Onko kukaan tehnyt voista, öljystä ja vedestä
"kevytvoita".Mikä on sekoitus suhde?
Paula Heinonen kertoi radiossa mut meni ohi korvien. Kiitos jo etukäteen
"kevytvoita".Mikä on sekoitus suhde?
Paula Heinonen kertoi radiossa mut meni ohi korvien. Kiitos jo etukäteen
Vastaukset 7
Vanhimmat
sellaisenaankin. Ei siihen tarvitse mitään lisätä.
Voi tosiaan on kevyttä. Sen takiahan ihmiset käyttävät liikaa sokeria ja valkoisia jauhoja, kun ovat unohtaneet voin. Ei tarvitse laittaa mitään jauhoja kun laittaa voita, esim. paistettu kananmuna on hyvää suolakurkun ja smetanan kera ja terveellistä.
Kerran työharjottelu paikalla tein.. se meni jotenkin niin et eka vatkataan voita ihan täysillä, sit siihen aletaan lisäämään öljyä tipottain ja vatkataan ja vatkataan tuhatta ja sataa.. viimeseksi vettä tippa tipalta, ja tsadam, siitä tulee valkoista levitettä johon voi laittaa mausteeksi vaikka kuivattua ruohosipulia ja valkosipulimurskaa, pippurisekoitusta tai tomattipyrettä..
Oljyä kun lisätään voihin, niin rasvaprosentti vain nousee eli kevenny ja tuskin vettäkään menee niin hurjasti sekaan jotta kevyestä voisi puhua.
Eriasia on tietysti, että siihen tulee pehmeitä rasvoja.
Itse olen tehnyt vastaavaa sekoittamalla pehmeää voita ja maitorahkaa, sekä ihan hienoksi silputtua tuorekurkkua ja mausteita, niin herrkua on minusta.
että tuo olisi kevyttä.. mutta on se parempi vaihtoehto pelkälle voille..
Luin ohjeen joskus lehdestä. Voita, öljyä ja vettä laitetaan kaikkia kolmasosa eli 1:1:1 suhteella. Lisäksi ohjeeseen tuli raastettua porkkanaa, eli tuli porkkanalevitettä. Hyvää tuli.
Maustan maitorahkan valkosipulilla ja kurkulla. Hyvää on leivällä ja vihannesten kera ilman rasvalisäyksiäkin. Leivän päälle lisään paljon salaattia tai muita vihanneksia. Välillä lisään muita mausteita, kuten pestokastiketta, viinietikkaa, chiliä, currya, paprikaa, koranteria tms.