kaasu-uunissa paistaminen?

Olen tätä jo useammalta foorumilta tiedustellut saamatta helpottavaa vastausta, eli:

Miten kaasu-uunissa pitää paistaa leivät, pullat, kakut, kakkupohjat, piiraat ettei ne palais pohjasta? Järjestään kaikki leivonnaiset palavat pohjasta ja jäävät päältä ihan vaaleiksi,osin jopa raaoiksi.

Olen kokeillut
- alhaisempaa lämpötilaa
- korkeampaa lämpötilaa
- vesiastiaa uunin pohjalla
- eri tasoissa pasitamista

Mikään em. ei auta. Jauhopeukaloni syyhyää kun vain ajattelenkin tyhjää pakastinta ja tulevaa joulua, mutten viitsi leipoa kun kaikki menee paistovaiheessa pilalle :(

Eli mieluusti vinkkejä kaasu-uunin käyttöön!
11048
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

käytät samoja lämpötiloja mitä ohjeessaa. mikäli sinulla on "tehokas" uuni niin kyttää sitä ruokaa vähä aijemin, meillä on leivin uuni ja laitetaan yleensä sinne ruuat vähä hiilosten jälkeen ja silloin yleensä kakuissa paisto aika on ollut normaalis puolestatunnnista noin 20 minuuttia ;)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


vilja kirjoitti:

Olen tätä jo useammalta foorumilta tiedustellut saamatta helpottavaa vastausta, eli:

Miten kaasu-uunissa pitää paistaa leivät, pullat, kakut, kakkupohjat, piiraat ettei ne palais pohjasta? Järjestään kaikki leivonnaiset palavat pohjasta ja jäävät päältä ihan vaaleiksi,osin jopa raaoiksi.

Olen kokeillut
- alhaisempaa lämpötilaa
- korkeampaa lämpötilaa
- vesiastiaa uunin pohjalla
- eri tasoissa pasitamista

Mikään em. ei auta. Jauhopeukaloni syyhyää kun vain ajattelenkin tyhjää pakastinta ja tulevaa joulua, mutten viitsi leipoa kun kaikki menee paistovaiheessa pilalle :(

Eli mieluusti vinkkejä kaasu-uunin käyttöön!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu