Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Haahkasta

    Olisko ehdotuksia, miten laittaa haahkasta juhlaruoka.
    12423
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Vanha hyvä konsti on marinoida voimakkaan makuista riista, eteenkin jos se on ammuttu haulikolla, maidossa.

    Nylje haahka ja poista kaikki näkyvä rasva mahdollisimman tarkkaan. Laita haahka sopivan kokoisen astiaan (muovipussin sisään) joko kokonaisena tai paloina ja kaada päälle maitoa niin paljon että lihat peittyy kokonaan. Laita astia kylmään. Kääntele välillä ja anna olla maidossa 1-2 päivää.

    Kuivaa haahka, mausta suolalla sekä mustapippurilla. Myös jotain yrttejä voi käyttää (Herbes Provencal). Kääri haahka pekoniin ja kypsennä uunissa aluksi 180 astetta noin 30 minuutin jälkeen 150 astetta. Lintu on kypsä kun täkkälihaan puutikulla pistetystä reiästä valuva neste on kirkasta. Tee liemestä kastike ja tarjoile lisäkkeeksi perunaa ym.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Sattis kirjoitti:

    Olisko ehdotuksia, miten laittaa haahkasta juhlaruoka.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu