Teenko oikein pinaatti"soppaa"?Keitan pakastepinaattia ruskeassa lihaliemessa sitten lisaan purkin Cambells cream of sienisopaa ja annan hautua aika kauvan.Maistuu hyvalta,en usko etta sain suomessa samanlaista.Mika se oikea tapa on sita tehda?
Pinaatti
ihmettelee
3
337
Vastaukset
- Asafoetida
Varsin outo yhdistelmä, tosin. Tulos taitaa olla lähinnä pinaatilla maustettu tölkkisienikeitto.
Perinteinen pinaattikeitto taisi olla voilla, maidolla ja vehnäjauholla saostettu - ei ollenkaan minun makuuni, eikä myöskään saa Kirilin hyväksymistä.
'Kirkkaan' pinaattikeiton (siis ilman keitettyä maitoa tms) voi tehdä vaikkapa oliiviöljypohjaisesti tomaatteja käyttäen, eikä linssitkään haittaa. Olen aika huono pakastepinaatin suhteen: se on enimmäkseen niin hienoksi jauhettua, ettei sitä voi kuin lisätä puolivalmiiseen ruokaan. Seuraava on siis puhdas teoria, ei testattu.
- ruskista 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyssä (2-3 rkl), poista ne
- lisää öljyyn 400 g purkki italialaisia tomaatteja (kokonaisia, mutta ilman nestettä), anna kiehua 20 min, survo tomaatit
- lisää seokseen 200 g pakastepinaattia, anna kiehua 5-10 min ja lisää tomaattien nestettä tarpeen mukaan (kenties jopa vettä, että saat sopivanlaisen sopan)
- mausta suolalla, mustapippurilla ja hitusella muskottipähkinää
- jos haluat, sekoita joukkoon 2 rkl creme fraichea
(Ei tämä ole 'harmaata teoriaa', vaan luova muunnelma traditionaalisesta turkkilaisesta tomaatti-pinaatti-oliiviöljyreseptistä!) - kolibri
Hyva yhdistelma tuo pakastepinaatti ja Campbell's cream of mushroom. Jattaisin lihaliemen pois, ettei tule liian suolaista ja lisaisin puoli tolkkia maitoa (ellei lihaliemi ole kotitekoista).
Yleensa teen vain maitovellin (no butter :O) johon lisaan pakastepinaattia. Meillapain ei saa yhta hienoksi jauhettua pinaattia kuin Suomessa, joten laitan pinaatin maidon kanssa ensin tehosekoittimeen.
Tassa yksi perinteinen tapa tehda pinaattikeittoa. http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/pinaattikeitto-pakkausohje.aspx- muttei
oikeaoppinen tapani oli muinoin tehdä pussijuustokeittoa, merkillä eiväliä. Siihen sulattelin pinaatit. Nälkä lähti. Oikeaoppisen pinaattikeiton pohja muistuttaa maitokastiketta, ei vaan ole niin sakea. Mausteina käytetään vain suolaa ja pikkiriikkinen ripaus sokeria. Se on hyvää, kun laittaa pinaattia tarpeeksi ja sokerin ja suolan suhde tulee "oikein". Paksumpi versio tästä sopasta on sitten pinaattimuhennos, jota ennen suosittiin kalan lisukkeena.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Yksi päävastuullinen heitti lusikan nurkkaan.
Toivottavasti omaisuuden hukkaamiskielto tulee välittömästi.182592Purrasta tehty huoli-ilmoitus
Näin lehti kertoo https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/0f1cfaf0-d4e4-4a97-9568-c27b3199b0162091931Naiseni on todellinen seksipeto
Vaikka pukeutuu ihan kasuaalisti julkisilla paikoilla. Mutta näin tämän läpi ensisilmäyksellä ja sain seksipedon kaivatu591649Pelottaa kohdata hänet
En tiedä jaksanko tai kykenenkö. Tuntuu jättimäiselle vuorelle kiipeämiseltä. Pitäisikö luovuttaa. Pitäisi. En jaksa nyt1021531Olisin halunnu vaan tutustua
Ja kevyttä olemista... Mutta ei sitten. Ehkä mies säikähti, että haluan heti kaiken. 😅 Kävisi ihan sellainen kevyt meno491456Kokoomus haluaa leikata vielä lisää sosiaaliturvasta
Kokoomuksen Sanni-Granhn Laasonen pyytänyt KELA:aa selvittämään mistä leikataan vähäosaisilta vielä lisää sosiaaliturvas2021313- 961226
Totuus Sofian miljonääristä :miljoonien velkataakka painaa miestä.
Näin se totuus tulee jokaisesta ja seiskalehden uutiset kertoo totuuden vihdoinkin.1521127Nina Mikkonen avoimena "vapinataudistaan"- Demonstroi oireet yllättäen tv-kameroiden edessä: "Se..."
Nina Mikkonen oli Viiden jälkeen -ohjelmassa ti 12.8. ja kertoi perinnöllisestä sairaudestaan ja mm. sairauden vaikutuks171025Rääkyvä nainen
Varokaa perintö metsiään varjelevaa puolialastonta Etelän naista,häätää huutaen autoilijoita ja marjastajia pois yleisil13907