Vihreät tomaatit

hallanvaara

Minulla on runsaasti tomaatteja kypsymässä
taivasalla, mutta pelkään että halla ennättää
korjata sadon. Voiko puolikypsistä tomaateista
valmistaa säilykkeitä tai ruokia?

5

15501

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • zaatar

      Ne voi säilöä suola-etikka liemeen kurkkujen tapaan ja laittaa sekaan tilliä, valkosipulia, pippureita ja vaikka laakerinlehti.
      Aluksi purkki laitetaan valoisaan paikkaan pariksi viikoksi ja sitten sulkea kansi tiiviisti ja jääkaappiin.

    • Outo

      Vihreät tomaatit
      Tarvitaan iso kattila, reikäkauha ja puhtaita lasipurkkeja kansineen.
      Ja:
      1 kg pieniä tai aika pieniä vihreitä tomaatteja
      4 dl sokeria
      2 dl väkiviinaetikkaa
      2 dl vettä
      10 neilikkaa
      pala kanelitankoa
      pala inkivääriä (tai muutama muskotin kukka)

      Huuhdo tomaatit ja pistele ne haarukalla
      Mittaa liemiaineet kattilaan. Keitä ne kiehuvaksi. Sekoita kunnes sokeri sulaa.
      Sido mausteet sideharsotilkkuun nyytiksi ja laita kattilaan liemeen.
      Lisää tomaatit liemeen ja keittele kunnes ne muuttuvat kirkkaiksi ja läpikuultaviksi ja pehmenevät.
      Laita tomaatit puhtaisiin kuumiin lasipurkkeihin kun kirkastuvat. Kun ovat purkeissaan, kaada lientä päälle niin, että tomaatit peittyy ja sulje purkit.

      Jäähtyneenä jääkaappiin tai muuhun kylmään ja pimeään paikkaan.
      Huomaa: Keittämisvaiheessa etikka haisee tosi voimakkaasti.

    • vihreä tomaatti

      Voit valmistaa niistä tosi herkullista säilykettä etikan, hunajan, sipulin ja
      valkosipulin kera.Tarkkaa ohjetta en nyt muista mutta aion juuri tänään
      tehdä sitä itse vihreistä tomaateista.Olen tehnyt ennenkin ja siitä tulee hyvää.

    • lautasella

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      60
      7502
    2. Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava

      valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak
      Maailman menoa
      123
      2926
    3. Minkälaisen viestin

      Laittaisit ikävöinnin kohteelle, jos rohkenisit?
      Ikävä
      142
      1766
    4. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      65
      1649
    5. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      115
      1458
    6. Miten voit olla niin tyhmä

      että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle
      Tunteet
      167
      1404
    7. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      130
      1144
    8. Millaisena uskot

      Kaivattusi kokevan tunteensa?
      Ikävä
      73
      827
    9. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      47
      802
    10. Mitä haluat eniten

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      52
      735
    Aihe