Löytyisikö keneltäkään ohjetta miten valmistaa barbeque-kastike?
barbeque-kastike
Kyselijä
8
20143
Vastaukset
- b-b-q
Barbecue-kastikkeen ohje löytyy, mutta sitähän ei kysytty.
- ACL10
Laittaisitko sitten barbecue-kastikkeen ohjeen, kun sinulla sellainen on, viisastelija?
- HP Sauce
ACL10 kirjoitti:
Laittaisitko sitten barbecue-kastikkeen ohjeen, kun sinulla sellainen on, viisastelija?
http://fp.enter.net/~rburk/sauce-rub-marinade/barbecuesauce/barbecue_sauces.htm
- ...................
Eh eh eh... oot tosi tosi fiksu... (haukotus...)
................... kirjoitti:
Eh eh eh... oot tosi tosi fiksu... (haukotus...)
Tuntuu vähän hullulta puhua Coca-colasta ruoanlaiton yhteydessä, mutta meinaan kokeilla grillikyljen kanssa.
Elikkä:
Kulhoon 4 dl cokista
sekaan maun mukaan ketsuppia, sinappia, worcester-kastiketta, soijaa, tabascoa, suolaa, chiliä, HP-kastiketta
Maistelemalla löytyy varmaan oma lempparimaku
- kotikulinaristi
Tässä erinomaisen BBQ mössön resepti. Tästä tulee n. litra tavaraa.
Resepti on kotoisin sellaisesta paikasta kuin Pineapple Willie's Bar & Grill, Panama City, Florida
Ainekset
Puolikas isosta sipulista, silputtuna
4 valkosipulinkynttä, silputtuna
2 dl Jack Daniels:iä
5 dl ketsuppia
vähän alle 1dl etikkaa
0,5 dl Worchestershire kastiketta
2 ml Tabascoa, tai vähemmän
2 dl molassia/tummaa siirappia
0,5 tl mustapippuria, jauhettuna
0,5 rkl suolaa
0,5 dl tomaatti puretta
1,25 dl ruskeaa sokeria
2 rkl Liquid Smoke - savustuksen makuista esanssia, saa ainakin Hesasta
Kuullota sipulit whiskyssä kattilassa. n. 10 min. Poista liedeltä ja sytytä whisky palamaan enintään 20 sek ajaksi. Jos ei meinaa syttyä lisää tilkka whiskyä. Varo näppejä. Niin ja teflon kattilassa ei kuulemma pitäisi liekittää, suojapinta menee pilalle.
Lisää loput aineet ja sekoita. Kiehauta. Pudota lämpöä puoleen ja anna sotkun muhia n. 20 min koko ajan sekoittaen.
Siivilöi jos et halua sattumia. Jäähdytä hieman ja sotku on valmista käytettäväksi, mutta maku paranee entisestään yön yli jääkaapissa. Niin ja säilyy muutenkin hyvin.- Rob the Griller
Excellente!! Kiitoksia reseptistä, hiukan tein suunmukaisia muutoksia, mutta erinomaista oli!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hengenvaaralliset kiihdytysajot päättyivät karmealla tavalla, kilpailija kuoli
Onnettomuudesta on aloitettu selvitys. Tapahtuma keskeytettiin onnettomuuteen. Tapahtumaa tutkitaan paikan päällä yhtei833739Ajattelen sinua iltaisin, aamulla, päivittäin
Ehkä siinä jo pientä vinkkiä. Oot jäänyt pahasti mieleen. Sun katse on niin syvä ja oot niin lempeä. Hyvä olla sun kanss1071802- 1071114
- 991085
- 60933
Priden osallistujamäärä suuri pettymys!
Ei lähellekään sataatuhatta, vaikka mukaan on värvätty kaikki aktivistit jopa homot katolta heittelevä islamistinen aate165865- 42846
IS Viikonloppu 28.-29.6.2025
3- merkitty Kovis Erkki Vuokilalta. Oikean reunan (kuvituksellinen) pääkuva on hauska, mutta siitä johdetun sanan merkit57801Joku kysyy
Missä on syy? Jossainhan se syy täytyy olla persujen kannatuksen alenemiseen. Kannatuksen alneminen ei näy pelkästään g61780Kannan sinua mukanani
Aina sydämessäni ❤️ Niin kauan kun henki pihisee ja veri virtaa suonissani, niin olet osa minua tavalla, josta olen kii28745