Auttakaa!!! Lapselle pitäisi tehdä muumikakku mutta sen pitäisi olla maidoton sekä gluteiiniton. Synttärit ovat torstaina, joten kiirettä pukkaa ohjeen haussa :)
linkkejä ja kuvia otettaan ilolla vastaan
linkkejä ja kuvia otettaan ilolla vastaan
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tee ihan tavallisen täytekakun ohjeella, mutta käytä jauhoina vain perunajauhoa, ei pisaraakaan vehnäjauhoo tai muuta gluteenipitoista viljaa. Pelkästä perunajauhosta kakkupohja onnistuu iahn hyvin, perunajauhoo pitää laittaa vaan vähän vähemmän, eli 4.lle munalle 1,5dl perunajauhoo. Sitten kerman korvaat joko kauravaniljakastikkeella, jos sietää kauraa tai sitten saa myös kookoskermaa, jossa ei ole mitään viljaa. Tai sitten voi tietysti jättää kermat pois ja korvata hedelmillä ja marjoilla. Itse olen tehnyt niin, että olen tehnyt perunajauhokakun ja laittanut väliin vain hilloa ja marjoja, sekä päälle marjoja. Sitten eri kulhoihin erilaisia jäätelöitä kakun kanssa tarjottavaksi, niille tavallista jotka tavallista voivat syödä, sitten saa kaurajäätelöä ja soijajäätelöä maitoallergikoille. Ja hyvin on tehnyt kakku kauppansa näinkin.
Hirssisten leivontajauho (luontaisesti gluteeniton) on hyvää tähän tarkoitukseen. Kakku-resepti on paketin kyljessä.