Kaipaisin tietoa chilipaprikoiden säilyvyydestä ja säilönnästä???
Kasvatin ko. paprikoita itse ja yllätyin runsaasta sadosta:-) Tarve ei ole kovin suuri kerralla, joten olisi kiva saada säilöttyä sato myöhempää käyttöä varten.
Onko jollakin kokemusta/reseptiä chilipaprikoiden säilöntään?
Kiitos:-)
Chilipaprikan säilöntä?
Aida
5
10917
Vastaukset
- Habanero
Chilit voi kuivattaa, mutta itse säilön ne mieluummin öljyyn:
Lasipurkkiin chilit puolikkaina (siemenet poistettu), sekaan valkosipulinkynsiä puolikkaina, päälle öljyä sen verran että peittyy.
Kun chilit ja kynnet on syöty, sinulla on vielä chilin ja valkosipulin aromista öljyä käytettäväksi.
Haba, haba!- zaatar
marokkolaisen punaisen öljyn, jota he käyttävät jokapäiväisessä kokkaamisessaan ja sapuskat saavat niin helkeän punaisen värin jottahan...!
He vain käyttävät siihen tavallisia makeita paprikoita.
- gerbera
Itse olen myös yllättynyt viime vuonna chilisadon runsaudesta. Laitoin palot pakkaseen, joten minulla on tuoretta chiliä aina kun mieli tekee sitä käyttää!
- Tmj64
Jos chili-paprikaa pakastaa, niin miten se pitää esikäsitellä? Kasvatin nyt eka kerran ja haluais säilöä ne jotenkin:)
- SMT9922
Hyvä artikkeli aiheesta http://maailmankuva.com/reseptit/ruoan-sailonta/etikkasailonta-chileille/996
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluan sinut, kuuletko minua.
Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad671262- 42911
Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että342729- 116680
- 52670
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän116646- 51638
Naiselle Kuuleppa Tämä
Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä38615- 76592
- 56584