barbeque-kastike

Kyselijä

Löytyisikö keneltäkään ohjetta miten valmistaa barbeque-kastike?

8

20170

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • b-b-q

      Barbecue-kastikkeen ohje löytyy, mutta sitähän ei kysytty.

      • ACL10

        Laittaisitko sitten barbecue-kastikkeen ohjeen, kun sinulla sellainen on, viisastelija?

      • HP Sauce
      • ...................

        Eh eh eh... oot tosi tosi fiksu... (haukotus...)

      • tapsu55
        ................... kirjoitti:

        Eh eh eh... oot tosi tosi fiksu... (haukotus...)

        Tuntuu vähän hullulta puhua Coca-colasta ruoanlaiton yhteydessä, mutta meinaan kokeilla grillikyljen kanssa.
        Elikkä:
        Kulhoon 4 dl cokista
        sekaan maun mukaan ketsuppia, sinappia, worcester-kastiketta, soijaa, tabascoa, suolaa, chiliä, HP-kastiketta
        Maistelemalla löytyy varmaan oma lempparimaku

    • kotikulinaristi

      Tässä erinomaisen BBQ mössön resepti. Tästä tulee n. litra tavaraa.

      Resepti on kotoisin sellaisesta paikasta kuin Pineapple Willie's Bar & Grill, Panama City, Florida

      Ainekset
      Puolikas isosta sipulista, silputtuna
      4 valkosipulinkynttä, silputtuna
      2 dl Jack Daniels:iä
      5 dl ketsuppia
      vähän alle 1dl etikkaa
      0,5 dl Worchestershire kastiketta
      2 ml Tabascoa, tai vähemmän
      2 dl molassia/tummaa siirappia
      0,5 tl mustapippuria, jauhettuna
      0,5 rkl suolaa
      0,5 dl tomaatti puretta
      1,25 dl ruskeaa sokeria
      2 rkl Liquid Smoke - savustuksen makuista esanssia, saa ainakin Hesasta

      Kuullota sipulit whiskyssä kattilassa. n. 10 min. Poista liedeltä ja sytytä whisky palamaan enintään 20 sek ajaksi. Jos ei meinaa syttyä lisää tilkka whiskyä. Varo näppejä. Niin ja teflon kattilassa ei kuulemma pitäisi liekittää, suojapinta menee pilalle.
      Lisää loput aineet ja sekoita. Kiehauta. Pudota lämpöä puoleen ja anna sotkun muhia n. 20 min koko ajan sekoittaen.
      Siivilöi jos et halua sattumia. Jäähdytä hieman ja sotku on valmista käytettäväksi, mutta maku paranee entisestään yön yli jääkaapissa. Niin ja säilyy muutenkin hyvin.

      • Rob the Griller

        Excellente!! Kiitoksia reseptistä, hiukan tein suunmukaisia muutoksia, mutta erinomaista oli!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      61
      3111

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3067

    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2417

    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      91
      2037

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1893

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1759

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1606

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      83
      1370

    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1280

    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      79
      1110
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt