valkosipuliperunat

kuinka

tehdään semmoset valkosipuliperunat mitä esim. Teneriffalla tarjotaan? Semmosia rapeita ilmeisesti ei kermaa.. Tosi hyviä Voi kun joku osais antaa reseptin. En oo ikinä kehdannu kysyä paikanpäällä.

10

14512

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kotikulinaristi

      tarkoittaa sellaisia ikäänkuin tavallisia siivuina paistettuja perunoita joihin loppusuoralla heitetään murskattua valkosipulia jatkeeksi?

    • zaatar

      en ole koskaan ollut, mutta uuniperunoita valkosipulin ja rosmariinin kera teen tämän tästä.
      Tähän sopii parhaiten pienet 'kääpiöperunat', joita yleensä myydään pusseissa valmiiksi kuorittuina, mutta kyllä suuremmatkin perunat viipaloituna käyvät.
      Ensin perunat kierrellään kauttaaltaan runsaassa ruokaöljyssä, ladotaan uunipellille ja annetaan 'tuli-isku' hyvin kuumassa uunissa 10-15 min. Sitten alennetaan lämpöä (n.200as.), voidellaan perunat oliiviöljy-valkosipuli seoksella ja sirotellaan päälle rosmariinia ja karkeaa suolaa. Rosmariinin kanssa pitää vain olla varovainen, koska se on hyvin voimakas mauste.
      Sitten vain paistetaan kunnes perunat ovat kypsiä.

      • Nimetön

        Kiitos zaatar resptistä; tein juuri perunoita ohjeesi mukaan ja hyviä tuli. Nam!


      • Tryben

        "Kääpiö"peruna on kauppanimeltään pariisin peruna.

        Helpoin tapa tehdä "tenerifan"perunat on valmistaa ensin öljyyn tehdyt valkosipuliperunat. Jotka sitten fritaat n.3min.


    • Faxe

      Perunaviipaleet paistetaan rasvassa kuumassa pannussa kerros kerrallaan. Maustetaan suolalla ja laitetaan huokoiseen saviruukkuun, kerroksien väliin laitetaan muskattua valkosipulia. Ruukku pidetään kuumana uunissa.

    • kokkie

      laitat puolen sentin paksuisia perunaviipaleita muovipussiin.perään löysää voita 4-5 hienonnonettua valkosipulin kynttä suolaa reilusti.pyörittele pussia niin että voita on tasaisesti joka paikassa(siis perunoissa:)sitten vain uunipellille,leivinpaperi!200 astetta niin kauan kun perunoissa on vaaleanruskeita pilkkuja.
      huom perunoita ei saa laittaa päällekkäin.

    • valkosipuliperunaa
    • Yksinkertaista hyvää

      Varmaankin niin että valkosipuliperunoissakin voi käyttää omaa mielikuvitustaan. Mausteita oman maun mukaan, vaikka yleensä laitetaan vain niitä perunoita, suolaa ja valkosipulia sekä kermaa. Paistetaan kypsäksi ja hyvää on.

    • rwwtytuy

      rosamunda siivutetaan, voidellaan vuoka rasvalla jonka joukkoon on murskattu valkosipulin kynsiä,
      laitetaan eka kerros perunoita, päälle suolaa ja pippuria, tämä toistetaan.
      Vikan kerroksen päälle juustoraastetta reilusti. Sit purkki kermaa tai kasvislientä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3121
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1600
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      93
      1451
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      89
      1349
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1314
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      155
      1228
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1168
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      999
    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      922
    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe