Minulla on runsaasti tomaatteja kypsymässä
taivasalla, mutta pelkään että halla ennättää
korjata sadon. Voiko puolikypsistä tomaateista
valmistaa säilykkeitä tai ruokia?
Vihreät tomaatit
5
15177
Vastaukset
- zaatar
Ne voi säilöä suola-etikka liemeen kurkkujen tapaan ja laittaa sekaan tilliä, valkosipulia, pippureita ja vaikka laakerinlehti.
Aluksi purkki laitetaan valoisaan paikkaan pariksi viikoksi ja sitten sulkea kansi tiiviisti ja jääkaappiin. - Outo
Vihreät tomaatit
Tarvitaan iso kattila, reikäkauha ja puhtaita lasipurkkeja kansineen.
Ja:
1 kg pieniä tai aika pieniä vihreitä tomaatteja
4 dl sokeria
2 dl väkiviinaetikkaa
2 dl vettä
10 neilikkaa
pala kanelitankoa
pala inkivääriä (tai muutama muskotin kukka)
Huuhdo tomaatit ja pistele ne haarukalla
Mittaa liemiaineet kattilaan. Keitä ne kiehuvaksi. Sekoita kunnes sokeri sulaa.
Sido mausteet sideharsotilkkuun nyytiksi ja laita kattilaan liemeen.
Lisää tomaatit liemeen ja keittele kunnes ne muuttuvat kirkkaiksi ja läpikuultaviksi ja pehmenevät.
Laita tomaatit puhtaisiin kuumiin lasipurkkeihin kun kirkastuvat. Kun ovat purkeissaan, kaada lientä päälle niin, että tomaatit peittyy ja sulje purkit.
Jäähtyneenä jääkaappiin tai muuhun kylmään ja pimeään paikkaan.
Huomaa: Keittämisvaiheessa etikka haisee tosi voimakkaasti. - vihreä tomaatti
Voit valmistaa niistä tosi herkullista säilykettä etikan, hunajan, sipulin ja
valkosipulin kera.Tarkkaa ohjetta en nyt muista mutta aion juuri tänään
tehdä sitä itse vihreistä tomaateista.Olen tehnyt ennenkin ja siitä tulee hyvää. - lautasella
haluan huomauttaa että raa'at vihreät tomaatit ovat myrkyllisiä, tästä tarkemmin http://lautasella.blogspot.com/2011/10/vihrea-tomaattichutney.html
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maksetaanko Vornaselle palkkaa 2 viikon sairaslomasta
Eli torstain kännistä 2 viikon palkallinen sairasloma? Saako muut duunarit myös rännätä 2 viikkoa työnantajan laskuun?2382070- 801797
Mitä te palstan ihanat naiset
Ajattelette hyvin viisaista miehistä, jotka ovat koko ajan jotenkin oudosti väärässä? Vaikka älykkyysosamääräsi olisi 21691516Tapaus Vornanen
Se oli torstai-ilta ja kansanedustaja Vornanen oli juhlimassa seurueensa kanssa pitkän edustusviikon jälkeen. Baarissa o1071216Nainen, kohtelin sua kuin paskaa
Ja silti odotin että annat kaiken anteeksi. Yllätyin kun niin ei käynytkään. Olethan kaikin puolin alle mun tason ja sun631140Nainen, seuraan sun uutta elämää
Hieman naurattaa tuo sun uusi rooli 🤭. Kun et sovi siihen mitenkään. Mutta pakkohan sulla jokin paikka olla missä hämme531105Olet kaikki mitä ikinä tahdonkaan
Voi sinä ihana Jarno olet just se ihminen keneen menin täysin ihastumaan. Kuin salama kirkkaalta taivaalta meidän koht191056- 91025
Ilona Siekkinen
Onko Ilona Siekkinen todellinen henkilö vai tekoälyllä luotu henkilö? Koostettu monesta eri kuvasta ja liitetty yhteen m1960AVARN Security ja julkisen toimeksiannon laiton henkilörekisteri
Kyseessä ei ole VR:än ylläpitämä, vaan Avarnin laiton henkilörekisteri. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000000482739.htm13881