Tarvitsisin todella kiireesti egyptiläisiä ruokareseptejä. Voisko kukaan antaa mulle semmoisia?
oon etsiny niitä täältä netistä Googlen kautta vaikka kui, mutta mistään ei löydy. Mulla olis vielä kaks päivää aikaa, ku sitten pitäis palauttaa kotsan esitelmä. oon saanu sen muuten jo valmiiks mutta puuttuu ruokaohjeita.
olkaa niin kilttejä! linkittäkää tänne tai jos viitsitte niin kirjoittakaa tänne. OLISIN TODELLA KIITOLLINEN! :D
SIIS egyptiläisiä RUOKAOHJEITA kiitos :D ;)
oon etsiny niitä täältä netistä Googlen kautta vaikka kui, mutta mistään ei löydy. Mulla olis vielä kaks päivää aikaa, ku sitten pitäis palauttaa kotsan esitelmä. oon saanu sen muuten jo valmiiks mutta puuttuu ruokaohjeita.
olkaa niin kilttejä! linkittäkää tänne tai jos viitsitte niin kirjoittakaa tänne. OLISIN TODELLA KIITOLLINEN! :D
SIIS egyptiläisiä RUOKAOHJEITA kiitos :D ;)
Vastaukset 5
Vanhimmat
mun kouluaikanakin google käytössä,ei ollut vielä kuukelista ajatustakaan nyyh..
Auttaisko tämä yhtään:
http://www.kepa.fi/kumppani/arkisto/2004_3/3603
tään tehinan sulle,toivon että edes jotenkin auttaa nää mun vinkit:
Tehina on kastike, joka valmistetaan seesaminsiemenistä, öljystä, valkosipulista, sitruunasta ja etikasta. Sen kanssa on kiva nauttia vaikkapa grillattua munakoisoa eli papaganaa. Kasvissyöjille ja tietysti muillekin voi suositella myös linssikeittoa ja falafelejä. Viimemainitut ovat kasvispyöryköitä, joissa on mm. papuja, yrttejä ja muita mausteita.
Googlettamalla, elikkä
http://www.touregypt.net/recipes/
noita reseptejä.. :D ei löydy ei.. :D
Mutta kiitti, lyösin yhden repseptin egyptistä, ja kotsan luokasta sain kirjan lainaa.. :) Siinä oli ihan kivoja ohjeita. :D
tarttisin kuitenkin noita lissää xD
jos löytyy laittakaa...
-kiitos-
En nyt tähän hätään ehdi paljon kirjoittaa, mutta täältäkin löytyy pari vinkkiä.
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=616&posting=22000000010518932
Egyptiläisestä ruuasta puheenollen, pitää ehdottomasti muistaa fuul (tai foul), joka on sikäläinen papuruoka ja jota voidaan hyvällä syyllä pitää maan kansallisruokana.
Fuul-pavut keitetään kik-herneiden tapaan (yönyli-liotuksen jälkeen) pari tuntia ja maustetaan suolalla.
Ja sitten vain kauhallinen kuumaa ja pehmeää fuul-seosta syvälle lautaselle, päälle kasa valmista hummusta, keitetty kanamuna lohkoina, oliiviöljyä, valkosipuli-siruunasosetta, jeeraa ja persiljasilppua. Sivussa erillisellä lautasella iso sipuli lohkottuna ja vihreä tuore chili tai vastaava sekä kasa kuumia pita leipiä.
Muita egyptiläisisä ruokia muistuu tässä mieleeni ainakin egyptiläinen falafel eli taamijja, hummuskeitto, mannasuurimokakku ja sambusak-leivonnaiset. Näitä tietenkin löytyy myös muista lähi-idän maista, mutta joka paikassa valmistustapa on vähän erilainen