Suppilovahveron ja torvisienen liotus

Jatta

Aamulehdessä oli ohje jossa käskettiin suppilovahveroita ja mustia torvisieniä liottaa vedessä ennenkuin niistä tekee ruokaa tai säilöö.
Syyksi sanottiin että ne kerää cesiumia tuota radioaktiivista ainetta. Liottamalla kuulema lähtee.
Ohjeessa ei sanottu kuinka kauan pitäisi liottaa.
Tietääkö kuka mitenkä kauan?

11

9970

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • To-Drown-A-Rose

      Enpä ole koskaan ko sienien kuullut keräävän cesiumia! Olisi mielenkiintoista tietää mistä tällainen väite oli lehteen tupsahtanut, oliko siinä haastateltu jotain asiantuntijaa tms?

      Jos niitä nyt pitää liottaa niin eiköhän jokunen tunti riitä. Epäilen kyllä tuota väitettä suuresti.. Olen kyllä aina niitä liottamatta syönyt (tuoreena, pakasteena tai kuivattuna), enkä ole vielä kuolla kupsahtanut tai kärsinyt cesiumin yliannostuksesta mitenkään :P

      • sieninen

        Kyllä suppilovahverot keräävät cesiumia; ja kuuluvat sitäpaitsi niihin sieniin, jotka keräävät sitä paljon. Ja keittäminen sekä liottaminen tosiaan poistaa cesiumia. Liottaa voi eri aikamääriä riippuen minkä tuloksen haluaa, tunnista yön yli liotukseen asti. Mitä enemmän niitä siis vedessä läträä, sen parempi. Enpä kuitenkaan tiedä onko se nyt sitten niin suuri riski, riippuu tietysti syöjästä; jotkut meistä saavat syövän ensimmäisestä röntgenkerrastakin, useimmat ei. Itse syön todella paljon sieniä, ja liotan kyllä kuivatut suppikset ennenkuin käytän (vesi heitetään pois!). Tuoreita en liota vaan pistän suoraan pannulle.

      • Anonyymi

        Vanha juttu, mut kannattaa katsoa Säteilyturvakeskuksen sivuilta, sieltä löytyy tieto

      • Anonyymi

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

        Lähtee liottamalla - on vesiliukoinen. Toki aina jäämiä jää.

    • mää

      sienestä lähtee maku jos läträä veden kaa et eix sama jos ei syö olleskaa.

    • kerää

      cesiumia, mutta myös raskasmetalleja, aivan kuten esim. laiduntavat eläimet kuten poro ym.
      Määrät ovat kuitenkin olemattoman pieniä kokonaisuutta ajatellen.
      Suppilovahvero ja musta torvisieni kannattaa kuitenkin aina "ryöpätä" omassa liemessään paistinpannulla, kunnes enin neste on haihtunut.
      Tämä jo pelkästään pieneliöiden vuoksi.Pakastimeen meneville teen itse näin, mutta parhaiten säilöt ne kuivaamalla, jonka jälkeen teet niistä shakerilla rouhetta. Aromit säilyvät tiiviissä lasipurkissa kauan, ja helppo lisätä kastikkeisiin, keittoihin ym.Eikä vie paljon tilaa....Runsaita sienikoreja syksyysi...

    • jne

      muistaakseni kun se tsernobyl pössäytti ja sateet satoi sen oriveden seudulle siten että siellä oli jokunen vuosi kehoitus välttää sieniä.. Johtuiskohan siitä se aamulehden vinkki? jäänne niiltä ajoilta.. Tuskin se cesiumi liottamalla lähtee, tai mistäs minä tiedän.. Hyvällä mielellä syön jos löydän. :o)

    • kiitollinen

      Hei, onko pikantti hiukan väkevä maku torvisienille ominaista? Vai lähteekö se väkevyys myös liottamalla ensin kuivatut sienet? Olen tehnyt kaksi kertaa torvisienistä keittoa ja se kyllä jää syömättä sen väkevyyden vuoksi enkä mielestäni ole laittanut sieniä liikaa....?

      • Sienestäjä86

        Olethan poistanut mustatorvisienistä mustan tyviosan? Se on kitkerän makuinen.

    • Anonyymi

      Ohjeesta päätellen cesium on siis vesiliukoista. Mitä hyötyä on liottaa, jos se cesium on poistunut jo kuivattaessa? Korvasienen gyromitriini on vesiliukoinen myrkky. 1970 -luvun ohjeistuksella korvasienille riitti pelkkä kuivatus. En itsekään keitä kuivattuja korvasieniä kuin 4 minuuttia, kuivatus on jo poistanut pääosan myrkystä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      172
      3020

    2. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      298
      2696

    3. Suomen veroaste 5 %-yks liian matala

      Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.
      Maailman menoa
      75
      1768

    4. Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa

      Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e
      Maailman menoa
      50
      1667

    5. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      39
      1541

    6. Voi mies olit taas niin komea

      Olet silmäkarkkia ❤️ Sua vois katsella vaikka koko päivän. ❤️
      Ikävä
      122
      1316

    7. Kadutko koskaan

      Sitä mun iskiyritystä?
      Ikävä
      105
      1219

    8. Ryöstö Punkaharjulla

      Punkaharjun k-market ryöstetty tänään keskellä päivää, ketä lie asialla? Poliiseja ainakin pörrää ympäriisee
      Savonlinna
      14
      1184

    9. Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa

      Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.
      Luterilaisuus
      380
      1152

    10. Uudestisyntyminen ei tapahdu kasteessa

      Tässä Apostolien tekojen kohdassa näemme, että Filippus julisti hoviherralle ensin evankeliumia ja kuulusteli sitten tar
      Kaste
      204
      1073
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt