Voisiko joku kertoa miten säilöä raparperia. Mitä pitää tehdä ennen pakastamista? Pitääkö keittää tai kuoria yms.?
Raparperi
???
42603
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
pienikisi kuutioiksi. Pakastimeen laitan sellaisenaan tai joskus lisään hieman sokeria pinnalle.
--- kuorit - pilkot - keität hitusessa vettä ja sokeria. Tulee hilloketta joka pitää pakastaa - riippuu tietysti kuinka tuhottomasti sokeria laitat, mutta suosittelen pakastamaan. Tätä hilloketta sitte leivontaan, puuroon jne. Ei kyllä kestä paistamista esim viinerin päällä... Mutta murupiirakkaan käy jne. =)
Raparperista saa ihanaa hilloketta myös hillosokerilla. Anopin kanssa on lisätty himppa vaniljasokeria jäähdytysvaiheessa ja se antaa hienon säväyksen. Sovelsimme näin jonkin lehden ohjetta, jossa keitettiin hillon seassa vaniljatankoa.
laitampa tähän kysymyksen liittyen raparperimehuun , joka tein mehumaijalla.
Eli tein siis raparperi-mansikkamehua mehumaijalla. Nyt mehu aiheutta massiivisia ilmavaivoja. Ei kiva. ; (
Mehu ei ole käynyttä. VOinko tehdä mehulle jotain että nämä ilmavaivat saataisiin kuriin,. esim. kannattaisiko se vielä keittää? Onko vastaavia kokemuksia?