Hei!Tietääkö joku mitä eroa on pepperonilla ja salmilla? Olen yrittänyt selvittää asiaa jo pitkään mutta vastausta ei ole kukaan osannut antaa. Samaltahan nuo näyttävät, ja mielestäni myös maistuvat, mutta täytyy niissä silti jotain eroakin olla?
Pepperoni/ Salami ?
Pizzan ystävä
2
3453
Vastaukset
- kiekko-leijona
Erona pääasiallisesti on mausteena käytetty pippuri, jota löytyy Pepperonesta
- pizzaa!
Raholan selitys:
"Pep(p)eroni (Italia): Salamin jälkeen ehkä maailmalla tunnetuin ja muunnelluin italialaistyyppinen kestomakkara. Usein salamia ohuempi, pehmeämpi ja voimakkaammin paprikalla maustettu, savustettu, lenkille taitettu. Nimi on chilipaprikan (italiaksi peperone) monikkomuoto.
Salami (alunp. Italia): Suolaamalla, kylmäsavustamalla tai kuivattamalla raa'asta sian- tai naudanlihasta tai niiden sekoituksesta tehty kestomakkara, jonka yleisnimenä suomessa on hiukan harhaanjohtavasti meetvursti. Rasvapitoisuus on yleensä korkea, jopa yli 50 %. Italiassa makkara on nimeltään salame, joka on peräisin latinan "suolattua" tarkoittavasta sanasta. Muihin kieliin on siirtynyt italian monikkomuoto salami. Italiassa voi nähdä myös muodon salumi, joka tarkoittaa makkaroita ja kinkkuja yleisesti. Suomen aikaisemmassa makkaralaissa salami on kestomakkarana mainittu kauppanimi. Jotkut makkarahistoriikit kertovat legendaa, jonka mukaan salami-sana olisi kreikkalaista perua, samannimisestä kaupungista. Mutta kielitieteilijät eivät usko tähän. Salamis-niminen saari ja sen kaupunki Ateenan länsipuolella ovat tunnettuja meritaistelusta, jossa kreikkalaiset voittivat Kserkseen laivaston vuonna 480 eKr. Toinen Salamis-niminen kaupunki sijaitsee Kyproksella ja senkin lähellä on käyty meritaisteluja."
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/makkara.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1035018
Kalasataman talossa lienee rakennusvirhe
Ei pitäisi olla mahdollista parvekkeen kautta tulipalon kiivetä katolle saakka kuin korkeintaan ylimmästä kerroksesta.2552069- 911706
Kristillinen Kaste on syntisten kaste, ei itsensä uskoviksi julistaneiden kaste
Raamatun mukaan vain syntisyyden vuoksi kastetut saavat kasteen hyödyn, syntien anteeksisaamisen ja Pyhän Hengen lahjan2401190Venäjä teki mahtavan iskun Kiovaan?
Miksi Ukraina ei kykene tekemään Moskovaan yhtä mahtavia iskuja.3381169Kaipaatko nainen
Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd1051110- 501099
Nojatuoli !
Uutta kehiin, kun edellinen pikavauhtia täyttyi, pitäisikö kiittää näitä asian jouduttaneita? Pilvet leijaa, sadetta en1491079- 1111039
Milloin ymmärsit
Milloin tunnistit, että sinulle kirjoitetaan ja kuka kirjoittaa? Tarkka päivämäärä ja kellonaika 😉 Önnönnöö, jos ei os85984