Pari itseäni askarruttavaa kysymystä.
1. Miksi A vitamiini on rasvaliukoinen ja C vitaamiini ei? Minä järkeilin, että A vitamiini on poolisempi ja sen takia vaikeammin hajoava, mutta sanokaa te viisaat oikea vastaus.
2. Miten aineen liukoisuudesta voi päätellä aineen poolisuuden?
Taas minun veikkaukseni on, että mitä helpommin aine liukeaa liuttimeen, sitä heikommin poolista se on. Mutta toimiiko sama logiikka liuottimeen; mitä heikommin poolinen aine, sitä helpommin siihen liukeaa ainetta. Minusta tässä ei ole järkeä...
Kaunis kiitos vastauksista jo etukäteen!
Pari kysymystä
d--b
3
974
Vastaukset
- jotenkin niin
että samanlainen liuottaa samanlaista: poolinen aine liukenee pooliseen liuottimeen ja pooliton aine poolittomaan liuottimeen. Vesi on poolinen.
- d--b
Näinhän se menikin. Pitääpi varmaan kavaa yläasteen kemiankirja esiin ja kerrata :)
- Rauski
A-vitamiini liukenee rasvoihin, koska A-vitamiinissa (monimutkaisehko orgaaninen yhdiste) on vain yksi (tai kaksi) hydroksyyliryhmää (-OH) ja runsaasti poolittomia (minoorisesti poolisia) -C-H -sidoksia. Sen sijaan C-vitamiinissa on runsaasti hydroksyyliryhmiä eri puolilla molekyyliä ja niinpä C-vitamiini liukenee iloisesti voimakkaan pooliseen veteen.
Jos liuotin on poolinen (vesi) siihen liukenevat lähinnä pooliset asiat. Jos liuotin on pooliton (on niitä sellaisiakin, dietyylieetteri...), siihen liukenevat lähinnä poolittomat asiat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Dannysta tulee isä 83-vuotiaana
Huh huh sentään sellaista naista, joka laitattaa itsensä paksuksi ikälopulle papalle ! Ajatellaanko lapsen oikeuksia oll1505883Seida Sohrabi: Suomi ei ole rasistinen maa
Seidalta taas täyttä asiaa. Miksi punavihreät naiset eivät pysty samaan - no se ideologia estää. "Meillä on valitettava2143907Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?
Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi563271Henkirikos kiuruvedellä
Poliisi tutkii maaliskuussa tapahtunutta 50 luvulla syntyneen kuolemaa henkirikoksena. Missä päin tälläinen sattunut622292Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta
🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs32016100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman
Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es01500Gallup: Mitä teillä syödään pääsiäisenä, onko juhlaruokaa vai meneekö arkiruoilla?
Monessa perheessä pääsiäisenä pöytään pistetään vähän parempaa herkkua. Pääruokaan panostetaan ja lisäksi leivotaan vaik421348Loimaan k-citymarketilla puukotus
Jonka on puukotettu Loimaan citymarketilla tänään iltapäivällä noin klo 14. Kuulin kun ambulanssi huusi kaupungilla kun421262Kunnanjohtaja haista sinä
Kyvytön johtamaan kuntaa! Täysin kyvytön. Toivottavasti Hattula saa sinut vaivoikseen. Epäpätevä, ammattitaidoton, yhtei341242Martinan ex-rakas ulkoilutti Espanjassa koiraa.
No on hyvä asia, että heillä on kuitenkin hyvät välit, vaikka eroneet jo viimme syksynä.3271216