porsaan uuniliha

Vinkkejä

Moikka!
Sain tupari-lahjaksi 1,7 kilon palasen porsaan uunilihaa (punkkupullokin olis kelvannut:). Nyt ei sit oikein ideoita mitä siitä vois valmistaa.. Eli, onko ideoita tai hyviä reseptejä?!?

Kiitokset jo etukäteen.

2

10822

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      Ruskista uunipaisti voissa pannulla. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Pane paisti pataan. Kaada kiehuvaa vettä lihan puoliväliin. Lisää 1 porkkana, 1 sipuli ja 1 laakerinlehti sekä suolaa ja pippuria. Kypsennä uunissa miedolla lämmöllä kunnes liha on mureaa. Kun liha on kypsää voit keittää lientä hiemen kasaan ja lisätä siihen loraus kermaa niin saat hyvän kastikkeen samalla.

    • kels

      ja myös kamara tallella. Huuhtoisin siitä kaiken paintasuolan pois ja leikkaisin nahkaan viillot. Ei mitään suolan lisäystä! Mutta pataan ja uuniin aluksi ilman kantta ja nestettä puoliväliin, mutta kamara veden yläpuolella reilusti. Porkkanat ja paistetut pienet sipulit mukaan. Lopuksi kansi päälle, kun kamara on ruskistunut ja rasvakerros osittain sulanut.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      60
      7502

    2. Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava

      valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak
      Maailman menoa
      123
      2936

    3. Minkälaisen viestin

      Laittaisit ikävöinnin kohteelle, jos rohkenisit?
      Ikävä
      142
      1776

    4. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      65
      1649

    5. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      115
      1458

    6. Miten voit olla niin tyhmä

      että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle
      Tunteet
      167
      1404

    7. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      131
      1153

    8. Millaisena uskot

      Kaivattusi kokevan tunteensa?
      Ikävä
      75
      842

    9. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      47
      802

    10. Mitä haluat eniten

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      52
      745
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt