Osaako kukaan sanoa mistä saa ostettua alunaa. Olen säilömässä kurkkuja ja saamassani ohjeessa kehoitettiin lisäämään liemeen alunaa. Mikä sen tarkoitus muuten on???
Aluna
Sepeteus
2
7819
Vastaukset
- tietoa
Mulla oli kans kurkkuohje,johon olisi tarvittu alunaa.Apteekista sitä saa ostaa,mutta itse jouduin ristikuulusteluun siitä,mihin sitä meinaan laittaa.Menin onneton sanomaan,että kurkkujen säilöntään,eivät myyneet.Jos haluat ehdottomasti sitä kuitenkin laittaa kurkuillesi,ja jos apteekissa kysellään samalla tavalla,kerro tarvitsevasi sitä lankojen värjäykseen;-).Mun käsittääkseni aluna tekee kurkuista rapeita.Kaiketi se on sitten jollain tavalla myrkyllistä.
- ei kuulu nykysäilöntään
Aluna eli aluminiinikaliumsulfaatti on lisäaine E522, jota ilman kurkut säilyvät ihan hyvin, kunhan huolehdit purkkien puhtaudesta hyvin. Ne voit huuhtoa atamonella. Ruokakaupat myyvät myös kurkkusäilökettä, jos välttämättä haluat käyttää jotain säilöntäainetta.
Ruokateollisuus käyttää sitä mm. kandeerattujen kuivahedelmien säilönnässä. Säädöskokoelmassa on tarkat ohjeet mihin sitä saa käyttää ja mihin ei.
Alunaa käytetään tosiaan kankaiden värjäyksessä ja akvaarioiden desinfioinnissa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1762119
Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!
En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,851529Varattais lähihotellista
🥰 huone viikoksi. Oltais vaan ja tilattais huonepalvelusta herkkuja! Viikonloppukin käy jos et viikoksi ehdi ❤ Hyvää1821434Nyt jäi velat perimättä
Mikä idea se talo oli polttaa ja velalliset sisällä nyt jäi rahat saamatta141224Ellen Jokikunnas muistelee Reino-koiraa - Ralph-poika koskettavalla tavalla esiin: "Kiitos, että..."
RIP Reino. Lämmin osanotto suureen suruunne Ellen, Jari ja Ralph. Reino tuli tutuksi monelle suomalaiselle Unelmia Ita401076Martinan aussikulta, missä?
Mihin katosi Martina Aitolehden aussikulta kyselee Seiska!2101023- 42938
- 97885
- 85835
Meneekö eläinpuiston johto vaihtoon vaalien jälkeen?
Ähtärissä kuhistaan ja kuiskitaan, että perussuomalaiset esittävät vaalien jälkeen, että eläinpuiston hallitus uusitaan49795