Terve!
mikä bourbon sopii parhaiten mielestänne bourbon-chickeniin? Omasta mielestäni parhaimmat ovat tulleet Jim Beam Black:llä. Reseptiä en anna. Se on oma variaationi.
mikä bourbon sopii parhaiten mielestänne bourbon-chickeniin? Omasta mielestäni parhaimmat ovat tulleet Jim Beam Black:llä. Reseptiä en anna. Se on oma variaationi.
Vastaukset 3
Vanhimmat
en ymmärrä mittää
tsikenin paat vuokaan, vuokan uuniin ja pourponin paat lasiin ja nakkaat kokkiin ,siinä se sun sallainen reseptis on.
Muista ottaa se tipu pois uunista. Päissään ei kauheesti kannata kokata.
Oon kusassu silikoonisiin muffinssivuokiin ja laittanu kamalia venyviä ja roikkeisia kanan paistisuikaleita (alehinnalla ostettuja) sekaan ja sitten aurinkokuivattuja tomaatteja, rosmariinia, timjamia ja tilkka Egri Bigaveria (mainio bourbon).
Tunti 200:ssa ja roimasti suolaa ja mitätön (turha) määrä rose- ja valkopippuria uuniin, kun vuoka nostettu jo pöydälle höyryämään kuumalla liekillä.
Terveisin: Hannu