Olisiko kellään ohjetta, miten voidaan valmistaa sokerittomia suolakurkkuja/maustekurkkuja tms.? Myöskään hunaja tai hedelmäsokeri ei käy. Olisin tiedosta erittäin kiitollinen.
Sokerittomia suolakurkkuja
hemu
5
5265
Vastaukset
- Vuokki
Viestistä ei tullut selville miksi sokerittomia? Jos kyseessä on joku tietty dietti niin sokerin voi korvata hermesetaksella tai canderellilla, mutta jos on esim. hiivasydrooma ei oikein makeutusaineetkaan käy. kaikki -oli loppuiset käyttäytyvät ainakin hiivan suhteen samalla lailla kuin sokerikin, samon etikka ei ole silloin hyväksi.
- hemu
Juuri hiivasyndroomasta on kyse. Mutta sitäpä en tiennytkään, että etikkakin olisi pahasta, luulin, että kiellettyjä ovat vain hiiva ja sokeri. Kyselen tätä äitini puolesta. Hän sanoi oman äitinsä tehneen aikoinaan suolakurkkuja ilman sokeria, kun sitä ei sota-aikana ollut, mutta hänkään ei enää muista, että kuinka niitä oikein tehtiin.
- ultsipupu
hemu kirjoitti:
Juuri hiivasyndroomasta on kyse. Mutta sitäpä en tiennytkään, että etikkakin olisi pahasta, luulin, että kiellettyjä ovat vain hiiva ja sokeri. Kyselen tätä äitini puolesta. Hän sanoi oman äitinsä tehneen aikoinaan suolakurkkuja ilman sokeria, kun sitä ei sota-aikana ollut, mutta hänkään ei enää muista, että kuinka niitä oikein tehtiin.
..luulisin. Itse tein hyviä valkosipulisuolakurkkuja ilman sokeria. Venäjäseuran sivuilla ruoka-osastossa oli niiden resepti. Valkosipulin voi jättää vähemmälle, jos ei siitä pidä.
- hyväksi havaittu
Hyvä suolakurkkuohje
2,5-3 kg kurkkuja
mustaherukanlehtiä
tillin kukintoja
piparjuuren lastuja
3-5 valkosipulin kynttä
Liemi:
2,5 l vettä
2,5 dl etikkaa
1 dl suolaa
2 tl valkopippuria
1 rkl sinapinsiemeniä
Ladotaan kerroksittain.Vesi,suola ja mausteet kiehautetaan,lisätään etikka ja annetaan jäähtyä.Kaadetaan kurkkujen päälle. - hemu
...vastauksista. Eiköhän näillä pääse jo kokeilemaan. Pitääpä tutkia Venäjäseuran sivujakin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1795012Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,194397Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993117Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2532962Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432892- 522511
- 271929
- 221757
- 351750
- 681741