hirven liha

lissu

Moi!
Tarvitsisin ohjeen hirven jauhellihasta tehtyihin lihapulliin.
Sekä kaikki muutkin ohjeet hirvenlihasta ja jauhelihasta on tervetulleita!
Kiitos!

6

2384

Äänestä

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mössääjä

      Hirven jauhelihaa käytetään perin arkisella tavalla: aivan kuin se olisi nautaa.

      Kuivaa (rasvatonta) se pakkaa olemaan, joten possua voi panna vähän sekaan mehevöittämään.

      Jos riistan makua haluaa erityisesti korostaa, niin yksi maustevinkki voisi olla katajanmarja (huhmareessa murskattuna).

    • Flikka

      Itse tein seuraavalla ohjeella:
      ½ pussia valmiita sipulikeittoaineksi
      3 rkl korppujauhoja
      ripaus mustapippuria
      400g hirvenjauhelihaa

      laita kulhoon korppujauho ja sipulikeittoainekset lisää vettä niin, että tulee paksuhko velli. Anna turvota n10min. lisää mausteet ja sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita. Muotoile pulliksi. Paista 175 astetta ja 20-30min pullien koosta riippuen. Hyvin maistui niin lapsille kuin aikuisillekkin. Paistoaikaa kannattaa tarkkailla vaihtelee pullien koon mukaan paljonkin.

      • lissu

        kiitti vinkistä! käytätkö pullien muotoilussa vettä apuna?

    • poro

      >Sekä kaikki muutkin ohjeet hirvenlihasta

      Hirvenlihasta voi tehdä käristettä kuten porosta.

    • jarpetti

      Valmistin eilen mureketta hirvestä. jAUHOIN NOIN 1.5 KG HIRVEÄ LISÄSIN N. 400 KG POSSUA. HIRVEN lihahan on ns kuivaa. Joten possu sopii siihen rasvaisuutta
      tuomaan.
      Yksi kananmuna vähän korppujauhoa.
      Mausteeksi maustepippuria. Suolaa. Jauheliha maustetta. sipulia. Pikkuisen kermaa.
      Sitten vaan mössö uuniin 180 astetta. N 45 min.
      Mausteethan voi tietysti varioida miten haluaa.
      Mielestäni onnistuin ihan kelvollisesti.
      Tilkka punaviiniä kyytipojaksi.... onpas elo ihanaa.

      • suuruuden hullu

        Huh huh. Vaatii melkoisen uunin kun ajattelee että sentään lisäsit 400 kiloa sitä possua. vieläkö hirven maun kuitenkin tunsi?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      183
      1789

    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      109
      923

    3. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      113
      831

    4. En ehkä onnistu siinä

      Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.
      Ikävä
      58
      755

    5. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      209
      684

    6. Mies,oletko koskaan...

      Käyttänyt maksullista naista?
      Ikävä
      135
      646

    7. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      56
      621

    8. Viesti jonka haluaisit lähettää...

      hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä
      Ikävä
      21
      614

    9. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      51
      572

    10. Kirjoita kolme sanaa

      mistä kaivattusi voisi sinut tunnistaa.
      Suhteet
      38
      568
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt