Moi, kuka osaisi kertoa minulle hyvän ja mieluusti myös helpon kasviskeitto ohjeen, jossa siis kasvikset mieluiten murskattuna?
kasvissosekeitto
reseptejä?
3507
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
yks työkaveri opetti: kuullota pilkottuja kasviksia öljyssä hetken aikaa, niin että saavat vähän väriä. (kaikenlaiset kasvikset käy, laita oman maun mukkaan)sitten heität ne kattilaan, jossa on kuumaa vettä ja kiehautat, vettä ei tarvi olla paljoa. Sitten surrasauvalla soseeksi ja mausteet päälle.
Joskus laitan sinne kermapurkin jämät, joskus pikkupurkin kookosmaitoa, joskus tomaattisosetta,-pyrettä tai paseerattua tomaattia.
Joskus heitän sinne makarooneja ymsyms
Kokeile eri yhdistelmiä tyyliin: porkkana peruna sipuli
kaali sipuli
purjo peruna
ihan miten vaan
Hyvää on eikä kyllästytä.
Bataattisosekeitto:
1 bataatti
2dl punaisia linssejä
1-2 perunaa
1-2 porkkanaa
1 sipuli
vettä
1/2-1 kasvisliemikuutio
mausteita mielen mukaan esim. rosmariinia, pippuria.
Kuoritaan, pilkotaan ja keitetään kypsiksi ja tehosekoittimella soseeksi. Ylimääräisen keiton voi tietenkin pakastaa.
... käytän mausteeksi garam masalaa, joka sopii ihanasti bataatin kanssa.