Teenko oikein pinaatti"soppaa"?Keitan pakastepinaattia ruskeassa lihaliemessa sitten lisaan purkin Cambells cream of sienisopaa ja annan hautua aika kauvan.Maistuu hyvalta,en usko etta sain suomessa samanlaista.Mika se oikea tapa on sita tehda?
Pinaatti
ihmettelee
3
335
Vastaukset
- Asafoetida
Varsin outo yhdistelmä, tosin. Tulos taitaa olla lähinnä pinaatilla maustettu tölkkisienikeitto.
Perinteinen pinaattikeitto taisi olla voilla, maidolla ja vehnäjauholla saostettu - ei ollenkaan minun makuuni, eikä myöskään saa Kirilin hyväksymistä.
'Kirkkaan' pinaattikeiton (siis ilman keitettyä maitoa tms) voi tehdä vaikkapa oliiviöljypohjaisesti tomaatteja käyttäen, eikä linssitkään haittaa. Olen aika huono pakastepinaatin suhteen: se on enimmäkseen niin hienoksi jauhettua, ettei sitä voi kuin lisätä puolivalmiiseen ruokaan. Seuraava on siis puhdas teoria, ei testattu.
- ruskista 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyssä (2-3 rkl), poista ne
- lisää öljyyn 400 g purkki italialaisia tomaatteja (kokonaisia, mutta ilman nestettä), anna kiehua 20 min, survo tomaatit
- lisää seokseen 200 g pakastepinaattia, anna kiehua 5-10 min ja lisää tomaattien nestettä tarpeen mukaan (kenties jopa vettä, että saat sopivanlaisen sopan)
- mausta suolalla, mustapippurilla ja hitusella muskottipähkinää
- jos haluat, sekoita joukkoon 2 rkl creme fraichea
(Ei tämä ole 'harmaata teoriaa', vaan luova muunnelma traditionaalisesta turkkilaisesta tomaatti-pinaatti-oliiviöljyreseptistä!) - kolibri
Hyva yhdistelma tuo pakastepinaatti ja Campbell's cream of mushroom. Jattaisin lihaliemen pois, ettei tule liian suolaista ja lisaisin puoli tolkkia maitoa (ellei lihaliemi ole kotitekoista).
Yleensa teen vain maitovellin (no butter :O) johon lisaan pakastepinaattia. Meillapain ei saa yhta hienoksi jauhettua pinaattia kuin Suomessa, joten laitan pinaatin maidon kanssa ensin tehosekoittimeen.
Tassa yksi perinteinen tapa tehda pinaattikeittoa. http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/pinaattikeitto-pakkausohje.aspx- muttei
oikeaoppinen tapani oli muinoin tehdä pussijuustokeittoa, merkillä eiväliä. Siihen sulattelin pinaatit. Nälkä lähti. Oikeaoppisen pinaattikeiton pohja muistuttaa maitokastiketta, ei vaan ole niin sakea. Mausteina käytetään vain suolaa ja pikkiriikkinen ripaus sokeria. Se on hyvää, kun laittaa pinaattia tarpeeksi ja sokerin ja suolan suhde tulee "oikein". Paksumpi versio tästä sopasta on sitten pinaattimuhennos, jota ennen suosittiin kalan lisukkeena.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos nainen harrastaa seksiä
Useiden kanssa, miten se eroaa miesten mielestä siitä, jos miehellä on ollut useita s kumppaneita? Oletan että kaikki mi2432221Pihlaja-puulle
Illat on mulle pahimpia. En tiiä miks se olis vaan parasta yöstä toiseen nukkua sun kanssa ja herätä sun kasvoihin. Jos151440Päivieni piristys, missä olet?
Toit iloa ja valoa mun elämään ☀️ Nyt mennyt kohta viikko ettei ole nähty. Kaipaan nähdä sua silti ja pelkään vaikka tei141406Kova karman laki
Karman lain kautta pahantekijä tehdessään pahaa toteuttaa koston ja rangaistuksen sille jolle pahaa on tehty. Tämä tarko3711255Kysymys Kuhmolaisille
Hei. Olen 32 vuotias nainen ja muutin Kuhmoon noin 12 vuotta sitten. Mutta nyt täytyy ihmetellä ihan ääneen että onhan t22984Savimajasta lääketieteen tohtoriksi - ja ei tikkua ristiin
”Jos ihminen muuttaa savimajasta tänne kerrostaloon länsimaisen elintason piiriin ilman että tarvitsee panna tikkua rist177881Ensi viikolla tulen takaisin
Ja käyn varmaan siellä monta kertaa. Monta mahdollisuutta nähdä jos olet siellä päin19816- 75762
Olen valtavan ihastunut
Yritin sen sinulle viime viikolla kertoa, mutta liikaa muuttujia ja isoja tunteita, niin en kyllä ollut kovin selkeä.57746Oon varma siitä
Että oot vain mun rahojen perään, nainen. Siks et kelpaa mulle, että joku helpompi. M-mieheltä101685