Tässä teille kevyen keiton ohje, mikäli kiinnostaa. Ohje on yhdelle tai kahdelle ihmiselle.
1l vettä
1 peruna
1 porkkana
2dl herne-maissi-paprikaa (enemmänkin saa laittaa, tai tuoreena)
1 dl tai vähemmän katkarapuja
tomaattimurskaa
mausteita (esim. valkopippuria, yrttisuolaa)
Laita vesi kiehumaan ja lisää tomaattimurska ja mahdollinen kasvisliemikuutio (Jos laitat vettä enemmän kuin litran tulee keitosta juoksevampaa). Lisää myös haluamasi mausteet.
Lisää pilkkotut porkkanat ja hetken päästä perunat (Mikäli haluat keitosta hieman tuhdimpaa, voit lisätä desin makaronia).
Kun perunat ja porkkanat ovat pehmenneet, lisää herne-maissi-paprika.
Viimeiseksi laita katkaravut pariksi minuutiksi kiehumaan.
Tarjoa ruisleivän ja maidon kera.
On hyvää ja kevyttä, minä ainakin tykkään.
1l vettä
1 peruna
1 porkkana
2dl herne-maissi-paprikaa (enemmänkin saa laittaa, tai tuoreena)
1 dl tai vähemmän katkarapuja
tomaattimurskaa
mausteita (esim. valkopippuria, yrttisuolaa)
Laita vesi kiehumaan ja lisää tomaattimurska ja mahdollinen kasvisliemikuutio (Jos laitat vettä enemmän kuin litran tulee keitosta juoksevampaa). Lisää myös haluamasi mausteet.
Lisää pilkkotut porkkanat ja hetken päästä perunat (Mikäli haluat keitosta hieman tuhdimpaa, voit lisätä desin makaronia).
Kun perunat ja porkkanat ovat pehmenneet, lisää herne-maissi-paprika.
Viimeiseksi laita katkaravut pariksi minuutiksi kiehumaan.
Tarjoa ruisleivän ja maidon kera.
On hyvää ja kevyttä, minä ainakin tykkään.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Ja miksi pitää aina työntää tomaattimurskaa joka ruokaan, kun itsekin pystyy tuoreet tomaatit kalvaamaan. Kamalan makuista keittosi varmasti on. Mikäli joku haluaa laihduttaa kevyemmällä ruokavaliolla, niin ei kai ruuan tarvitse silti olla pahaa????????
Litraan nestettä yksi ainoa peruna ja porkkana ja vieläpä herne-maissipaprikaa.... aamen. Sinulle suosittelen vaikkapa kansalaisopiston kokkikurssia, saisit ehkä oikeita vinkkejä ja vieläpä edullisesti ruuanlaitosta.
oppaasta laihialaiset keitot, siellä on mm. hernekeitto, jossa herne etsii kaveriaan...
Ei laihdutusruoan tarvitse olla näin pahanmakuista!
Tein eilen sun herkullisen kevytkeiton, söin koko litran yksin ja tänäaamuna kun sitten tavoilleni uskollisena menin vaa`alle niin painoni oli noussut VIISI KILOA eilisestä. En ikinä enää sorru keittoosi.
Jos vain armon herrasväeltä saa pyytää anteeksi sitä että satuin niin kovin surkean reseptini palstalle laittamaan. Resepti on yhdelle hengelle, maku riippuu mausteista jne jne. Tasan on kevyttä kun kaloreita tulee alle 200 ja on myöskin täyttävää (itse painan 80kg ja olo on täysi monta tuntia), joten anteeksi vain jos yritin vain jakaa jotain. Moni vain haukkuu edes maistamatta ja yksi väittää keiton lihottaneen viisi kiloa...just joo. Mutta niin kai se on, ei voi kaikkia miellyttää millään
Tähden painatkin 80 kg. Herää todellisuuteen.
mainosta "kevyt"keitolle, jos kokki painaa 80kg...Me perunapurjosipulikeitonYSTÄVÄT painamme korkeintaan 55kg ja mittaakin n.170cm.
Painan 80kg mutta vielä vuosi sitten vaaka värähti 98 kgssa. Että jotain sitä on tullut tehtyä oikein. Mutta oli miten, oli.
hyvältä kuulostaa, täytyypä viikonloppuna kokeilla! itse taidan tosin vähän vähentää veden määrää jotta tulee paksumpaa.
Jokainen vähänkään hyvää ruokaa tekevä tietää, että noilla aineksilla ei voi saada hyvänmakuista ruokaa...
Juu, kannattaa varmaan vähän vähentää sitä veden määrää. En yleensä mittaile mitään aineksia vaan laitan niitä niin että yksi lautanen täyttyy joten vaikea tarkkaan sanoa. Mutta, kiitos sinulle edes ettet heti tyrmännyt keittoa tai väittänyt sen viittä kiloa lihottaneen ;)
p.s. Laakerinlehdet on hyviä keitossa, kuin myös tilkka ruokakermaa
mitäs sitä tyrmäämään, jokainen vähänkään kokannut tietää että noista aineksista saa oikeilla mausteilla oikein maistuvan keiton.
musta tuntuu että nuo muut kommentoijat tässä topicissa on yksi ja sama ihminen joka vaan yrittää provosoida, eli on ns. trolli. ei tollasesta kommentoinnista tartte välittää, tänne mahtuu niin monenlaista idioottia.
Kylläpäs on outoja kommentteja tullut.
Itse teen usein nakkikeittoa Atrian kevyistä kalkkunanakeista. Eli reilu puol litraa kasvislientä, sinne pussi suikalejuureksia, kuutioitua kesäkurpitsaa ja kaalia. Keittelen 10 minsaa, sitten lisään purkillisen kokonaisia herkkusieniä ja 2-4 kalkkunanakkia palasina sekä maun mukaan tomaattipyreetä. Lisäksi pikku ripaus mustapippuria ja sellasta Lidlistä ostettua yrttimausteseosta (mm. persiljaa, ruohosipulia, valkosipulia) pari ruokalusikallista. Kevyttä (PV:n pisteillä yhdestä annoksesta tulee 0,5-1 pistettä) ja yllättävän hyvää, kunhan löytää oikeat suhteet aineksille. Mutsi yleensä inhoaa mun ruokiani mutta tätä se kehuu ja syö aina puolet... Eli kokeile jos kiinnostaa, mä saatan kokeilla tuota sun keittoas joskus. Tosin jätän perunan pois.