Heippa kaikki!Auttakaa ystävät hyvät nuorta rouvaa
jonka mies tulee pian kotiin pitkän eron jälkeen.
Olisiko kenelläkään hyvää vinkkiä mitä hyvää syötävää ilman sianlihaa ja alkoholia voisi tehdä romanttiselle illalliselle?Tuntuu kun kaikki olemassa olevat reseptit olisi jo käytetty loppu.
Elikkä jos jollakulla olisi ideaa,helppoa hyvää reseptiä niin kirjotelkaa.Kiitos
jonka mies tulee pian kotiin pitkän eron jälkeen.
Olisiko kenelläkään hyvää vinkkiä mitä hyvää syötävää ilman sianlihaa ja alkoholia voisi tehdä romanttiselle illalliselle?Tuntuu kun kaikki olemassa olevat reseptit olisi jo käytetty loppu.
Elikkä jos jollakulla olisi ideaa,helppoa hyvää reseptiä niin kirjotelkaa.Kiitos
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tähän ruokaan tarvitset:
Paprikaa
sipulia
porkkanaa
kiinankaalia
ananasta (myös mehu)
reilu kourallinen maapähkinöitä
(kalkkuna- tai broilersuikaleita tai kalanpaloja)
pikanuudeleita, 1 pkt syöjää kohden (tai basmati-riisiä)
varovasti valkosipulia (määrä on käänteisesti verrannollinen romantiikan määrään)
soijakastiketta, runsaasti
inkivääriä, runsaasti (mielummin tuoretta raastettuna)
(kookosta tai kookosmaitoa)
Valmistus:
- Paahda pähkinät kuumalla pannulla pikku tilkassa ölyä (riittää, kun pähkinät saavat yhden tumman kyljen, ihana tuoksu!!!) ja siirrä ne kippoon odottelemaan
- Ruskista kalkkunan- tms. palat
- Silppua kaikki vihannekset 'tikuiksi' ja kuullota pikku tilkassa öljyä
- Lisää pähkinät, lihat, mausteet ja nesteet ja anna hautua hetkinen
- Keitä nuudelit/riisi
Tarjoa nuudeleiden tai riisin kera.
Tämä taivaallinen safka tepsii naisiin ainakin hyvin ja on hauska ja nopea valmistaa wok-pannulla.
ROSMARIINI-/SALVIAMUREKE
Käytä salviaa tai rosmariinia, kumpi miellyttää.
Valmistusaika n. 1t30min. 4 annosta.
1 1/2dl vettä
1/2 dl kermaa
1 dl korppujauhoja
1 sipuli
500g naudan jauhelihaa
1 muna
1 pussi tomaattikeitto jauhetta
2 tl hienonnettua rosmariinia/tai yksi oksa tuoretta salviaa.
suolaa, öljyä
2 tomaattia
1/4 tl pippurisekoitusta
1. Sekoita vesi, kerma ja korppujauhot ja anna turvota n. 10 min.
2. Sekoita jauhelihaan pilkottu sipuli, muna, korppujauhoseos, tomaattikeittojauhe, suola, pippuri ja 1 tl rosmariinia/salviaa. Vaivaa normaali jauheliha taikinaksi.
3. Voitele uunivuoka ja levitä taikina siihen. Laita mureke uuniin 175°. Anna kypsyä uunissa, kunnes mureke on puolikypsää, eli n. 30 min. Riippuen siitä kuinka paksu jättipihvisi on. Itselläni se on n. 5-6 cm.
4. Viipaloi tomaatit ja levitä ne murekkeen päälle. Ripoittele vielä tomaattien päälle hieman pippurisekoitusta ja loput rosmariinista/salviasta. Laita takaisin uuniin ja anna olla, kunnes mureke on kypsää. Eli koko uunissaoloaika n. 60 min. Kun lisäät murekkeenpäälle tomaatinsiivut ja mausteet. Tee se nopeasti, jotta kypsyminen jatkuisi vaivattomasti.
Itse syön sitä mieluiten uusien perunoiden tai muusin kanssa. Tietysti myös makarooni käy. Tottumus ja makuasioita.
Vinkkipieni:
Jos haluat "kruunata" murekkeesi, levitä vielä emmental juustoraastetta tomaattien päälle.