Hei!!
Olen yrittänyt etsiä siiderin teko-ohjetta, eli miten valmistetaan siideri syksyn marjoista, omenista jne. ?
kiitos ohjeen antajalle/antajille etukäteen!:)
Olen yrittänyt etsiä siiderin teko-ohjetta, eli miten valmistetaan siideri syksyn marjoista, omenista jne. ?
kiitos ohjeen antajalle/antajille etukäteen!:)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Semmoinen kirja on kuin Kemppainen&Laakio; Puolikuiva siiderikirja. Siinä luulisi olevan ohjeita.
Omenat pestään ja halkaistaan ämpäriin, kuusi ämpäriä on hyvä alku.
Kaadetaan kiehuvaa vettä päälle.
Laitetaan lämpöiseen käymään, pari viikkoa.
Omenat murskataan ja siilataan.
Siideri laitetaan käymisastiaan ja kaksi kiloa sokeria lisätään.
Annetaan käydä lämpöisessä niin kauan kuin käy.
Pullotetaan jousikorkkisiin pulloihin, pari teelusikallista sokeria pulloihin.
Laitetaan viileeseen jälkikäymään, n. kolme viikkoa.
Nautitaan hiivattomasta siideristä hyvässä seurassa.