyttämällä esim emmentalia tulee mössöstä huomattavasti paremman makuista :) edam-juustoa ei kannata käyttää, ainakaan minun kokeilujen perusteella...

      • aikamiespoika
        ... kirjoitti:

        Cheddar on se "oikea" juusto, mutta käyttämällä esim emmentalia tulee mössöstä huomattavasti paremman makuista :) edam-juustoa ei kannata käyttää, ainakaan minun kokeilujen perusteella...

        kiitos neuvoista

      • Coco
        aikamiespoika kirjoitti:

        kiitos neuvoista

        Se on Kraft dinner.Paatikossa on makaroni joka keitetaan,pussissa on mukana juustojauhe myos sekoitetaan keitettyjen macaronien sekaan maitotipan ja voin kanssa.Hyvaa.Siihen voi sitten lisata mita vaan haluaa jos mieli tekee.Niinkuin meatloaf,kaikki kay.

      • takutagu

        oli kyllä hyvää!! lisäsäsin aromisuolaa ja pikkasen grillimaustetta...oli kyllä maukasta ja tuli joo huomattua, että sai sekoittaa AHKERASTI :)

    • ume

      Eivät amerikkalaiset macaroni&cheese-ruokaansa yleensä itse tee, vaan ostavat marketista valmiissa paketissa (kuten niin monen muunkin ruuan...). Lisätään vettä ja keitetään ja mössö on valmis. En voi todellakaan kyllä suositella, sellaista liisteriä se on. Lapset usein tykkää... sitäkin ihmettelen, ei nimittäin suomalaislapsien makuhermoihin iskenyt.

      • Syksy

        Kyllä minä alempana mainitusta iljetyksestä tykkäsin - Lapissa. Ruumiillisen työn jälkeen rasvainen ruoka maistuu hyvältä. Ja milloinkas pussiruoat olisivat kulinarismin ihmetöitä olleet. ;p

      • ???

        Jollei suomalaislapset makarooni ja juustosta tykkää, ei tykkää jenkkilapsikaan välttämättä meidän ruuista. Meidän muksuille ainakin maistuu macaroni and cheese, kuten muutkin "jenkkiherkut".

      • usa-aiti
        ??? kirjoitti:

        Jollei suomalaislapset makarooni ja juustosta tykkää, ei tykkää jenkkilapsikaan välttämättä meidän ruuista. Meidän muksuille ainakin maistuu macaroni and cheese, kuten muutkin "jenkkiherkut".

        Oma mukeroni tykkaa molempien maiden mauista.
        Taalla kotona tulee joskus laitettua tuota paketti mac&cheese tosin siita juustopaketista joka tulee laatikossa riittaa kolmeen annokseen valmista ruokaa. Sopii muuten ihan hyvin myos tumman pastan/makaronin kanssa laitettavaksi. Itelleni mac'n cheese ei maistu, kerran kokeilin ja toista kertaa tuskin tulee.
        Suomalaisperaisista ruoista poika sitten tykkaa kaalilaatikosta/padasta/keitosta. Janssoninkiusaus menee iloisesti puolukkahillon kanssa.
        Hyva syomaan- aitinsa iloksi :-)

    • Syksy

      Lapissa kesiä viettäneenä tulee lähinnä noista resepteistä mieleen kultakenttien mössöruoka iljetys. Makaronia, sikanautaa paloina ja sulatejuustoa ja mausteita sekaan. Kyllähän sitä syö kun on päivän tehnyt töitä ulkona, mutta en kyllä kotona tekisi kun parempaakin saa.

    • cheesemacaroni

      juustomakaronipaketin mukana tulee juustojauhe seos joka lisätään makaronien joukkoon makaronien keittämisen jälkeen :)

      • Mac Daddy

        Saako Suomesta juustomakaroonia valmispakkauksista? Ihastuin tähän ruokaan Jenkeissä ja sain juuri pari pakettia tuliaisena mutta eihän ne kaun kestä :(

      • vain munamakaroonia
      • ainakin tilata
    • Eija liha- ja ruokam

      etsin vaihtelua omaan perusreseptiini.. joten vastaus tulee myöhään.
      Keitä makaroni juuri ja juuri kypsäksi.
      Makaronin kiehuessa valmista maitokastike.
      ( ½ pussille makaronia )
      50 g voita
      3/4 dl vehnäjauhoja
      6-8 dl maitoa
      hiven muskottipähkinää jauhettuna
      hiven suolaa (ja pippuria )
      150 g juustoraastetta
      eli sulata ensin voi, anna kuohahtaa, lisää jauhot, älä ruskista, keitä pari minuuttia, lisää mikrossa lämmitettyä maitoa pikkuhiljaa sekoittaen, keitä vähintään 5 min. ( vehnäjauhojen maku tuntuu muuten läpi ) huolella sekoitellen. Mausta ja lisää juustoraaste.Sekoita huolella.
      Onnistuu kyllä teräskattilassakin jos sekoittelee huolella, teflonia monet kuitenkin käyttävät.
      Kaada juustokastike kypsien makaronien päälle ja sekoita huolella.
      Tälläisenään jo valmista tarjottavaksi, toki voit laittaa vielä hetkeksi uuniin gratinoitumaan ( lisää pinnalle hieman juustoraastetta )
      Tätä voi myös jalostaa laittamalla päälle tomaattia tai itsemurskattua tomaattia ja siihen päälle juustoraastetta, uunissa vielä noin 20 min.
      Voit koristella persiljalla halutessasi, eli sekoita silputtua persiljaa mukaan.
      En ole koskaan valmistanut noista jauhepusseista, mutta tyttäreni niitä tuo jenkeistä ja metsässä syö, äidin tekemä kuitenkin kuulemma 100% parempaa.
      Menee meidän muksuille, kuten kaikki kunnon raaka-aineista rakkaudella laitettu ruoka, oli ruoan alkuperä mistä tahansa. Mausteiden syvyyttä säädän lasten mukaan.

      • E liha- ja ruokamest

        korjaus äskeiseen..
        ½ dl vehnäjauhoja

        näin sitä käy kun kirjoittaessaan samalla neuvoo toista ruoanlaitossa :)
        .. hieman eri ruoka

    • valkokastike
    • juustopäällikkö

      tota mitä suomessa myydään yksittäispakattuna nimikkeellä cheddar. Niin se ei ole mitään cheddaria vaan se tunnetaan rapakon tuolla puolen nimellä american cheese. Cheddar joka taas tulee briteistä on kovaa juustoa, ei yhtä kovaa kuin esim. parmesaani mutta huomattomasti kovempaa mitä meillä myyddän marketeissa cheddarina. Stocmannin hekusta sai aikoinaan todella hyvää whiskeycheddaria mutta sen maahantuonti lopetettiin vähäisen kysynnän vuoksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kunnissa - siis myös kaupungeissa - viihtyvät ovat kommunisteja

      Nehän ovat osa yhteiskunnan tuottamia instansseja, joista on vain haittaa veronmaksajille ja yrittäjlle, kuten ollaan ve
      Kommunismi
      17
      3010

    2. Järkevä ehdotus: reilun 8 miljardin euron veronkorotukset

      Nykyinen hallitus on päästänyt valtion tulopuolen rappeutumaan, vaikka varallisuutta on Suomessa enemmän kuin koskaan. U
      Maailman menoa
      55
      2039

    3. Iski taas katumus kun en jutellut sun kanssa

      Silloin kun halusit. Mutta en enää voi sille mitään, en saa muutettua sitä hetkeä..
      Ikävä
      178
      1868

    4. SDP todellisuudessa pahin pettäjä koskaan - se syyllistyi valtiopetokseen 1918

      kun aloittivat kapinan maan laillista valtiojärjestystä vastaan. Punaiset saivat tukea Neuvosto-Venäjän bolsevikeilta,
      Maailman menoa
      117
      1836

    5. Miksi vasemmisto ei vastusta ulkomaisen halpatyövoiman maahantuontia

      joka heikentää suomalaisten duunarien työmarkkina-asemaa ja rasittaa Suomen julkista taloutta? Vasemmistolla ideologin
      Maailman menoa
      86
      1505

    6. Uusi mahdollisuus

      Mitä tekisit toisin, jos saisit siihen mahdollisuuden?
      Ikävä
      74
      1051

    7. Miksi kaikki avioeronneet miehet eivät kunnioita naisia?

      Niin. Miksi avioeronneet miehet kohtelevat huonosti naisia, jotka lähestyvät heitä? Tämä on kokemuksen rintaääntä. Tämä
      Sinkut
      201
      1015

    8. Martina Aitolehti murtui Erikoisjoukoissa Matias Petäistön käsittelyssä - Tästä oli kyse

      Yksi Erikoisjoukot-kauden julkkiskisaajista on yrittäjä ja hyvinvointivalmentaja Martina Aitolehti. Aitolehti on pärjän
      Tv-sarjat
      11
      988

    9. Tiedätkö hänen pituuden??

      Et tiedä!!
      Ikävä
      61
      903

    10. Poliisioperaatio

      Pääsiäisenä...... ja sit kahvila suljettu???
      Somero
      19
      898
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt