Friteeraus

JMM

Elikkäs kertokaahan jotain hyviä reseptejä, eli omistan friteerauskeittimen ja kaipailisin vähän jotain hyviä reseptejä...tiedän että on mozzarellatikkuja ja kanansiipiä mitä ihmiset paistelevat mutta itse en reseptejä tiedä, kiitän vastauksista

1

494

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • löytyi

      Friteeraustaikina
      kala, liha, kasvikset tai juusto

      2 dl vehnäjauhoja
      3 kananmunaa
      1/2- 1 dl vettä
      suolaa
      mausteita (yrttejä, paprikaa, currya, pippuria)

      1. Sekoita taikinan ainekset kulhossa. Nesteen määrällä voit säädellä kuorrutuksen paksuutta, mitä paksumpi taikina sitä paksumpi kuorrutus.
      2. Paloittele friteerattavat raaka-aineet.
      3. Kastele jokainen pala taikinassa. Valuta liika taikina pois.
      4. Keitä palat kuumassa öljyssä, kunnes niiden pinta on kauniin ruskea. Laita pataan kerrallaan vain 3-6 palaa, etteivät ne tartu toisiinsa
      5. Valuta ylimääräinen rasva paiston jälkeen talouspaperilla vuoratulle vadille tai lautaselle. Tarjoile heti.

      Friteeraustaikina jälkiruuille
      esim. banaani, ananaksenpalat, kirsikat ja persikat

      1 dl vehnäjauhoja
      1 dl maissitärkkelystä
      3 keltuaista
      3 valkuaista
      1- 1 1/2 dl maitoa tai vettä
      sokeria
      mausteksi vanilliinisokeria, kanelia, inkivääriä tai kardemummaa

      1. Erota kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.
      2. Sekoita neste ja keltuaiset.
      3. Lisää joukoon vehnäjauho ja maissitärkkelys. Mausta
      4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan.
      5. Paloittele friteerattavat hedelmät. Kuivaa säilykehedelmät ennen paistamista, ettei kuuma öljy roisku.
      6. Paistoohje sama kuin yllä kohdasssa 4.

      Tarjoile sellaisenaan, jälkiruokakastikkeiden tai jäätelön kanssa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      176
      2074
    2. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      36
      1733
    3. Ohhoh! Glamourmalli Elena, 29, teetti tiimalasivartalon - Vei rahaa ja tuotti tuskaa - Katso kuvat!

      Transtaustainen glamourmalli Elena Vikström on käynyt vuosien ajan plastiikkakirurgisissa toimenpiteissä. Tästä näet lopputuloksen: https://www.suomi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      10
      1412
    4. Ostiko Martina uuden ponin tyttärelleen, vai oliko myös Stefan itsekkin valitsemassa ponia .?

      Kiva kun on tyttärelle mielekäs harrastus annettu, ehkä vielä on tulevaisuudessa hänelle tärkeä ja valitsee sen perusteella tulevan ammatin.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      229
      1213
    5. Sinä olet tärkeä

      Herätät minussa kunnioitusta. Kiehdot minua. En oikein saa kiinni sinusta. Ehkä juuri siksi. Aistin että sinäkin pidät minusta. Vetovoima on ollut alu
      Ihastuminen
      59
      1203
    6. Varisjärvellä mersu.

      Varisjärven tiellä tuli vanhamersu kylkiedellä mutkassa vastaan ja vähällä keulaan mutta tökkäs penkkaan, hyppäsin omasta autosta ulos ja kävin kiskas
      Suomussalmi
      16
      1048
    7. Mitähän ajattelet J

      Tästä kaikesta? Mä välitän susta oikeasti.
      Ikävä
      60
      962
    8. Belorf haistattaa seuraajiaan "You can hate me now"...

      Vai haistattaako lompakkoa, joka taisi viimeinkin ymmärtää häipyä Sofian ulottumattomiin ? Sofia raukka on niin typerä, että ottaa nostetta "omasta tv
      Kotimaiset julkkisjuorut
      58
      961
    Aihe