Eli mitenkäs noita frozen floridalaisia voi tehdä niin, että ainekset tulee sisäkkäin oikein ja pallon muotoisina?
Tietämättömille: Jäädytetty karkki jossa on suklaakuorrute, välissä vatkattua valkuaista ja sisällä makeaa hilloa. Kun karkki pistetään mikroon ja lämmitetään, on sisältö sula ja kuorrute jäässä. (nam)
Tietämättömille: Jäädytetty karkki jossa on suklaakuorrute, välissä vatkattua valkuaista ja sisällä makeaa hilloa. Kun karkki pistetään mikroon ja lämmitetään, on sisältö sula ja kuorrute jäässä. (nam)
Vastaukset 1
Vanhimmat
Reseptistä en tiedä, mutta tuo Frozen Florida on nimensä perusteella sitten vastakohta ruokalajille nimeltä Baked Alaska.
Siinä on sisällä kylmää eli jäätelöä, joka on päällystetty vatkatulla munanvalkuaisella. Annos on nopeasti kuumennettu todella kuumassa uunissa, jotta munavaahto kypsyy ja hieman ruskistuu. Jäätelö pysyy silti jäisenä.