Millä bambuverson saa maistumaan niin hyvältä kuin se esim kiinalaisessa ruoassa maistuu? Olen kokeillut kuullottaa, olla kuullottamatta, huuhdellut ensin, ollut huuhtelematta yms konsteja mutta aina vain siinä on se ällö säilykepurkin maku ja haju. Voimakkaassa kastikkeessa se maku tosin hiukan peittyy, mutta esim kiinalaisesta ostan usein myös mietoja kastikkeita joissa bambu maistuu hyvältä.
Bambuverso
Assi
23057
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
niin, että pitänee ostaa tuoretta bambunversoa. Myydään esim. Vii Voanissa ja Oceanic Tradingissa Helsingissä.
Purkki bambunversot paistetaan seuraavasti:
1. Bambut purkista - laiteaan kulhoon, johon päälle n. 2-3 rkl soijaa ja sokeria. Sekoitetaan aineet ja annetaan imeytä n. 30 min. Tämän jälkeen paisteaan öljyssä, kunnes ovat kullanruskeita.