Ananasjälkiruoka?

kerran sellaista herkkua että: ananas paloitellaan ja sekaan lisätään inkivääriä ja maustamatonta tuorejuustoa sekä jäätelöä. sitten laitetaan valmis kakkupohja johonkin vuokaan ja päälle ananas mössö ja uuniin. sellanen jälkkäri se oli =)

frityyritaikinaa, jonka maustat piparjuurella ja emmental-raasteella.
Kastat ananasrenkaat frityyriin ja keität uppoöljyssä, niin että saavat kauniin kullankeltaisen värin. Olen joskus saanut jossain raflassa tämän tapaista. Jäätelöpallo kuuluu asiaan.
En ole varma, miten piparjuuri kestää kuumennusta, voi olla että ananas ensin pyöritellään siinä piparjuuressa ja kastetaan vasta sitten frityyriin.
Kokeile.

ananas grillattuna ja inkiväärisiirapin ja jätskin kera?

Trooppinen ananas (4-6 annosta)

1 kokonainen ananas
1 tlk (4dl) kookosmaitoa
2rkl sitruunamelissaa
(1/2 dl sokeria9

Puolita ananas pituussuunnassa. Irrota hedelmäliha kuoresta terävän veitsen avulla. Laita kuoret pakastimeen jäätymään.
Soseuta ananas tehosekooittajassa tai veitsellä. Lisää kookosmaito ja hienonnettu sitruunamelissa. Jos kaipaat enemmän makeutta, lisää sokeria.
Kaada seos kuorenpuolikkaisiin ja pakasta (väh pari tuntia).
Leikkaa jäätyneet ananaksenpuolikkaat pitkittäin kahtia.

Siitä vain rohkeasti kokeilemaan! Ihanan raikas eikä raskas!