pellin korkeus ja paljon lämpöö ja ylä vai ala vai molemmat lämmöt?????
pizza uuniin mikä...
tsädäm
10952
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
150-175 astetta alalämmöllä. Pellin korkeudeksi käy vaikkapa kaksi millimetriä, se varaa paremmin lämpöä kuin yksimillimetrinen.
pellin korkeudella tarkotin mihin korkeuteen uunia se laitetaan mutta kiitosia vastauksesta.joku meinaan väitti uunin lämpötilax 250,no kohta lähtee eka pizza paistuuu
Pizza kannattaa paistaa 225 tai jopa 250 asteessa! Ja uunin keskiosassa. Ja molemmat lämmöt (siis ylä ja ala).
Minulla pizzan paistolämpötila on tuo 250 °C ja paistoaika jotain 10 minuutin luokkaa.
Pizzerioiden pizzauuneissa lämpötila on reippaasti korkeampikin (yli 300 °C). Pizzerioiden pizzatkin ovat ohuempia kuin omani ja paistoaika on hyvin lyhyt.
eilen pizza uunissa 20min. ja mielestä vähän kuiva ei ainaskaa täytteiden vähyydestä mut ööli kelpas paremmin.ens kerralla kovemmalla lämmöllä vähemmän aikaa.
lisäys,uunista löytyy kiertoilma et kantsiiko käyttää sitä?
niin mahdollisimman ohut pohja johon suht reilusti oliiviöljyä. Päälle ei kauheasti tavaraa ja sitten 300 asteiseen uuniin. Tarkkana saa olla ettei polta.
kauan on noin suurinpiirtein tossa lämmössä uunis?
Kun pohja on ohut, ei se kauaa kestä. Katsele uuninluukun läpi milloin täyte ja juusto ovat sopivat. Varmaankin 5-10 minsaa...
näillä