Onko vuohenjuustossa

laktoosia

Eikös laktoosia voi olla vain lehmänmaidosta tehdyissä tuotteissa.

7

9930

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tpi

      Kyllä laktoosia on kaikessa maidossa, ei se mitenkään lehmänmaitoon rajoittuva asia ole. Tosin, jos juusto on kypsytetty, niin laktoosi hajoaa, eikä aiheuta enää oireita.

      • taitaapa

        yks iso firma tehdä esim. Fetaa lehmänmaidosta - tarkkana saa olla. Sellainen maine vuohenmaidolla on ettei aiheuttaisi niin herkästi vatsaoireita, kuin lehmänmaito. Tämä pitää itsekunkin kokeilla, kuinka on omalla kohdalla...

      • ..........
        taitaapa kirjoitti:

        yks iso firma tehdä esim. Fetaa lehmänmaidosta - tarkkana saa olla. Sellainen maine vuohenmaidolla on ettei aiheuttaisi niin herkästi vatsaoireita, kuin lehmänmaito. Tämä pitää itsekunkin kokeilla, kuinka on omalla kohdalla...

        feta kylläkin tehdään vuohenmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidon sekoituksesta, että lehmänmaidosta tehty juusto ei mitenkään voi olla fetaa.

      • ei ja kyllä
        .......... kirjoitti:

        feta kylläkin tehdään vuohenmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidon sekoituksesta, että lehmänmaidosta tehty juusto ei mitenkään voi olla fetaa.

        FETA-JUUSTOT
        Aito Feta-juusto on valmistettu vuohen tai lampaan maidosta ja on kotoisin Kreikasta. Juusto on säilötty öljyyn tai veteen ja on voimakassuolaista. Feta-juusto on pehmeää ja valkoista.
        Suomessa voimme ostaa myös lehmänmaidosta valmistettua kotimaista Feta-juustoa, se on vähäsuolaista ja proteenipitoista. Tämä tieto oli Nicehousen sivuilla.

        Gummeruksen suuri juustokirja, ja Ruoka-aineet Suuri kuvitettu elintarvikekirja sanovat valmistusaineiden olevan lehmän-, vuohen- ja lampaanmaito.

        Etää silleen :)

    • Bilsan/kemian tunneilla kuu...

      Laktoosi on maitosokeria. Kyllä sitä on ihan kaikissa maidoissa luonnostaan. Mistä oikein repäisit ajatuksen että vain lehmänmaidossa olisi laktoosia? :D

    • lehmänmaidostakin

      Feta -
      sen kyllä pitäisi olla vain vuohenmaidosta, ehkä lisätty lampaanmaitoa, tehty juusto.
      Nimihän on suojattukin nykyisin, mutta siinä kai on jonkinmoinen siirtymäaika. Siis vielä saavat kaikenmaailman juustot käyttää 'Feta' nimeä, kohta vaan oikeat kreikkalaiset fetat

      Saa tosiaan olla tarkkana ruokakaupassa, jos meinaa saada sitä Vuohenmaito-Fetaa. Niin täällä kuin Kreikassakin! Samaa tanskalaista muka-fetaa on tarjolla niin Iper-Agorassakin kuin Super-Marketissa.

      Olen lukenut, että monelle laktoosi-intolerantikolle kävisi vuohenmaito ihan hyvin. Silloin kai vuohenjuustokin.
      Ja maito, jonka käsittelyssä ei ole homogenointia... luulen. Mutta varmaan itsekunkin on itse kokeiltava, mikä juuri hänen tapauksessaan on se oikea valinta.

      • vaan jotain muuta.

        Nimittäin kaikkien eläinten ja myös ihmisen maidossa on laktoosia eli maitosokeria.

        Jos vuohen-, lampaan tai jonkin muun eläimen maito sopii tai jos oireita ei tule homogenoidusta tai pastöroidusta maidosta niin silloin vaiva on joku muu kuin laktoosi-intoleranssi, koska nuo tuotteet ihan yksiselitteisesti sisältävät laktoosia. Onhan näitä muitakin vaivoja olemassa, eivätkä ihmiset aina tiedä, mitä sairastavat eikä sitä aina saada ihan tarkalleen selville, vaikka selvitettäisiinkin...

        Esimerkiksi lehmänmaitoallergiselle (allergia lehmänmaidon proteiinille) vuohenmaito saattaa sopia ihan hyvin, mutta laktoositon lehmänmaito taas ei!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      73
      4416

    2. Sen kerran kun siellä käyn

      Voisit olla paikalla💚💛☘️
      Ikävä
      33
      2511

    3. Kumpa tietäisin. Miehelle.

      Vieläkö toivot jotain viestiä, vai suutuitko taas...kun...🤔
      Ikävä
      40
      2324

    4. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      21
      1815

    5. Kauan säkin jaksoit

      Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐
      Ikävä
      40
      1672

    6. Miksi kaipaat

      Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?
      Ikävä
      25
      1552

    7. Sä olet nainen kuuluisa..

      ..etkä mitenkään hyvällä tavalla.
      Suhteet
      81
      1536

    8. Joel Harkimo ja Janni Hussi eroavat

      Tämä on ilon päivä 😊
      Kotimaiset julkkisjuorut
      149
      1346

    9. Mietin tässä T....

      Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..
      Suhteet
      22
      1243

    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      90
      1145
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt