Elikkäs kertokaahan jotain hyviä reseptejä, eli omistan friteerauskeittimen ja kaipailisin vähän jotain hyviä reseptejä...tiedän että on mozzarellatikkuja ja kanansiipiä mitä ihmiset paistelevat mutta itse en reseptejä tiedä, kiitän vastauksista
Friteeraus
JMM
1
486
Vastaukset
- löytyi
Friteeraustaikina
kala, liha, kasvikset tai juusto
2 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
1/2- 1 dl vettä
suolaa
mausteita (yrttejä, paprikaa, currya, pippuria)
1. Sekoita taikinan ainekset kulhossa. Nesteen määrällä voit säädellä kuorrutuksen paksuutta, mitä paksumpi taikina sitä paksumpi kuorrutus.
2. Paloittele friteerattavat raaka-aineet.
3. Kastele jokainen pala taikinassa. Valuta liika taikina pois.
4. Keitä palat kuumassa öljyssä, kunnes niiden pinta on kauniin ruskea. Laita pataan kerrallaan vain 3-6 palaa, etteivät ne tartu toisiinsa
5. Valuta ylimääräinen rasva paiston jälkeen talouspaperilla vuoratulle vadille tai lautaselle. Tarjoile heti.
Friteeraustaikina jälkiruuille
esim. banaani, ananaksenpalat, kirsikat ja persikat
1 dl vehnäjauhoja
1 dl maissitärkkelystä
3 keltuaista
3 valkuaista
1- 1 1/2 dl maitoa tai vettä
sokeria
mausteksi vanilliinisokeria, kanelia, inkivääriä tai kardemummaa
1. Erota kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.
2. Sekoita neste ja keltuaiset.
3. Lisää joukoon vehnäjauho ja maissitärkkelys. Mausta
4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan.
5. Paloittele friteerattavat hedelmät. Kuivaa säilykehedelmät ennen paistamista, ettei kuuma öljy roisku.
6. Paistoohje sama kuin yllä kohdasssa 4.
Tarjoile sellaisenaan, jälkiruokakastikkeiden tai jäätelön kanssa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h352875Jos vedetään mutkat suoraksi?
Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar1062681Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv322403Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia
Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.491914- 271559
Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska141513- 321473
Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1021203- 1771183
En vain unohda
Sitä miten rakastuneesti olet minua katsonut. Oliko tunteet liian suuria että niistä olisi voinut puhua.711025