ANANASMEDALJONGIT
Tämä on hyvä kevennys, grillauksen jälkeen.
Valmistusaika: n. 10 min.
4 annosta
1 pikku tlk ananasviipaleita
2 dl erikoiskermaa
likööriä, konjakkia t. arrakkia
kuorittuja saksanpähkinöitä
1. Pane ananasviipaleet valumaan. Ne voidaan myös leikata kahdeksi ohuemmaksi viipaleeksi.
2. Vatkaa kerma ja mausta se makusi mukaan konjakilla, liköörillä t. arrakkipunssilla.
3. Pane osa kermasta nokareina kauniille tarjoiluvadille. Aseta ananasviipaleet päälle ja pane loput kermavaahdosta täytteeksi ananas renkaiden keskelle. Jos ananasviipaleet on halkaistu ohuemmiksi, medaljongit tehdään kaksinkertaisiksi.
4. Korista pähkinöillä tai vaikka vadelmilla. Pane tarjoiluvati kylmään ennen tarjoilua.
Tämä on hyvä kevennys, grillauksen jälkeen.
Valmistusaika: n. 10 min.
4 annosta
1 pikku tlk ananasviipaleita
2 dl erikoiskermaa
likööriä, konjakkia t. arrakkia
kuorittuja saksanpähkinöitä
1. Pane ananasviipaleet valumaan. Ne voidaan myös leikata kahdeksi ohuemmaksi viipaleeksi.
2. Vatkaa kerma ja mausta se makusi mukaan konjakilla, liköörillä t. arrakkipunssilla.
3. Pane osa kermasta nokareina kauniille tarjoiluvadille. Aseta ananasviipaleet päälle ja pane loput kermavaahdosta täytteeksi ananas renkaiden keskelle. Jos ananasviipaleet on halkaistu ohuemmiksi, medaljongit tehdään kaksinkertaisiksi.
4. Korista pähkinöillä tai vaikka vadelmilla. Pane tarjoiluvati kylmään ennen tarjoilua.
Vastaukset 1
Vanhimmat
kuulostaa tosi herkulliselta...
=)