Sokerittomia suolakurkkuja

hemu

Olisiko kellään ohjetta, miten voidaan valmistaa sokerittomia suolakurkkuja/maustekurkkuja tms.? Myöskään hunaja tai hedelmäsokeri ei käy. Olisin tiedosta erittäin kiitollinen.

5

5237

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vuokki

      Viestistä ei tullut selville miksi sokerittomia? Jos kyseessä on joku tietty dietti niin sokerin voi korvata hermesetaksella tai canderellilla, mutta jos on esim. hiivasydrooma ei oikein makeutusaineetkaan käy. kaikki -oli loppuiset käyttäytyvät ainakin hiivan suhteen samalla lailla kuin sokerikin, samon etikka ei ole silloin hyväksi.

      • hemu

        Juuri hiivasyndroomasta on kyse. Mutta sitäpä en tiennytkään, että etikkakin olisi pahasta, luulin, että kiellettyjä ovat vain hiiva ja sokeri. Kyselen tätä äitini puolesta. Hän sanoi oman äitinsä tehneen aikoinaan suolakurkkuja ilman sokeria, kun sitä ei sota-aikana ollut, mutta hänkään ei enää muista, että kuinka niitä oikein tehtiin.


      • ultsipupu
        hemu kirjoitti:

        Juuri hiivasyndroomasta on kyse. Mutta sitäpä en tiennytkään, että etikkakin olisi pahasta, luulin, että kiellettyjä ovat vain hiiva ja sokeri. Kyselen tätä äitini puolesta. Hän sanoi oman äitinsä tehneen aikoinaan suolakurkkuja ilman sokeria, kun sitä ei sota-aikana ollut, mutta hänkään ei enää muista, että kuinka niitä oikein tehtiin.

        ..luulisin. Itse tein hyviä valkosipulisuolakurkkuja ilman sokeria. Venäjäseuran sivuilla ruoka-osastossa oli niiden resepti. Valkosipulin voi jättää vähemmälle, jos ei siitä pidä.


    • hyväksi havaittu

      Hyvä suolakurkkuohje

      2,5-3 kg kurkkuja
      mustaherukanlehtiä
      tillin kukintoja
      piparjuuren lastuja
      3-5 valkosipulin kynttä

      Liemi:
      2,5 l vettä
      2,5 dl etikkaa
      1 dl suolaa
      2 tl valkopippuria
      1 rkl sinapinsiemeniä

      Ladotaan kerroksittain.Vesi,suola ja mausteet kiehautetaan,lisätään etikka ja annetaan jäähtyä.Kaadetaan kurkkujen päälle.

    • hemu

      ...vastauksista. Eiköhän näillä pääse jo kokeilemaan. Pitääpä tutkia Venäjäseuran sivujakin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      105
      6121
    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      60
      5091
    3. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      58
      4217
    4. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      96
      3809
    5. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      10
      3576
    6. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      114
      3120
    7. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      50
      2523
    8. Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?

      Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?
      Ikävä
      35
      2449
    9. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      63
      2206
    10. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      22
      1551
    Aihe