Kaipaisin tietoa chilipaprikoiden säilyvyydestä ja säilönnästä???
Kasvatin ko. paprikoita itse ja yllätyin runsaasta sadosta:-) Tarve ei ole kovin suuri kerralla, joten olisi kiva saada säilöttyä sato myöhempää käyttöä varten.
Onko jollakin kokemusta/reseptiä chilipaprikoiden säilöntään?
Kiitos:-)
Chilipaprikan säilöntä?
Aida
5
10691
Vastaukset
- Habanero
Chilit voi kuivattaa, mutta itse säilön ne mieluummin öljyyn:
Lasipurkkiin chilit puolikkaina (siemenet poistettu), sekaan valkosipulinkynsiä puolikkaina, päälle öljyä sen verran että peittyy.
Kun chilit ja kynnet on syöty, sinulla on vielä chilin ja valkosipulin aromista öljyä käytettäväksi.
Haba, haba!- zaatar
marokkolaisen punaisen öljyn, jota he käyttävät jokapäiväisessä kokkaamisessaan ja sapuskat saavat niin helkeän punaisen värin jottahan...!
He vain käyttävät siihen tavallisia makeita paprikoita.
- gerbera
Itse olen myös yllättynyt viime vuonna chilisadon runsaudesta. Laitoin palot pakkaseen, joten minulla on tuoretta chiliä aina kun mieli tekee sitä käyttää!
- Tmj64
Jos chili-paprikaa pakastaa, niin miten se pitää esikäsitellä? Kasvatin nyt eka kerran ja haluais säilöä ne jotenkin:)
- SMT9922
Hyvä artikkeli aiheesta http://maailmankuva.com/reseptit/ruoan-sailonta/etikkasailonta-chileille/996
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu2043065Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2391580Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus921442- 881332
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e461294Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1481196Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin121158Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze119989Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät89912Tuntuu liian hankalalta
Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.44793