Kaipaisin apua: Olen järjestämässä juhlia ja kysyisinkin neuvoa gluteenittoman ruokavalion kanssa. Mikä olisi hyvä suolainen tarjottava tällaiselle henkilölle? (ajattelin jotain voileipäkakun tapaista).
Entäpä miten on marsipaanin laita, sisältääkö se jotain keliaakikolle haitallista?
Entäpä miten on marsipaanin laita, sisältääkö se jotain keliaakikolle haitallista?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kauppojen pakastealtaista löytyy paljon hyviä tuotteita: leipää, patonkia, pullaa. Myös keksihyllystä löytyy gluteenittomia riisikakkuja ja voileipäkeksejä. Lue tuoteselosteet! Keliaakikko ei siis voi syödä kotimaista viljaa (kaura, ohra, ruis ja vehnä). Maissi, riisi ja soija ok. Marsipaani tehdään mielestäni ilman mitään jauhoja, mutta lue nyt vielä tuoteseloste.
Monet pienemmät leipomot tekevät tilauksesta gluteenittomia leivonnaisia. Kysele. Myös allerginen vieraasi vastaa varmasti mielellään jos olet epävarma.
Kysyit jotain voileipäkakun tapaista. Miksi et tekisi gluteenitonta voileipäkakkua? Ylioppilasjuhlissani kummitädilleni tehtiin gluteenittomasta paahtoleivästä oma pieni voileipäkakku, joka meni hyvin kaupaksi sitten lopuksi muillekin.