Suppilovahveron ja torvisienen liotus

Jatta

Aamulehdessä oli ohje jossa käskettiin suppilovahveroita ja mustia torvisieniä liottaa vedessä ennenkuin niistä tekee ruokaa tai säilöö.
Syyksi sanottiin että ne kerää cesiumia tuota radioaktiivista ainetta. Liottamalla kuulema lähtee.
Ohjeessa ei sanottu kuinka kauan pitäisi liottaa.
Tietääkö kuka mitenkä kauan?

11

10082

Äänestä

    Vastaukset 11

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • To-Drown-A-Rose

      Enpä ole koskaan ko sienien kuullut keräävän cesiumia! Olisi mielenkiintoista tietää mistä tällainen väite oli lehteen tupsahtanut, oliko siinä haastateltu jotain asiantuntijaa tms?

      Jos niitä nyt pitää liottaa niin eiköhän jokunen tunti riitä. Epäilen kyllä tuota väitettä suuresti.. Olen kyllä aina niitä liottamatta syönyt (tuoreena, pakasteena tai kuivattuna), enkä ole vielä kuolla kupsahtanut tai kärsinyt cesiumin yliannostuksesta mitenkään :P

      • sieninen

        Kyllä suppilovahverot keräävät cesiumia; ja kuuluvat sitäpaitsi niihin sieniin, jotka keräävät sitä paljon. Ja keittäminen sekä liottaminen tosiaan poistaa cesiumia. Liottaa voi eri aikamääriä riippuen minkä tuloksen haluaa, tunnista yön yli liotukseen asti. Mitä enemmän niitä siis vedessä läträä, sen parempi. Enpä kuitenkaan tiedä onko se nyt sitten niin suuri riski, riippuu tietysti syöjästä; jotkut meistä saavat syövän ensimmäisestä röntgenkerrastakin, useimmat ei. Itse syön todella paljon sieniä, ja liotan kyllä kuivatut suppikset ennenkuin käytän (vesi heitetään pois!). Tuoreita en liota vaan pistän suoraan pannulle.

      • Anonyymi

        Vanha juttu, mut kannattaa katsoa Säteilyturvakeskuksen sivuilta, sieltä löytyy tieto

      • Anonyymi

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

        Lähtee liottamalla - on vesiliukoinen. Toki aina jäämiä jää.

    • mää

      sienestä lähtee maku jos läträä veden kaa et eix sama jos ei syö olleskaa.

    • kerää

      cesiumia, mutta myös raskasmetalleja, aivan kuten esim. laiduntavat eläimet kuten poro ym.
      Määrät ovat kuitenkin olemattoman pieniä kokonaisuutta ajatellen.
      Suppilovahvero ja musta torvisieni kannattaa kuitenkin aina "ryöpätä" omassa liemessään paistinpannulla, kunnes enin neste on haihtunut.
      Tämä jo pelkästään pieneliöiden vuoksi.Pakastimeen meneville teen itse näin, mutta parhaiten säilöt ne kuivaamalla, jonka jälkeen teet niistä shakerilla rouhetta. Aromit säilyvät tiiviissä lasipurkissa kauan, ja helppo lisätä kastikkeisiin, keittoihin ym.Eikä vie paljon tilaa....Runsaita sienikoreja syksyysi...

    • jne

      muistaakseni kun se tsernobyl pössäytti ja sateet satoi sen oriveden seudulle siten että siellä oli jokunen vuosi kehoitus välttää sieniä.. Johtuiskohan siitä se aamulehden vinkki? jäänne niiltä ajoilta.. Tuskin se cesiumi liottamalla lähtee, tai mistäs minä tiedän.. Hyvällä mielellä syön jos löydän. :o)

    • kiitollinen

      Hei, onko pikantti hiukan väkevä maku torvisienille ominaista? Vai lähteekö se väkevyys myös liottamalla ensin kuivatut sienet? Olen tehnyt kaksi kertaa torvisienistä keittoa ja se kyllä jää syömättä sen väkevyyden vuoksi enkä mielestäni ole laittanut sieniä liikaa....?

      • Sienestäjä86

        Olethan poistanut mustatorvisienistä mustan tyviosan? Se on kitkerän makuinen.

    • Anonyymi

      Ohjeesta päätellen cesium on siis vesiliukoista. Mitä hyötyä on liottaa, jos se cesium on poistunut jo kuivattaessa? Korvasienen gyromitriini on vesiliukoinen myrkky. 1970 -luvun ohjeistuksella korvasienille riitti pelkkä kuivatus. En itsekään keitä kuivattuja korvasieniä kuin 4 minuuttia, kuivatus on jo poistanut pääosan myrkystä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yli 3 Vuotta sinä jaksoit

      ja yrititit ottaa selvää minusta. Aika hämmästyttävää. Naiselle.
      Ikävä
      91
      1467

    2. Mikä on viimeinen

      este joka vielä pitää sinut ja kaivattusi erillään?
      Ikävä
      83
      1012

    3. Näin kaivattuni viimeksi...

      ...? Se tuntui kuin... ?
      Ikävä
      67
      907

    4. Miksi kumppaniehdokkaan oma elämä on teille ongelma?

      Täällä monesti kuulee vaatimuksia siitä, että kumppaniehdokkaalla ei saisi olla lemmikkejä, lapsia, kavereita, eksiä, su
      Sinkut
      361
      861

    5. Oikea nainen

      On äärimmäisen naisellinen, pienikokoinen, kapeaharteinen, pienet kapeat kasvot, paksut huulet, kauniit hiukset, upeat t
      Sinkut
      170
      825

    6. Harmi että välimme

      Menivät niin solmuun.
      Ikävä
      92
      753

    7. Olen pahoillani mies ihan kaikesta

      Et sinä ole edes tehnyt mitään väärää. Eihän kenestäkään ole pakko tykätä. Pyydän anteeksi kaikkea häiriköintiä, joka on
      Ikävä
      61
      595

    8. Se ei silloin ollut sattumaa

      vaan tarkkaan suunniteltu juttu. 🪤
      Ikävä
      49
      517

    9. Minä olen käyttänyt mustan magian riittejä ja taikoja aiheuttaakseni epäonnea ja pahaa joillekin

      Ne jutut on toimineet. Olen harjoittanut tätä parisenkymmentä vuotta
      Ikävä
      126
      483

    10. Hei sinä rakas mies.

      Milloinkaan kohdataan? Toivottavasti pian....❤️
      Ikävä
      32
      455
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt