Kun laitan pullamustikkapiirakan, pitääkö pullataikinan nousta ensin pellillä ilman mustikoita? Vasta ennen uuniinlaittoa saa sirotella mustikat taikinalle?
mustikkapiirakka
liinu
3595
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Olet oikeassa. Noin toimimalla saat parasta piirakkaa!
joo anna taikinan ensin nousta pellillä ja sitten painele taikinaa niin jotta mustikat pysyvät pinnalla. Hyvää piirakkaa tulee myös niin että sekoittaa kermaviilin tai maitorahkan joukkoon sokeria ja munia, ensin se pohjan päälle ja sit mustikat :P
olen kyllä laittanut mustikat aina samantien siihen päälle, ja antanut sitten mustikoineen siinä nousta peitettynä. Tosin tällöin saattaa peitteeseen tulla mustikkatahroja ;)