Olisko ehdotuksia, miten laittaa haahkasta juhlaruoka.
Haahkasta
Sattis
1
2309
Vastaukset
- Erämies!
Vanha hyvä konsti on marinoida voimakkaan makuista riista, eteenkin jos se on ammuttu haulikolla, maidossa.
Nylje haahka ja poista kaikki näkyvä rasva mahdollisimman tarkkaan. Laita haahka sopivan kokoisen astiaan (muovipussin sisään) joko kokonaisena tai paloina ja kaada päälle maitoa niin paljon että lihat peittyy kokonaan. Laita astia kylmään. Kääntele välillä ja anna olla maidossa 1-2 päivää.
Kuivaa haahka, mausta suolalla sekä mustapippurilla. Myös jotain yrttejä voi käyttää (Herbes Provencal). Kääri haahka pekoniin ja kypsennä uunissa aluksi 180 astetta noin 30 minuutin jälkeen 150 astetta. Lintu on kypsä kun täkkälihaan puutikulla pistetystä reiästä valuva neste on kirkasta. Tee liemestä kastike ja tarjoile lisäkkeeksi perunaa ym.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään
Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää2414723Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa
Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri4553393Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla
Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt152388Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."
Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa232031Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?
Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja91273Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan
Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat281169- 741083
Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan
Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar691045- 791044
- 54956