Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    miten tehdään?

    miten tehää marenkeja?
    1258
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Vatkaa vain 3-4 munanvalkuaista ½ lasillista sokeria kiinteäksi vaahdoksi. Lisää pari ruokalusikallista maissitärkkelystä (sihdin kautta)sekä maku- ja värilisiä maun mukaan, esim. vaniljaesanssia.
    Pursuta sitten vain pursottimella marengin näköisiä ja kokoisia kasoja uunipellille leivinpaperin päälle. Jos ei ole pursotinta ei hätää, itselläni on tapana mätätä vain ruokalusikalla vaahtoa möhkäleiksi pellille ja hyvää tulee. Vaahto pysyy näin kiinteämpänä kun sitä ei liikaa käsitellä ja pursotella.
    Marenkeja paistetaan aluksi n.20 minuuttia keskinkertaisessa lämmössä (n.200*) ja sitten vielä 1½-pari tuntia alhaisessa lämpötilassa. Omassa uunissani ei ole merkitty lämpötilaa asteina, mutta arvelisin sen olevan n.120-140 astetta.
    Marengit ovat valmiita kun ne ovat täysin kuivia, myös sisältä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    mmm....mm kirjoitti:

    miten tehää marenkeja?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu