Miten nyljetään

Siinähän se oli:

Miten siis sorsa hoidetaan sen jälkeen kun se on otettu päiviltä??
42024
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

No,ensin suolistat sorsan.Eli työnnä sormi sorsan perseeseen ja ota kaikki moska pois sieltä.(Tarvittaessa ota puukko)Kivipiiran ja sydämmen voit ottaa jos haluat valmistaa siitä jotain.Piiran kun halkaiset ja otat eka hiekat pois sieltä!Kääri sorsa sanomalehteen ja nyle kotona.Joku jatkakoon tästä!

Äänestä
  • Suolistuksen jälkeen itse katkon puukolla kaulun, siivet ja jalat poikki. Sitten vain veden käsillä nahan irti lihoista aloittaen vatsapuolelta. Viimeisenä pyrstö, jonka katkaisen myös puukolla. Vie aikaa n.5 min/ lintu.

    Äänestä

Linturiistaa ei nyljetä! Linnut höyhennetään ja sen jälkeen poltetaan untuvahaivenet avotulella pois. Nahka suojaa lihaa kypsymisen aikana ja antaa makua.

Vanha niksi on upottaa kynittävä lintu pariksi minuutiksi kuumaan veteen ennen kynimistä. Höyhenet irtoavat helpommin ja märät höyhenet eivät leijaile ympäriinsä niin kuin kuivat.

Kynitystä linnusta voi kärventää höyhenhaihtuvat joko avotulella takassa tai nuotiossa tai kaasukeittimen liekeissä. Hätätilassa kaasusytkärikin käy.

Äänestä

Parempi olisi jos jätät tuon homman muille, etkä pilaa hyvää sorsaa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


sorsa kirjoitti:

Siinähän se oli:

Miten siis sorsa hoidetaan sen jälkeen kun se on otettu päiviltä??

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu