Moi!
Tarvitsisin ohjeen hirven jauhellihasta tehtyihin lihapulliin.
Sekä kaikki muutkin ohjeet hirvenlihasta ja jauhelihasta on tervetulleita!
Kiitos!
hirven liha
lissu
6
2334
Vastaukset
- Mössääjä
Hirven jauhelihaa käytetään perin arkisella tavalla: aivan kuin se olisi nautaa.
Kuivaa (rasvatonta) se pakkaa olemaan, joten possua voi panna vähän sekaan mehevöittämään.
Jos riistan makua haluaa erityisesti korostaa, niin yksi maustevinkki voisi olla katajanmarja (huhmareessa murskattuna). - Flikka
Itse tein seuraavalla ohjeella:
½ pussia valmiita sipulikeittoaineksi
3 rkl korppujauhoja
ripaus mustapippuria
400g hirvenjauhelihaa
laita kulhoon korppujauho ja sipulikeittoainekset lisää vettä niin, että tulee paksuhko velli. Anna turvota n10min. lisää mausteet ja sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita. Muotoile pulliksi. Paista 175 astetta ja 20-30min pullien koosta riippuen. Hyvin maistui niin lapsille kuin aikuisillekkin. Paistoaikaa kannattaa tarkkailla vaihtelee pullien koon mukaan paljonkin.- lissu
kiitti vinkistä! käytätkö pullien muotoilussa vettä apuna?
- poro
>Sekä kaikki muutkin ohjeet hirvenlihasta
Hirvenlihasta voi tehdä käristettä kuten porosta. - jarpetti
Valmistin eilen mureketta hirvestä. jAUHOIN NOIN 1.5 KG HIRVEÄ LISÄSIN N. 400 KG POSSUA. HIRVEN lihahan on ns kuivaa. Joten possu sopii siihen rasvaisuutta
tuomaan.
Yksi kananmuna vähän korppujauhoa.
Mausteeksi maustepippuria. Suolaa. Jauheliha maustetta. sipulia. Pikkuisen kermaa.
Sitten vaan mössö uuniin 180 astetta. N 45 min.
Mausteethan voi tietysti varioida miten haluaa.
Mielestäni onnistuin ihan kelvollisesti.
Tilkka punaviiniä kyytipojaksi.... onpas elo ihanaa.- suuruuden hullu
Huh huh. Vaatii melkoisen uunin kun ajattelee että sentään lisäsit 400 kiloa sitä possua. vieläkö hirven maun kuitenkin tunsi?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 262534
Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo772316Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää
Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv642310Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m202002- 841749
En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk71519Kun ei numeroa
niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍301378Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä151251- 41093
Se on siinä
Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna32937