Järjestän yllätysjuhlia miehelleni. Ruokapuoli on muuten hanskassa, mutta haluaisin valmistaa jälkkäriksi jotain joka sisältää MYÖS alkoholia.
Tiramisuunhan laitetaan jotain, mutta mitä muita alkoholipitoisia herkkuja voi valmistaa?
Kiitos jo etukäteen!
Alkoholipitoinen jälkiruoka
7
4931
Vastaukset
- kels
Halkase luumut ja poista kivet. Laita armanjakkiin. Anna makujen tekeytyä seuraavaan päivään. Tarjoa sellaisenaan tai löysän kermavaahdon kanssa. Kahvi sopii aina kuvioon.
- Oliver
Teki tällaisen pommin kerran ohjelmassaan (vieraana paljon kavereita):
Kaiversi kokonaiseen vesimeloniin reiän ja valutteli sinne pikkuhiljaa vodkaa, kunnes koko pullo oli imeytynyt (oliskohan ollu puolen litran pullo?). Laittoi sitten jääkaappiin ja tarjoili myöhemmin viipaloituna. Varmaan virkistävä/juovuttava kiva ylläri :)- neiti halla
Itse kokeilin lorotella sinne rommia (mulla oli puolikas meloni ja puoli pikkupulloa tummaa rommia) ja lopputulos ei kyllä ollut mitenkään ihanaa.
Sitä vastoin rommiruukku on ihan jumalaista, mutta sen valmistamiseen menee aikaa. Oman puutarhan kirsikat oli niin pirun happamia, että laitettiin ne kivien poiston jälkeen mehustumaan yön yli sokeriin ja sitten lasipurkkiin ja rommia niskaan. Ovat olleet nyt varmaan pari kuukautta tekeytymässä, maistoin välillä ja aika namia oli.
- murmeli
Rommirusinajäädyke
6-8 annosta
2dl rusinoita
1dl tummaa rommia
5dl kuohukermaa
5 munankeltuaista
1tl vaniljasokeria
1 1/4dl sokeria
4 pieneksi paloiteltua pullapitkon palaa
Pane rusinat rommiin likoamaan, kunnes kaikki rommi on imeytynyt rusinoihin. Tämä vie noin vuorokauden.
Vatkaa kerma kuohkeaksi ja löysäksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset ja vaniljasokeri. Lisää keltuaisiin sokeri vähän kerrallaan, kunnes seos on kuohkeaa. Lisää rommirusinat. Kääntele keltuaisseokseen kermavaahto ja pullapalat. Vuoraa vuoka muovikelmulla ja kaada siihen jäädykeseos. Pakasta jäädykettä vähintään vuorokauden ajan. Kumoa se tarjoiluvadille, poista muovikelu ja anna jäädykkeen seistä jääkaapissa 10 min ennen tarjoilut - Holisti kokki
Kiitos jo näistä ehdotuksista. Tuota meloni juttua voisin kokeilla, luultavasti se tulee syötyä viimeistään siinä vaiheessa kun muuta alkoholia ei ole enää tarjolla =) Jäädykkeitä teen aina mielelläni, joten sitäkin voisin toisaalta kokeilla..
Lisää ehdotuksia otetaan vastaan! - Holistelija
Monet liköörit ja mm. rommi käyvät mainiosti sellaisinaan jäätelön kastikkeeksi. Mm. virolainen Vana Tallinn on meillä usein juuri tällaisessa käytössä.
Yksi vanha ja toimiva kastikeohje on konjakkia (paremman puutteessa brandya) ja siirappia fifty-fifty.
Keski-Euroopassa – sanotaan nyt vaikka Itävallan-Unkarin seudulla – on ollut tavallista lirauttaa jotain hedelmäviinaa (Kirsch, Palinka...) erilaisten ohukaisten (Kaiserschmarrn, Palatschinken...) mausteeksi.
Söin kerran tšekkiläissyntyisen sveitsiläisen isäntäperheen luona kiinalaista fondueta. Kukin ruokailija kypsentää omat naudanfileesuikaleensa pöydällä porisevassa lihaliemipadassa. Tapana on kuulemma lirauttaa lopuksi tilkka konjakkia liemen sekaan ja nauttia SE jälkiruokana. Isännällä ei sattunut olemaan konjakkia. Niinpä hän otti loput aperitiiviksi nauttimastamme Glenfiddich-mallasviskistä eikä lirauttanut vaan lorautti sen lihalimen sekaan. Viskiä oli varmaan enemmän kuin lihalientä. Mieliinpainuva ja päähännouseva jälkiruoka se oli! - Puz
Tee aikuisten Irish coffee -kakku. Tee hyytelöosa esim. tuorejuustosta ja kermasta, mausta vahvalla kahvilla ja runsaalla viskillä.
Tai tee pieniä kahvi-viskihyytelöitä, jotka koristelet kermavaahdolla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
en vaan saa häntä pois
Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va1751968Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi
“Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe361694Ohhoh! Glamourmalli Elena, 29, teetti tiimalasivartalon - Vei rahaa ja tuotti tuskaa - Katso kuvat!
Transtaustainen glamourmalli Elena Vikström on käynyt vuosien ajan plastiikkakirurgisissa toimenpiteissä. Tästä näet lopputuloksen: https://www.suomi81318Ostiko Martina uuden ponin tyttärelleen, vai oliko myös Stefan itsekkin valitsemassa ponia .?
Kiva kun on tyttärelle mielekäs harrastus annettu, ehkä vielä on tulevaisuudessa hänelle tärkeä ja valitsee sen perusteella tulevan ammatin.2241145Sinä olet tärkeä
Herätät minussa kunnioitusta. Kiehdot minua. En oikein saa kiinni sinusta. Ehkä juuri siksi. Aistin että sinäkin pidät minusta. Vetovoima on ollut alu561142Varisjärvellä mersu.
Varisjärven tiellä tuli vanhamersu kylkiedellä mutkassa vastaan ja vähällä keulaan mutta tökkäs penkkaan, hyppäsin omasta autosta ulos ja kävin kiskas151017- 59925
Belorf haistattaa seuraajiaan "You can hate me now"...
Vai haistattaako lompakkoa, joka taisi viimeinkin ymmärtää häipyä Sofian ulottumattomiin ? Sofia raukka on niin typerä, että ottaa nostetta "omasta tv57909