oliskos jollain hyvää ohjetta säilöä pieniä omppuja johonkin makeaan liemeen jota vois vaiks syödä jouluna jätskin kera?
omppu kompotti ?
pompulat
1
1268
Vastaukset
- säilöjä
Famun omenakompotti
2 kg hapahkoja omenia
7 dl vettä
600 g sokeria (7 dl)
kanelitanko, vaniljatanko tai pala inkivääriä
2 tl askorbiinihappoa
Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Lisää vaniljatanko, kanelitanko tai pala inkivääriä. Keitä lientä kymmenisen minuuttia. Poista omenista siemenkota. Kuori ja lohko omenat. Lisää omenalohkot liemeen ja keitä hiljalleen sekoittamatta kymmenisen minuuttia. Poista mausteet keitoksesta. Lisää askorbiinihappo ja tölkitä säilyke. Jos haluat vähentää sokerimäärää, käytä säilöntäainetta, esimerkiksi natriumbentsoaattia 0,5 g säilykekiloa kohden.
Säilykkeen voi tehdä myös karviaisista, persikoista tai kirsikoista. Tumma kidesokeri antaa sille tumman liemen ja paahdetun sokerin makua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1462444
- 1751681
- 921578
- 691533
- 79914
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k6865- 68851
- 59815
- 61798
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes152745