Löytyisikö teiltä maistuvan härkäruukun ohjetta?
Heips
Lihanystävä
2427
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
hommataan jostain härkä ja ruukku.siinä se!
HÄRKÄRUUKKU JA UUNIPERUNAT
4 annosta
500 g paistisuikaleita
200 g herkkusieniä viipaleina
100 g pilkottua sipulia
öljyä
2 dl punaviinikastiketta
2 rkl pippurisekoitusta
suolaa
4 uuniperunaa (rosamunda)
voita tai smetanaa
1. Ruskista lihat, herkkusienet ja sipulit. Lisää punaviinikastike ja hauduta 60 min. tai kunnes liha on kypsää.
2. Pese perunat ja pistele niihin muutama reikä halkeamisen estämiseksi. Paista uuniperunoita uunissa 60 min. Leikkaa pintaan ristiviilto ja laita siihen voinokare.