Heei! Sellaisia kyselisin että kun yhden kokeilemani reseptin ainesosiin kuuluu glukoosi, enkä löytänyt sitä ruokakaupasta, niin mistäköhän olis pitänyt etsiä? Osaisiko joku neuvoa? Olisiko sitä mahdollisesti apteekin hyllyllä? Eikö glukoosi kuitenkin tarkoita rypälesokeria? Kiitos!
glukoosi
jepjep
8
3324
Vastaukset
- minä ainakin
kokeilisin apteekkia.
En tarkoita että tarvitset henk. koht. lääkitystä, vaan sen glukoosin hakuun ;) - .............
on se rypälesokeria. prismassa ja euromarketissa ainakin luultavasti monessa muussakin kaupassa myydään rypälesokeria ruskeassa paketissa jossa lukee panimosokeri. se on luullakseni dekstroosia, joka on luullakseni kiteytynyttä glukoosia.
- Kiril
glukoosin käyttöä ruoanvalmistuksessa. Sitähän on monissa valmisruokapakkauksissa jo ihan tarpeeksi, eikä se ole edes terveellistä. Unohda koko resepti.
- elämäsi
vain ruokapalstoilla?Kovin näkyy huolet pyörivän huonoissa "hiilareissa"Hanki jokin sinua kiinnostava harrastus ettei ajatusmaailma ala kiertää liian pientä kehää!
- Kiril
elämäsi kirjoitti:
vain ruokapalstoilla?Kovin näkyy huolet pyörivän huonoissa "hiilareissa"Hanki jokin sinua kiinnostava harrastus ettei ajatusmaailma ala kiertää liian pientä kehää!
hyviä hiilareita ole olemassakaan. Ajatusmaailma nyt pyörii vähän suuremmissa kehissä, joista et näytä ymmärtävän mitään.
- Paha Hii
Kiril kirjoitti:
hyviä hiilareita ole olemassakaan. Ajatusmaailma nyt pyörii vähän suuremmissa kehissä, joista et näytä ymmärtävän mitään.
Kiril´s gonna change the world!
Just do it, babe! - Kokki
Paha Hii kirjoitti:
Kiril´s gonna change the world!
Just do it, babe!Glukoosihan on tärkkelyssiirappia. Se antaa sorbettiin hieman venyvän rakenteen. Tätä saa varmaan apteekeista. Ravintoloihin sitä tuo dansukker. Hedelmäsokeri on taas fruktoosia.
- asiantuntija
Kokki kirjoitti:
Glukoosihan on tärkkelyssiirappia. Se antaa sorbettiin hieman venyvän rakenteen. Tätä saa varmaan apteekeista. Ravintoloihin sitä tuo dansukker. Hedelmäsokeri on taas fruktoosia.
Glukoosi ei ole tärkkelyssiirappia vaan rypälesokeria. Teollisuuden käyttämä tärkkelysiirappi taas on glykoosi-nimellä tunnettua esim. Ruotsissa ja Norjassa ja Tanskassa. Valitettavaa on että nämä kaksi termiä sotketaan säännöllisesti jopa alan ihmisten parissa. Puhutussa kielessähän on vaikeaa tehdä eroa kun ääntäminen on lepsua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 723063
- 552725
Kuoleman pelko katosi
Olen pelännyt koko elämän ajan kuolemaa mutta yhtäkkiä kun hindut paljastivat totuuksia uskonnoista noin aloin yhtäkkiä4322335- 792188
- 952006
- 571939
- 121586
Kuhmolainen on selvästi kepun lehti
Kuhmolaise etukannessa oli Kuva kun Jaskalle annettiin karhu patsas.mutta kukmolaislehti oli niin kepulainen että Jaskan171537Ei mun tunteet
ole mihinkään kadonnut. Enkä mä sua inhoa tai ole kyllästynyt. Mä ymmärsin, ettet ole kiinnostunut minusta, ainakaan sil301380Mitä nämä palautteet palstalla ovat?
Joku uusi toimintatapa rohkaista kirjoittajia vai mistä on kyse?301351