Suppilovahveron ja torvisienen liotus

Jatta

Aamulehdessä oli ohje jossa käskettiin suppilovahveroita ja mustia torvisieniä liottaa vedessä ennenkuin niistä tekee ruokaa tai säilöö.
Syyksi sanottiin että ne kerää cesiumia tuota radioaktiivista ainetta. Liottamalla kuulema lähtee.
Ohjeessa ei sanottu kuinka kauan pitäisi liottaa.
Tietääkö kuka mitenkä kauan?

11

10014

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • To-Drown-A-Rose

      Enpä ole koskaan ko sienien kuullut keräävän cesiumia! Olisi mielenkiintoista tietää mistä tällainen väite oli lehteen tupsahtanut, oliko siinä haastateltu jotain asiantuntijaa tms?

      Jos niitä nyt pitää liottaa niin eiköhän jokunen tunti riitä. Epäilen kyllä tuota väitettä suuresti.. Olen kyllä aina niitä liottamatta syönyt (tuoreena, pakasteena tai kuivattuna), enkä ole vielä kuolla kupsahtanut tai kärsinyt cesiumin yliannostuksesta mitenkään :P

      • sieninen

        Kyllä suppilovahverot keräävät cesiumia; ja kuuluvat sitäpaitsi niihin sieniin, jotka keräävät sitä paljon. Ja keittäminen sekä liottaminen tosiaan poistaa cesiumia. Liottaa voi eri aikamääriä riippuen minkä tuloksen haluaa, tunnista yön yli liotukseen asti. Mitä enemmän niitä siis vedessä läträä, sen parempi. Enpä kuitenkaan tiedä onko se nyt sitten niin suuri riski, riippuu tietysti syöjästä; jotkut meistä saavat syövän ensimmäisestä röntgenkerrastakin, useimmat ei. Itse syön todella paljon sieniä, ja liotan kyllä kuivatut suppikset ennenkuin käytän (vesi heitetään pois!). Tuoreita en liota vaan pistän suoraan pannulle.

      • Anonyymi

        Vanha juttu, mut kannattaa katsoa Säteilyturvakeskuksen sivuilta, sieltä löytyy tieto

      • Anonyymi

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kaikki sienet kerää, ihmettelen vaan jos lähtee liottamalla.

        Lähtee liottamalla - on vesiliukoinen. Toki aina jäämiä jää.

    • mää

      sienestä lähtee maku jos läträä veden kaa et eix sama jos ei syö olleskaa.

    • kerää

      cesiumia, mutta myös raskasmetalleja, aivan kuten esim. laiduntavat eläimet kuten poro ym.
      Määrät ovat kuitenkin olemattoman pieniä kokonaisuutta ajatellen.
      Suppilovahvero ja musta torvisieni kannattaa kuitenkin aina "ryöpätä" omassa liemessään paistinpannulla, kunnes enin neste on haihtunut.
      Tämä jo pelkästään pieneliöiden vuoksi.Pakastimeen meneville teen itse näin, mutta parhaiten säilöt ne kuivaamalla, jonka jälkeen teet niistä shakerilla rouhetta. Aromit säilyvät tiiviissä lasipurkissa kauan, ja helppo lisätä kastikkeisiin, keittoihin ym.Eikä vie paljon tilaa....Runsaita sienikoreja syksyysi...

    • jne

      muistaakseni kun se tsernobyl pössäytti ja sateet satoi sen oriveden seudulle siten että siellä oli jokunen vuosi kehoitus välttää sieniä.. Johtuiskohan siitä se aamulehden vinkki? jäänne niiltä ajoilta.. Tuskin se cesiumi liottamalla lähtee, tai mistäs minä tiedän.. Hyvällä mielellä syön jos löydän. :o)

    • kiitollinen

      Hei, onko pikantti hiukan väkevä maku torvisienille ominaista? Vai lähteekö se väkevyys myös liottamalla ensin kuivatut sienet? Olen tehnyt kaksi kertaa torvisienistä keittoa ja se kyllä jää syömättä sen väkevyyden vuoksi enkä mielestäni ole laittanut sieniä liikaa....?

      • Sienestäjä86

        Olethan poistanut mustatorvisienistä mustan tyviosan? Se on kitkerän makuinen.

    • Anonyymi

      Ohjeesta päätellen cesium on siis vesiliukoista. Mitä hyötyä on liottaa, jos se cesium on poistunut jo kuivattaessa? Korvasienen gyromitriini on vesiliukoinen myrkky. 1970 -luvun ohjeistuksella korvasienille riitti pelkkä kuivatus. En itsekään keitä kuivattuja korvasieniä kuin 4 minuuttia, kuivatus on jo poistanut pääosan myrkystä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      157
      8362

    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      440
      7466

    3. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      74
      3844

    4. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      150
      3542

    5. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      112
      3009

    6. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      51
      2597

    7. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      126
      2026

    8. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      23
      1863

    9. Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua

      MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv
      Maailman menoa
      36
      1684

    10. Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan

      Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju
      Kotimaiset julkkisjuorut
      181
      1530
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt