Pari itseäni askarruttavaa kysymystä.
1. Miksi A vitamiini on rasvaliukoinen ja C vitaamiini ei? Minä järkeilin, että A vitamiini on poolisempi ja sen takia vaikeammin hajoava, mutta sanokaa te viisaat oikea vastaus.
2. Miten aineen liukoisuudesta voi päätellä aineen poolisuuden?
Taas minun veikkaukseni on, että mitä helpommin aine liukeaa liuttimeen, sitä heikommin poolista se on. Mutta toimiiko sama logiikka liuottimeen; mitä heikommin poolinen aine, sitä helpommin siihen liukeaa ainetta. Minusta tässä ei ole järkeä...
Kaunis kiitos vastauksista jo etukäteen!
Pari kysymystä
d--b
3
981
Vastaukset
- jotenkin niin
että samanlainen liuottaa samanlaista: poolinen aine liukenee pooliseen liuottimeen ja pooliton aine poolittomaan liuottimeen. Vesi on poolinen.
- d--b
Näinhän se menikin. Pitääpi varmaan kavaa yläasteen kemiankirja esiin ja kerrata :)
- Rauski
A-vitamiini liukenee rasvoihin, koska A-vitamiinissa (monimutkaisehko orgaaninen yhdiste) on vain yksi (tai kaksi) hydroksyyliryhmää (-OH) ja runsaasti poolittomia (minoorisesti poolisia) -C-H -sidoksia. Sen sijaan C-vitamiinissa on runsaasti hydroksyyliryhmiä eri puolilla molekyyliä ja niinpä C-vitamiini liukenee iloisesti voimakkaan pooliseen veteen.
Jos liuotin on poolinen (vesi) siihen liukenevat lähinnä pooliset asiat. Jos liuotin on pooliton (on niitä sellaisiakin, dietyylieetteri...), siihen liukenevat lähinnä poolittomat asiat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee793215Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."362040Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.1671802Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50
Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?2931330Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?
Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki321237Onko se liikaa pyydetty
Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin911190- 1031139
Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä
Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.1201084En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711080- 281031