Heei! Sellaisia kyselisin että kun yhden kokeilemani reseptin ainesosiin kuuluu glukoosi, enkä löytänyt sitä ruokakaupasta, niin mistäköhän olis pitänyt etsiä? Osaisiko joku neuvoa? Olisiko sitä mahdollisesti apteekin hyllyllä? Eikö glukoosi kuitenkin tarkoita rypälesokeria? Kiitos!
glukoosi
8
3355
Vastaukset
- minä ainakin
kokeilisin apteekkia.
En tarkoita että tarvitset henk. koht. lääkitystä, vaan sen glukoosin hakuun ;) - .............
on se rypälesokeria. prismassa ja euromarketissa ainakin luultavasti monessa muussakin kaupassa myydään rypälesokeria ruskeassa paketissa jossa lukee panimosokeri. se on luullakseni dekstroosia, joka on luullakseni kiteytynyttä glukoosia.
- Kiril
glukoosin käyttöä ruoanvalmistuksessa. Sitähän on monissa valmisruokapakkauksissa jo ihan tarpeeksi, eikä se ole edes terveellistä. Unohda koko resepti.
- elämäsi
vain ruokapalstoilla?Kovin näkyy huolet pyörivän huonoissa "hiilareissa"Hanki jokin sinua kiinnostava harrastus ettei ajatusmaailma ala kiertää liian pientä kehää!
- Kiril
elämäsi kirjoitti:
vain ruokapalstoilla?Kovin näkyy huolet pyörivän huonoissa "hiilareissa"Hanki jokin sinua kiinnostava harrastus ettei ajatusmaailma ala kiertää liian pientä kehää!
hyviä hiilareita ole olemassakaan. Ajatusmaailma nyt pyörii vähän suuremmissa kehissä, joista et näytä ymmärtävän mitään.
- Paha Hii
Kiril kirjoitti:
hyviä hiilareita ole olemassakaan. Ajatusmaailma nyt pyörii vähän suuremmissa kehissä, joista et näytä ymmärtävän mitään.
Kiril´s gonna change the world!
Just do it, babe! - Kokki
Paha Hii kirjoitti:
Kiril´s gonna change the world!
Just do it, babe!Glukoosihan on tärkkelyssiirappia. Se antaa sorbettiin hieman venyvän rakenteen. Tätä saa varmaan apteekeista. Ravintoloihin sitä tuo dansukker. Hedelmäsokeri on taas fruktoosia.
- asiantuntija
Kokki kirjoitti:
Glukoosihan on tärkkelyssiirappia. Se antaa sorbettiin hieman venyvän rakenteen. Tätä saa varmaan apteekeista. Ravintoloihin sitä tuo dansukker. Hedelmäsokeri on taas fruktoosia.
Glukoosi ei ole tärkkelyssiirappia vaan rypälesokeria. Teollisuuden käyttämä tärkkelysiirappi taas on glykoosi-nimellä tunnettua esim. Ruotsissa ja Norjassa ja Tanskassa. Valitettavaa on että nämä kaksi termiä sotketaan säännöllisesti jopa alan ihmisten parissa. Puhutussa kielessähän on vaikeaa tehdä eroa kun ääntäminen on lepsua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t897259- 353841
- 453440
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402572- 2092433
- 412372
- 1232266
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292179Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..241888- 411846