Moikka! Olisiko kellään mitään loistavaakin loistavampaa reseptiä kolmioleipien täytteeksi??? Esim. katkaraputäyte olisi aika kiva!!! :) Myös tonnikalatäyte tai kasvistäyte kelpaisi loistavasti!!!
kolmioleivän täytteet
prinsessa
83177
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Kesän hitissä oli vaalean leivän välissä pestoa, tahnamaista vuohenmaitojuustoa (pyramidin mallinen pakkaus) sekä tomaattiviipaleita.
Toinen hyvä on tietysti hummus, siihen voisi yhdistää vaikkapa oliiveja renkaina.
Kolmas maukas yhdistelmä on punajuuresta tehty sose, päälle ripotellaan sinihomejuuston nokareita.
Katkarapuja aiolia salaattia
Tonnikalaa tapenadea salaattia
Munavoita anjoviksia salaattia
ehkä tuoretta kurkkua! NNNNAAAAMMMMMM
Täytyy tässä taas esiintuoda tietämättömyytensä, mutta mitä on kolmioleipä?
Järki sanoo, että se on kolmion muotoinen leipä, mutta miksi juuri tuon muotoinen ja miksi se kaipaa jonkun erikoisen täytteen?
ku kolmion muotoiset leivät maistuu paremmilta!
Otetaan vaaleaa paahtoleipää, tai vähän tummempaakin, ja leikataan reunat pois.
Saadaan siistejä neliöitä siis.
Tosin itse syön reunoineen.
Täytettä tarvitaan siksi, että pelkää leipää
on kuivakka syödä.
Levitetään haluttua täytettä leipäviipaleelle,
painetaan päälle toinen leipäviipale, jolle
edelleen levitetään täytettä - ja päälle
painetaan kolmas leipäviipale kanneksi.
Ja sitten kohokohta: otetaan terävä veitsi,
ja leikataan hökötys KULMITTAIN kahtia,
ja voila - sinulla on kaksi kolmiokerrosleipää.
Briteissä näitä on tarjottu perinteisesti kello viiden teellä, mutta kerettiläiset suomalaiset syövät näitä kahvin ja tietysti jopa oluen kanssa.
Tahnamaisella täytteellä varustettu kolmioleipä
maistuu - ylläri ylläri - voileipäkakulta, jos on
saanut levätä hiukan ennen nauttimistaan.
Minä kun mielessäni kuvittelin jo jotain kolmion malliin leivottoa leipää (aivan totta).
No, tämä leiväntäyte on mullakin päänsärkynä joka aamu, kun pitää saada lapsille evästä kouluun, koska meillä ei kouluissa saa ateriaa.
Ja koska lapseni eivät myöskään suostu laittamaan mitään suuhunsa aamulla, niin tuo sandwich-poloinen jääkin usein ainoaksi energialähteeksi iltapäivään asti.
Kun sitten siivotessani löydän lasten repuista kasan tuskin puoliksi syötyjä homeisia sandwichin jäänteitä, niin ymmärrrän, että kyllä pitäisi saada muutosta tähän ainaiseen juusto/hummus/tonnikala-linjaan.
Savustettu kanan/kalkkunanrinta (pastrami) meillä kelpaa aina, varsinkin majoneesin kanssa. Joskus innostun tekemään sipulimunakkaan, joka kuitenkin menettää makuaan tiiviissä voileipäpussissa. Myös erilaisia kototekoisia salaatteja, olen kokeillut vaihtelevin menestyksin, esim. (tahina)munakoisosalaattia, makeaa harissaa ja matbuhhaa.
Tuorejuustoa, ihan pieneksi pilkottua kanaa (esim. filesuikaleista), pieneksi pilkottua paprikaa ja ananasta, mustapippuria ja curryä.
Kaikki sekoitetaan keskenään ja laitetaan leiville.
Tosi hyvää!