Siinähän se oli:
Miten siis sorsa hoidetaan sen jälkeen kun se on otettu päiviltä??
Miten nyljetään
sorsa
4
1905
Vastaukset
- erä76
No,ensin suolistat sorsan.Eli työnnä sormi sorsan perseeseen ja ota kaikki moska pois sieltä.(Tarvittaessa ota puukko)Kivipiiran ja sydämmen voit ottaa jos haluat valmistaa siitä jotain.Piiran kun halkaiset ja otat eka hiekat pois sieltä!Kääri sorsa sanomalehteen ja nyle kotona.Joku jatkakoon tästä!
- Jussi P.
Suolistuksen jälkeen itse katkon puukolla kaulun, siivet ja jalat poikki. Sitten vain veden käsillä nahan irti lihoista aloittaen vatsapuolelta. Viimeisenä pyrstö, jonka katkaisen myös puukolla. Vie aikaa n.5 min/ lintu.
- Erämies!
Linturiistaa ei nyljetä! Linnut höyhennetään ja sen jälkeen poltetaan untuvahaivenet avotulella pois. Nahka suojaa lihaa kypsymisen aikana ja antaa makua.
Vanha niksi on upottaa kynittävä lintu pariksi minuutiksi kuumaan veteen ennen kynimistä. Höyhenet irtoavat helpommin ja märät höyhenet eivät leijaile ympäriinsä niin kuin kuivat.
Kynitystä linnusta voi kärventää höyhenhaihtuvat joko avotulella takassa tai nuotiossa tai kaasukeittimen liekeissä. Hätätilassa kaasusytkärikin käy. - miten...
Parempi olisi jos jätät tuon homman muille, etkä pilaa hyvää sorsaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?
Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?5456853Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen
KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.3202550Pikkunaiselle terkkuja
Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi3872005- 1271216
- 301138
Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."
Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl41118- 84961
Kuka on mystinen heppamies?
Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel97939Olet vieläkin täällä
Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h60915- 41802