Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Stroganof

    Löytyiskö keneltäkään ihan perinteisen stroganofin ohjetta?
    64409
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 6

    Vanhimmat

    itse teen sen näin:
    ruskistan paloitellut naudanlihakuutiotkuumassa valurautapadassa. Lisään pilkotut sipulit ja annan kuullottua. Laitan tomaattipyreen ja annan hetken olla. Lisään veden (niin että lihat peittyvät), ja kiehautan. Suurustan vehnäjauho-vesi seoksella. Annan kiehahtaa ja lisään kurkkukuutiot sekä suolaa ja pippuria ja kermaa/smetanaa. Sitten laitan uuniin noin 2h 175c. Sillä aikaa voin vaikka siivota. tarjoa perunan tai riisin kera ja kunnon salaatin kanssa.

    Toivottavasti sait kaipaamaasi apua!

    Äänestä

    • lisätä vehnäjauhoja pilaamaan hyvää stroganoffia, eikä sitä kannata syödä perunan tai riisin kanssa. Kukkakaali sopii paljon paremmin.

      Äänestä

    • Täytyykin kokeilla tuota ohjetta, kuulostaa hyvältä. Kiitokset.

      Äänestä

    • Nti kirjoitti:

      Täytyykin kokeilla tuota ohjetta, kuulostaa hyvältä. Kiitokset.

      sain inspiraation kirjoituksestasi ja tein tänään stroganoffia :) lisäsinkin jauhot jo siinä vaiheessa, kun lihat ja sipuli oli ruskistettu. sitten vesi, pyree ja muut mausteet ja uuniin. Hyvää tuli!

      Äänestä

    • kokki3 kirjoitti:

      sain inspiraation kirjoituksestasi ja tein tänään stroganoffia :) lisäsinkin jauhot jo siinä vaiheessa, kun lihat ja sipuli oli ruskistettu. sitten vesi, pyree ja muut mausteet ja uuniin. Hyvää tuli!

      Jauhotan lihat ja paistan nopeasti voissa/öljyssä
      Sillä aikaa silputut supuli ja herkkukurkut ovat kiehuneet jo mausteiden kanssa kattilassa, ei tarvitse suurustaa kun jauho tulee lihan kanssa lisään lopyksi vain kerman

      Äänestä

    näihin, jos on kokeillu jotain,, niin mitä tykkäsi
    reseptistä ??

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Nti kirjoitti:

    Löytyiskö keneltäkään ihan perinteisen stroganofin ohjetta?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu