Haluaisin kysyä,että miten kannattaa päällystää sacher kakku niin,ettei joka paikka ole siinä tummassa suklaassa?Käykö pursotin tähän tehtävään hyvin?
Sacherkakku ja kuorutus
6
13932
Vastaukset
- Kotikokki..
Siis haluat kuitenkin laittaa pinnalle suklaata, muttet halua että sitä on jokapaikassa? No pursottimella se ei taida onnistua, sula suklaa on juoksevaa.. laitat vain suklaata vähemmän, niin ettei sitä riitä reunoille asti valumaan..
- vaahtera
Eipä taida tuo pursotin olla hyvä idea, koska sula suklaahan tosiaan on ihan löysää =) Sillain olen itse tehnyt, että leivinpaperi pöydän suojaksi, siihen päälle esim. uunin se ritilä (ehkä hieman korotettuna, eli jollain nostetaan sitä hieman (kahvikuppi tms.)) Kakku sitten siihen ritilälle ja suklaata sopivasti päälle, levitetään suklaa päälle sekä reunoille lastalla. Ylimääräinen suklaa valuu siihen paperille sitten ja siitä voi sen kerätä vaikka talteen ja käyttää joskus uudelleen.
- emppu
Käytän kuorrutteeseen 75 g kermaa/kuohu) sekä
150g suklaataa. 4 munanpohjaan. Kuumenna kerma ja lisää taloussuklaa joukkoon sekoita että suklaa sulaa.
Kaada kakun päälle .Kuorrute on mukavan pehmeä
leikata tarjolle laittaessasi. - choco
ja sitä kuorrutettahan voi laittaa kahteenkin kertaan eli laittaa ensin ohuen kerroksen ja antaa sen jähmettyä viileässä ja lisää sen jälkeen toisen kerroksen sulaa kuorrutetta.
- hanna
Pursotin ei todellakaan ole sopivin. sacheriin kaytetään chanais suklaa kuorrutetta. Se mudostuu oikeasta määrästä suklaata ja kuohukermaa. suklaa liuotetaan tiettyyn kermamäärään ja vispataan. Seos kaadetaan kakun päälle ja paletilla tai lastalla levitetään tasaisesti kakun päälle. Lopuksi pikeerataan päälle Sahcher.
- kuorrutetaan
CANACHE-kuorrutteella eli tuolla kerma-suklaa-seoksella, jota ei vatkata sulamisen jälkeen. Päälle SPRITSATAAN SACHER
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti24745349Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!3011233Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy20710873Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump369711Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla858528Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2236511Pirjo sanoi Esalle
Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok03210Jos mä joisin
Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys282222- 371619
Koulu-uhkaus.
Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.261510