osaisko joku sanoa kuinka kauan munuaisia keitetään ja lisätäänkö keitinveteen mitään??
kysymyksessä on porsaan munuaiset??
kiitos.
munuaiset
muniainen
2
3958
Vastaukset
- Mössääjä
Kun minä teen (possun-) munuaishöystöä, leikkelen munuaiset melko pieniksi viipaleiksi. Valkoinen osa keskeltä veks.
Nuo viipaleet liotan ensin kylmässä vedessä. Valutus.
Sitten ryöppään viipaleet. Ihan lyhyt kiehautus riittää. Perään huuhtelu kylmällä vedellä.
Saa siinä ryöppäysvedessä vähän suolaakin olla.
Sitten päästään asiaan. Kuullotetut sipulit, jauhot, curry ja mitä heitä lieneekään pannulle. Niitä munuaisviipaleita unohtamatikka. Vettä ja liemikuutio (tai fondia) tarvitaan myös.
Ei tarvitse kypsennellä kauankaan. Ja tuleehan HYVÄÄ! Tarjolle riisin tai pilahviriisin kera.
Kulinarismin suurmaassa Ranskassa munuaisille osataan antaa arvoa. Suomessa ei. Aivan turhaa hyljeksintää - munuaisista saa ihan oikeasti erinomaisen herkullista evästä! Eikä maksa aika paljon.- munu....
Kun munuaisia laittaa ruuaksi, keittää tai paistaa, niin ne haisee kuin vasikkatunkio.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 823193
- 922905
- 532152
Mietin että
Onko tästä enää paluuta entiseen? Ainut asia joka päiviini toi taannoin iloa, oli meidän yhteinen hassuttelu ja huumorin201605Nyt rupeaa löytymään talonmiestä ja muuta sankaria hallipaloon
Kyllä on naurettavia juttuja tuossa paikallislehdessä, että saa tosiaan nauraa niille..61379- 151369
- 191344
Aaamu on täällä taas!
Hyvää ja rauhallista työpäivää rakkauteni. Kunpa vaan hymyilisit enemmän. Toivon, että joku kaunis päivä kanssani et vaa131321Tajusin vaan...
Että olen pelkkä kroonistunut mielisairas. Olen sairauspäissäni luullut itsestäni liikaa. Luulin, että olen vain korkein141317Noin ulkonäkö-jutut ei multa
Nainen, koskaan en ole kirjoittanut siitä mitään ilkeää. Ei kuulu tapoihin351275