hei kaikki kiinalaisen ruuan saloihin perehtyneet kokkaajat!Olen jo pidemmän aikaa yrittänyt onkia tietooni "oikean" kiinalaisen hapanimeläkanan ohjetta mutta en millään löydä sellaista mikä minua tarpeeksi tyydyttäisi.ravintoloissa ainoastaan olen saanut nautiskella maukkaasta hapanimelä,kana,vihannes kastikkeesta.kana on niin mureaa ja kastike vie kielen mennessään,eli jos sinä tiedät tällaisen kastikkeen ohjeen niin päästä minut pälkähästä ja kerro myös minulle.Mikään "suomalainen" ananasmehu etikka ohje ei valitettavasti kelpaa,olen kokeillut eikä maistu samalta..
kiinalaisen ruuan asiantuntija??
Mirva
3333
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Oletko koittanut osoitetta:
www.mission.fi/julkaisut/makuja
Kokeile tätä:
http://chinesefood.about.com/library/blrecipe297.htm
Koska tuohan on just sellainen ananasmehu-etikkaresepti.