Tuli vain mieleen, että mitä nykyään oikein saa syödä? Peruna, riisi, pastat hiilihydraattia, eli ei käy. Suurin osa nauttimistamme rasvoista on kovia eläinrasvoja, eli ei käy.
Sokerikaan ei tietenkään sovi...eikä valkaistu vehnä. Kivaa =)
Sokerikaan ei tietenkään sovi...eikä valkaistu vehnä. Kivaa =)
Vastaukset 33
Vanhimmat
Hiilihydraateissa en näe mitään pahaa, kunhan ei syö ruokia joissa ei ole muutakuin hiilaria(karkki, peruna pasta jne) Jää ruokavalio puutteelliseksi jos noita edellämainittuja vetelee kurkusta alas. Vitamiineja, mineraaleja, muita suoja-aineita niissä ei ole edes nimeksi.
Toiseksi tämä ns. "kova" rasva ei ole niin epäterveellistä mitä KTL ja kumppanit lietsovat. Ihminen tarvii myös näitä tyydyttyneitä rasvoja(sydän tarvii esim..) Hyvänä esimerkkinä ovat MCT-rasvat ne ovat todella herkkua kehollesi :)
Lukekaa tuolta tutkittuja hyötyjä http://www.kotiposti.net/xiikka/_sgt/m3_1.htm
pitkään ja hartaasti juuri siksi, että on ollut utelias ( ja kaiken muun) syömisen suhteen, ja mukautunut lähes kaikkiiin olosuhteiseiin, missä jonkin sorttista energiaa on ollut tarjolla.
nauttimistamme rasvoista ei ole "kovia eläinrasvoja" vaan keinotekoisia kovetettuja kasvirasvoja. Pitäisi siirtyä takaisin luonnollisiin ja terveellisiin eläinrasvoihin.
suomalaisten rasvankulutuksesta. Ei vain voi/margariini -tasolla, vaan kaikesta rasvasta ravinnossa.
En kyl tajuu mikä tekee eläinrasvoista ainoita oikeita "luonnollisia" rasvoja? Mun mielestä esim kylmäpuristettu oliiviöljy tai rypsäri tai pellavasiemenöljy on yhtä luonnollista ku esim vaikka voi tai ihra :) kovetetut rasvat on taas erikseen...
Niin ja hiilarista vielä että...
Ihminen tekee itse hiilaria ainakin aminohapoista noin. 6kk ketoilun jälkeen eli ei se hiilari mitään myrkkyä ole. Olisi aika köyhä ruokavalio jos elisi nollahiilarilla. Mistä ottaisit suoja-aineet ja kuidut? (vitskut, mineraalit, antioksidantit....)
Niin syvään ketoosiin ei varmaan kukaan pääse jossa ei glukoosia muodostuisi, joten mikään myrkky hiilari ei ole oikein käytettynä.
Siinä olen samaa mieltä kyl että ihmiskunta elelisi terveemmin jos jättäisivät tyhjätkalorit jotka useimmiten tulee juuri perunasta, pastasta, riisistä leivästä... jne.. Tarkoitan myös perus hiivamenetelmällä tehtyä ruisleipää. Paskaa ravintoa on ihmiselle, mutta hapanjuurimenetelmällä tehty onkin sit hyvää. Hapanjuurimenetelmällä viljan fytiinihappo hajoaa suurelta osin, kun taas hiivan avulla valmistetussa "nykyleivässä" fytiinihappoa on lähes yhtä paljon, kuin tuoreessakin viljassa. Ja fytiinihappo sitoo useita kahdenarvoisia alkuaineita kuten magnesiumia ja kalsiumia imeytymättömään muotoon.
Plussana vielä: hapanjuurileivän GI (Glykeeminen indeksi) ja GK[(GL)glykeeminen kuorma] on paljon pienempi kuin nykyään kaupoissa myytävien hiivaruisleipien.
Tuli kaupan leivistä mieleen eikö ne kaupan leipien rasvat (margariini tai rypsiöljy) härskiinny kun ne ovat joskus jopa vuorokausia lämpimässä? Eikös margariinia ja avattua rypsiöljypulloa pitäisi säilyttää jääkaapissa? Vaikka eihän se minua koske, kun en syö kaupan leipiä, mutta olisi silti kiva tietää.
Mitä ovat rypsärit ja hiilarit? Ei sano meikäläiselle yhtikäs mitään!...
Entä vitsku?
hiilivetyjä. Rypsäri on kai jokin terveystuotekauppias tai sellainen. Vitsku on ns. keljumainen asiakas.
kiinalaiset ja japanilaiset riisinsyöjinä, italialaiset pastanpurijoina ja ranskalaiset valkoisten vehnäjauhojen suurkuluttajina ovat siis sairaita sinun ajatustesi mukaan? hehän syövät noita "paskoja" hiilareita monta kertaa päivässä?!
Ei kuulkaa pojat se on kyllä kokonaisuus joka ratkaisee, ei mikään yksittäinen hiilari tai rasva.
En edelleenkään tajua miksi pitäisi syödä ruokaa joka sisältää vain energiaa eikä mitään muuta. Tällä tarkoitan juuri pastaa perunaa riisiä vaaleeta leipää. Energiaa voi ottaa rasvasta, se on paljon tehokkaampi energianlähde ja terveellisempi. Ihminen saa kaiken tarvitsemansa hiilihydraatin kasviksista, hedelmistä ja marjoista. Välillä voi oikeintehtyjä viljatuotteitakin syyä, mut ylimäärä energiaa ei kannata hiilihydraateista ottaa. Se on mun mielipide. Tiedän että lähes kaikki ootte eri mieltä, mut ei se haittaa :)
syömään voita ja muita hyviä eläinrasvoja! Etkö tiedä että teolliset kasvirasvat sisältävät transrasvoja?
http://www.margariinitiedotus.fi/julkaisut/huolehdi_rasvan_laadusta.pdf
"En edelleenkään tajua miksi pitäisi syödä ruokaa joka sisältää vain energiaa eikä mitään muuta."
Oletko ikinä kuullutkaan mausta? Monet ruoat sisältävät myös makua. Sen takia moni syö melkein mitä tahansa. Kaikille ruokailu ei ole vain optimoitua "polttoaineen hyödyntämistä".
Itseasiassa Maukkaampaa on ruoka tällain, välillä tekee mieli vetää perunaa tms.. ja sillon vedän, mut en usein :)
Ei Kiril laittanut mutta tässä tulee:
Vuonna 2002
Rasvan kokonaissaanti 100,1g
NÄKYVÄT RASVAT 38,4g
Voi 9,9g
Margariini 14,3g
Kasviöljy 14,2g
PIILORASVAT 61,6g
Maito ja maitovalmisteet 26,8g
Liha ja lihavalmisteet 22,9g
Muna, kala 4,7g
Vilja, peruna, kasvikset, hedelmät 5,1g
Pähkinät, kaakao 2,1g
RASVAN LAATU
Monityydyttymättömät rasvahapot:
Miehet 5,2 E%
Naiset 4,9 E%
Suositus: 5-10 E%
Kertatyydyttymättömät rasvahapot:
Miehet 11,8 E%
Naiset 10,6 E%
Suositus: 10-15 E%
Tyydyttyneet rasvahapot:
Miehet 14,4 E%
Naiset 13,6 E%
Suositus: noin 10 E%
Lähde: www.margariinitiedotus.fi
Yhteenlaskettuna: Tyydyttyneen rasvan osuus kokonaisrasvasta miehillä 45,9 %, naisilla 46,7 %. Reilusti yli puolet rasvasta tulee maitotuotteista ja lihasta!
Tuosta voi nyt laskea sen eläinrasvan osuuden ravinnosta.
Voi, maito, maitovalmisteet, liha, lihavalmisteet, kananmunat ja kala = 64,2% kaikesta rasvasta!
"Tuosta voi nyt laskea sen eläinrasvan osuuden ravinnosta.
Voi, maito, maitovalmisteet, liha, lihavalmisteet, kananmunat ja kala = 64,2% kaikesta rasvasta! "
Mitäs vikaa esim kalan rasvassa on?? Se taitaa olla kyl maailmankaikkeuden terveellisintä rasvaa ihmiselle. Tietenkin kohtuukäytössä. Poislukien tietenkin joku itämeren saastunut kala...
Ja mitä vikaa noissa on muutenkaan? Ei mitään. Kovetetut kasvirasvat(transrasvat) taitaa olla ainoita oikeesti haitallisia ihmiselle.
Mut jos syö virallisterveellisellä ruokavaliolla, niin sillon kannattaa katsoa, että syö rasvoja monipuolisesti eikä esim suurinta osaa jostain ihrasta. Mut jos on VHH:lla kun mie niin eipä mistään rasvasta oo haittaa(paitti transrasvat)
Esim mä syön varmasti 60% rasvastani tyydyttyneistä ja kolesteroli on parantunut, samoin verenpaine. Olin kuitenkin hyvässä kunnossa tän alottaessani. Nyt vielä paremmassa.
...hiilari tarkoittaa hiillosmakkaraa. Siis grilleri on sama asia kuin hiilari. Muuten kai nuo olivat oikein.
Kyse oli tästä.
"Suurin osa
Kirjoittanut: Kiril 15.11.2005 klo 18.05
nauttimistamme rasvoista ei ole "kovia eläinrasvoja" vaan keinotekoisia kovetettuja kasvirasvoja. Pitäisi siirtyä takaisin luonnollisiin ja terveellisiin eläinrasvoihin."
Sen jälkeen pyydettiin tilastoja. Tilastoista huomataan että suurin osa nauttimistanne rasvoista on kovia eläinrasvoja ja vain alle 15% keinotekoisia kovetettuja kasvirasvoja, vaikka tuo yksi kirjoittaja väitti toista.
FINFOODin sivulta: Rasvaseosten ja margariinin kulutus kasvoi hieman
Voita kulutettiin henkeä kohti 2,8 kiloa ja margariinia 7,5 kiloa vuonna 2004. Voin kulutus pysyi ennallaan; margariinin kulutus puolestaan lisääntyi 0,2 kiloa edellisvuodesta. Rasvaseoksien kulutus oli 3,1 kiloa henkeä kohti, eli se lisääntyi 0,1 kiloa vuodesta 2003. Kasviöljyjen kulutus pysyi ennallaan eli 5,3 kilossa henkeä kohti. (Finfood)
Margariinin kulutus on noussut koko ajan eikä näistä tilastoista voida huomata eläinrasvojen osuuden kasvulukuja.
Katso niitä rasvan kokonaissaantiin liittyviä tilastoja. Rasvaa on muissakin elintarvikkeissa kuin voissa, margariineissa ja öljyissä. Niistä huomaat että eläinrasvojen osuus on lähes 2/3, margariinin osuus 1/7.
paikkaansa. Maidostakin jo 30% myydään rasvattomana ja 60% kevyenä. Eläinrasvojen osuus maidossakin on selvästi vähentynyt ja sianlihan on jalostettu jo lähes rasvattomaksi. Edelleenkään en luota margariinitiedotuksen tilastoihin.
En minäkään margariinitiedotuksen omiin juttuihin usko hetkeäkään, mutta sieltä hakemissani tilastoissa on asialliset lähdeviitteet ja tilastot ovat siellä selvästi koottuna ja helppo löytää.
http://www.ktl.fi/attachments/suomi/osiot/terveydenhuollon_ammattilaisille/ravitsemus/julkaisut/finravinto_2002__tutkimus/fr2002_luku5.pdf
http://www.ktl.fi/attachments/suomi/osiot/terveydenhuollon_ammattilaisille/ravitsemus/julkaisut/finravinto_2002__tutkimus/fr2002_luku6.pdf
Katso nuo pdf:t läpi. Ehkä uskot niihin. Niistäkin käy selväksi samat asiat kuin margariinitiedotuksen sivuilla.
mielenkiintoisia lukuja. Peräti 231g miehillä ja naisilla 187g hiilihydraatteja vuorokaudessa. Ei ihme jos noilla luvuilla kansa sairastuu. Itse olen pyrkinyt pitämään 30-40g vuorokaudessa vhh ruokavalion avulla.
Faktana esittämäsi asia oli pelkkää potaskaa ja nyt yrität siirtyä sivuraiteelle.
Voinen päätellä, että mikään sinun 'faktasi' ei perustu tietoon vaan on omaa keksintöäsi tai luulotteluasi.
On sanomattoman typerää väittää, että Margariinitiedotus vääristelisi tilastoja.
Tämä Aloittaja/Asafoetida nyt on jo ollut kauan sivuraiteella ja keksii omiaan mikä sinänsä on sanomattoman typerää.
Ilmeisesti voi ja kerma ovat tukkineet aivosi - jos niissä mitään tukkimista olikaan. Minä EN ole 'Aloittaja'.
Mutta koska teet vain itsesti ja ideologiasi naurettaviksi, kirjoita toki sydämesi pohjasta. Mitä enemmän, sen parempi: olet oiva vastalääke eläinrasvadieetin suhteen. Kukaan, joka lukee juttujasi, ei varmaankaan halua noudattaa esimerkkiäsi.
tarvitse noudattaa, mutta jos haluaa terveemmän elämän niin vhh dieetin avulla se onnistuu. Sille et Sinäkään voi mitään. Voi ja kerma ovat itseasiassa avanneet aivoni ajattelemaan uudella tavalla, jota Sinun kasvissyöjän pienet aivot eivät ymmärrä koskaan.
on ollut täynnä jo pidemmän aikaa, mutta minkäs teet jos olet noin epäjohdonmukainen ja osallistut keskusteluihin vaihtelevilla nimimerkeillä.
Olen osallistunut tähän S24-ruokakeskusteluun jo vuosia, yhdellä ja samalla nimimerkillä!
Olet kerta kaikkiaan vainoharhainen. Syö enemmän hiilihydraatteja, kenties vielä saat aivosi toimimaan.
ei ole riippuvainen siitä, mitä esim.sinä syöt elämäsi aikana. Ja se, että on isot aivot, ei välttämättä tarkoita sitä, että niitä osaisi käyttää oikein.
asallista ja kohteliasta käytöstä.
Mikään ruoka ei oikeasti ole pelkkää energiaa - ei edes öljy!! Kyse on aina laadusta ja mutkikkaammasta kemiasta, mutta tietysti tavallinen pulliainen näkee kaiken vain pelkistettynä... Mutta kyse on tosiaan laadusta ja määrästä - ei siitä että jättäisi jonkun perusruoka-aineen kokonaan pois ruokavaliostaan, siihen ei ole oikeasti aihetta.
Elimistö tarvitsee toki erilaisia kuituja, flavonoideja, antioksidantteja jne. jne. mutta toisaalta, vatsa taatusti tykkää siitä että se saa välillä esim. riisiä: koska jatkuva kuitutykityskin pidemmän päälle vain rasittaa ruuansulatuselimistöä!
Mä uskon että elimistö oikeasti kertoo, mitä se tarvii. Jos ihmiset vain osaisivat elää sen mukaan... Moni kuitenkin yrittää syödä vain "järjellä", vaikka olisi parempi kuunnella omaa kehoaan. Silloin ei tulisi syötyä liikaa, ja vointi olisi parempi kun ei olisi turhia kieltoja ja rajoituksia. (Joskus esim. itse paistetut ranskikset voi olla "terveellisempiä" kuin keitetty peruna öljy sellaisenaan, jos kerran tekee mieli just paistettuja! :) Jotkut taas syö mitä sattuu ja yli tarpeen paremman tekemisen puutteessa, vaikka ylensyönti tuskin tuottaa enää nautintoakaan. Huonoja tapoja, kun ei välitetä siitä mikä kropalle riittää ja sopii.
Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja, tummaa leipää, ruispuuroa, tummaa pastaa (kyllä, se on ihan hyvää ja terveellistä ruokaa) ja riisiä, mysliä, pähkinöitä, vaihda maitotuotteet soijatuotteisiin (ei eläinrasvoja), esim. jogurtit, maito, ruokakerma, jne...Helppoa, eikö!