Hei!Tietääkö joku mitä eroa on pepperonilla ja salmilla? Olen yrittänyt selvittää asiaa jo pitkään mutta vastausta ei ole kukaan osannut antaa. Samaltahan nuo näyttävät, ja mielestäni myös maistuvat, mutta täytyy niissä silti jotain eroakin olla?
Pepperoni/ Salami ?
Pizzan ystävä
2
3354
Vastaukset
- kiekko-leijona
Erona pääasiallisesti on mausteena käytetty pippuri, jota löytyy Pepperonesta
- pizzaa!
Raholan selitys:
"Pep(p)eroni (Italia): Salamin jälkeen ehkä maailmalla tunnetuin ja muunnelluin italialaistyyppinen kestomakkara. Usein salamia ohuempi, pehmeämpi ja voimakkaammin paprikalla maustettu, savustettu, lenkille taitettu. Nimi on chilipaprikan (italiaksi peperone) monikkomuoto.
Salami (alunp. Italia): Suolaamalla, kylmäsavustamalla tai kuivattamalla raa'asta sian- tai naudanlihasta tai niiden sekoituksesta tehty kestomakkara, jonka yleisnimenä suomessa on hiukan harhaanjohtavasti meetvursti. Rasvapitoisuus on yleensä korkea, jopa yli 50 %. Italiassa makkara on nimeltään salame, joka on peräisin latinan "suolattua" tarkoittavasta sanasta. Muihin kieliin on siirtynyt italian monikkomuoto salami. Italiassa voi nähdä myös muodon salumi, joka tarkoittaa makkaroita ja kinkkuja yleisesti. Suomen aikaisemmassa makkaralaissa salami on kestomakkarana mainittu kauppanimi. Jotkut makkarahistoriikit kertovat legendaa, jonka mukaan salami-sana olisi kreikkalaista perua, samannimisestä kaupungista. Mutta kielitieteilijät eivät usko tähän. Salamis-niminen saari ja sen kaupunki Ateenan länsipuolella ovat tunnettuja meritaistelusta, jossa kreikkalaiset voittivat Kserkseen laivaston vuonna 480 eKr. Toinen Salamis-niminen kaupunki sijaitsee Kyproksella ja senkin lähellä on käyty meritaisteluja."
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/makkara.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Moikka rakas
Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa216705Malmin tapaus on järkyttävä
Kolme ulkomaalaistaustaista miestä raiskasi nuoren tytön tavalla, jota ei meinaa uskoa todeksi. Mikä voisi olla oikeampi5562303- 1471867
- 851261
HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa981055- 72980
Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan
Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.89953Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä
Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E10843- 32840
Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?
Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon147767