Omassa pöydässä tuntuu pyörivän aina ne SAMAT ruoat, eikä näköjään keksi mitään vaihtelua. Toisten listoista sais hyviä vinkkejä..
Tässä meidän viikon ruokalista:
MA. Hernekeitto
TI. Kananmunakastike, perunat ja kalapihvit, punajuuri-omenaraaste
KE. Makaronilaatikko, appelsiini-porkkanaraaste
TO. Perunamuusi ja nakkikastike, raastettua kaalta ja tomaattia
PE. Lasagne, ananas-kaaliraaste
LA. Kalakeitto
SU. Pyttipannu, salaatti
Eli tämmönen perussuomalainen :)
Tässä meidän viikon ruokalista:
MA. Hernekeitto
TI. Kananmunakastike, perunat ja kalapihvit, punajuuri-omenaraaste
KE. Makaronilaatikko, appelsiini-porkkanaraaste
TO. Perunamuusi ja nakkikastike, raastettua kaalta ja tomaattia
PE. Lasagne, ananas-kaaliraaste
LA. Kalakeitto
SU. Pyttipannu, salaatti
Eli tämmönen perussuomalainen :)
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kesäaika on minulle ongelma. Silloin on vaikeampi keksiä ruokia pöytään. En yleensä tee ruokalistaa viikoksi, Mutta kyllä ruokaa on pöytään öytynyt joka päivä:
Spagettia ja jauhelihakastiketta
Turskaa valkokastikkeessa
Verilettuja (pari kertaa vuodessa)
Kaalilaatikkoa
Kaali-pastapataa
Uunilohta
Silakoita(sinapissa-maidossa-kananmunassa yön yli marinoituja) perunamuusin kera
Kiinalaista pataa
Jauhelihawokkia
Savusiikaa munakokkelin ja perunoitten kanssa
Lihapullia maidossa keitettyjen makaronien kanssa
Uunimakkaraa perunamuusin tai makaronien kanssa
Kun broilereita on tarjouksessa ostan niitä useamman
Grillatuista teen ruotsissa suosittua Lentävää Jaakoppia
Raa'at keitän ja teen niiden pikkupaloista pataruokia ja rintapalat tarjoan sipulin, paprikan, tomaatin ja herrkkusienten kanssa tehdystä maittavasta kastikkeesta.
Poronkäristystä (pakasteesta) perunamuusin kanssa
Tässä olivat muutamat mieleeni tulleet.
Lasagne on meidän perheen suosituin ruoka.
Että, olihan minullakin aikoinaan jonkinlainen lista viikoksi:
- Kalaa
- pastaa
- keittoa
- broileria
- jääkaapin tyhjennys
viikonlopuksi esim kasleria tai lihamureketta uuniin lauantaina ja kalopsia tai stroganoffia sunnuntaina
Vähän sen mukaan, mitä lapset söivät koulussa lounaaksi päätin, milloin oli pöydässä perunoita ja milloin pastaa jossain muodossa.
Kalaruoka oli joko silakoita, turskaa valkokastikeessa, kalakeittoa tai lohilaatikkoa
Keitto usein hernekeittoa, joskus minestrone, borshkeittoa, toisinaan kaalikeittoa.
Jos stroganoffia, kalopsia, kaalikääryleitä ja lihapullia tekee keralla suuremman määrään, niin on seuraavaksi kerraksi pakastimessa valmis illallinen.
Syksy tarjoaa vaikka minkälaista vaihtelua ruokapöytään, sillä syksyn aarteet metsistä ja vainioilta ovat juuri nyt parhaimmillaan, esimerkiksi
Kanttarellikastike ja perunat
Suppilovahverokeitto
Tattimunakas
Sienipizza ja kaikki muut sieniruoat
Lammaskaali, helposti lammasjauhelihasta
Hirvi-kasviskeitto
Bortskeitto
Juuressosekeitto
Kurpitsasosekeitto
Ranskalainen sipulikeitto
Lihan ja lihapullien kumppaniksi:
Porkkana-perunamuusi
Pinaatti-perunamuusi
Uunissa haudutetut juureslohkot, soijaa ja hunajaa
Keiton kanssa kuitupitoinen jälkkäri:
Omenapiirakka - lisää taikinaan leseitä
Vispipuuro puolukoista, itse tehty
Ruismarjapuuro
MA kalapuikot,kananmunakastike.keitetyt perunat
TI kalakeitto (sei)
KE nakkiperunasosevuoka
TO veriletut,perunat,valkokastike
PE broileri,riisi
LA jauhelihakastike,spagetti
SU maksakastike,perunat
tälle viikolle sattui kaksi kalaruokaa ja kaksi valkokastiketta,mutta jouduin parina päivänä vähän muuttamaan yht´äkkiä listaa
Tää on siis viime viikon lista.Tää viikko on ollut ja on vähän tyyliin,mitä kiinni saadaan kun on kaikenlaista poikkeuksellista ohjelmassa....
en ala miettimään mitä edellisen viikon aikana ollaan syöty kun en tee koskaan kuin korkeentaan kahden päivän ruoka suunnitelman.. muttä tässä vähän mallia miten meillä syödään:
-jauheliha risotto (suomalaiseen tyyliin)
-makaronilaatikko
-jauheliha keitto
-pasta chili con carne / tomattijauheliha kastike
-broilerin koivet, riisi sipuli-kerma-curry kastike / tavis curry kastike
- lihakeitto
- perunamuusi nakit / jauheliha kastike / kalapuikot
- muusi uuni sei kermassa tai leivitettynä
- broilerin file valkosipuli marinadissa, voi kastike ja perunat
- jauheliha pihvit (itse tehdyt) perunamuusi keitetyt pikku porkkanat
-kanaa kiinalaisittain, kaalen, porkkanan, valkosipulin ja sipulin kanssa riisi
-pinattikeitto munat
- lasagne
No siinä tuliki jo jotain.. ei nyt keksi muita yhtäkkiä :)
En tähän omaa listaani laita, mutta muutaman ehdotuksen vaihteluksi vain.
Huomasin, ettei listassasi ole kanaa. Kerran pari viikossa kanaa tai kalkkunaa eri muodoissa antaa jo vaihtelua. Voi grillata, keittää, paistaa kokonaisena, osina, paloina tai leikkeleinä.
Myös riisi gulashin kera ja kuskus sopivan kastikkeen (esim. 7-kasviksen kastike) olisi mukava lisä.
Hernekeiton voi vaihtaa esim. linssi- tai papusoppaan.
Täytetyt kasvikset (tomaatti, kesäkurpitsa,sipuli,paprika, munakoiso, kaali...) on yksi vaihtoehto.
Kerran vikossa voisi myös tehdä kasvisruokapäivän.
Myös salaatteihin voi saada vaihtelua muuttamalla tuon suomalaisilla niin suositun makean linjan hedelmälisineen vähän suolaisempiin salaatteihin sitruuna ja öljytilkan kera. Myös sipuli/ruohosipuli,lehtiselleri ja tuoreet yrtit kuten persija, tilli, korianteri ja minttu antavat makua salaatteihin.
ma: kanarisotto, patonki, vesi
ti: nakkikeitto, ruisleipä, maito tai vesi
ke: jauhelihapihvit, paistettu sipuli, muusi
to: kalaa paistettuna, perunaröstit, salaatti
pe: uunimskkara, kasvispaistos
la: pippuripihvi, valkosip.perunat, punaviini
j.ruoka: kahvi ja konjakki, bebe-leivos
su: kebapille tai pizzalle