valkosipuliperunat

kuinka

tehdään semmoset valkosipuliperunat mitä esim. Teneriffalla tarjotaan? Semmosia rapeita ilmeisesti ei kermaa.. Tosi hyviä Voi kun joku osais antaa reseptin. En oo ikinä kehdannu kysyä paikanpäällä.

10

14608

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kotikulinaristi

      tarkoittaa sellaisia ikäänkuin tavallisia siivuina paistettuja perunoita joihin loppusuoralla heitetään murskattua valkosipulia jatkeeksi?

    • zaatar

      en ole koskaan ollut, mutta uuniperunoita valkosipulin ja rosmariinin kera teen tämän tästä.
      Tähän sopii parhaiten pienet 'kääpiöperunat', joita yleensä myydään pusseissa valmiiksi kuorittuina, mutta kyllä suuremmatkin perunat viipaloituna käyvät.
      Ensin perunat kierrellään kauttaaltaan runsaassa ruokaöljyssä, ladotaan uunipellille ja annetaan 'tuli-isku' hyvin kuumassa uunissa 10-15 min. Sitten alennetaan lämpöä (n.200as.), voidellaan perunat oliiviöljy-valkosipuli seoksella ja sirotellaan päälle rosmariinia ja karkeaa suolaa. Rosmariinin kanssa pitää vain olla varovainen, koska se on hyvin voimakas mauste.
      Sitten vain paistetaan kunnes perunat ovat kypsiä.

      • Nimetön

        Kiitos zaatar resptistä; tein juuri perunoita ohjeesi mukaan ja hyviä tuli. Nam!


      • Tryben

        "Kääpiö"peruna on kauppanimeltään pariisin peruna.

        Helpoin tapa tehdä "tenerifan"perunat on valmistaa ensin öljyyn tehdyt valkosipuliperunat. Jotka sitten fritaat n.3min.


    • Faxe

      Perunaviipaleet paistetaan rasvassa kuumassa pannussa kerros kerrallaan. Maustetaan suolalla ja laitetaan huokoiseen saviruukkuun, kerroksien väliin laitetaan muskattua valkosipulia. Ruukku pidetään kuumana uunissa.

    • kokkie

      laitat puolen sentin paksuisia perunaviipaleita muovipussiin.perään löysää voita 4-5 hienonnonettua valkosipulin kynttä suolaa reilusti.pyörittele pussia niin että voita on tasaisesti joka paikassa(siis perunoissa:)sitten vain uunipellille,leivinpaperi!200 astetta niin kauan kun perunoissa on vaaleanruskeita pilkkuja.
      huom perunoita ei saa laittaa päällekkäin.

    • valkosipuliperunaa
    • Yksinkertaista hyvää

      Varmaankin niin että valkosipuliperunoissakin voi käyttää omaa mielikuvitustaan. Mausteita oman maun mukaan, vaikka yleensä laitetaan vain niitä perunoita, suolaa ja valkosipulia sekä kermaa. Paistetaan kypsäksi ja hyvää on.

    • rwwtytuy

      rosamunda siivutetaan, voidellaan vuoka rasvalla jonka joukkoon on murskattu valkosipulin kynsiä,
      laitetaan eka kerros perunoita, päälle suolaa ja pippuria, tämä toistetaan.
      Vikan kerroksen päälle juustoraastetta reilusti. Sit purkki kermaa tai kasvislientä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan

      Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html
      Maailman menoa
      179
      5012
    2. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      20
      4418
    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      9
      3117
    4. Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa

      Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana
      Maailman menoa
      253
      2962
    5. Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat

      "Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien
      Maailman menoa
      143
      2902
    6. Sä veit mun sydämen ihan totaalisesti

      Aivan totaalisesti..
      Ikävä
      52
      2511
    7. Oot se sinä

      Ihan varmasti oot, tuo olemus ei valehtele 😘💓🪅 🏡 ihana 😍🙏
      Ikävä
      27
      1929
    8. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      22
      1767
    9. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      35
      1760
    10. Toivotko vielä kohtaamista

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      68
      1751
    Aihe