Tai itseasiassa resepti ei ole hukassa. En vain ole löytänyt tuota mistään.
Sain nautittavakseni palan tuollaista taatelipiirakkaa firman pikkujoulujuhlissa ja oli mielestäni todella hyvää. En vain huomannut kysyä pitopalvelulta reseptia. Tokkopa olisivat antaneetkaan.
Kysyisinkin, että olisikohan täällä ketään jolla olisi kokemusta tuollaisesta piirakasta ja nimenomaan jos mahdollisesti viellä saisi siihen reseptin.
Kiitoksia jo etukäteen mahdollisesta vaivannäöstäsi.
Nim. Onneton.
Sain nautittavakseni palan tuollaista taatelipiirakkaa firman pikkujoulujuhlissa ja oli mielestäni todella hyvää. En vain huomannut kysyä pitopalvelulta reseptia. Tokkopa olisivat antaneetkaan.
Kysyisinkin, että olisikohan täällä ketään jolla olisi kokemusta tuollaisesta piirakasta ja nimenomaan jos mahdollisesti viellä saisi siihen reseptin.
Kiitoksia jo etukäteen mahdollisesta vaivannäöstäsi.
Nim. Onneton.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kerro vähän tarkemmin millaisesta taatelipiirakasta oli kyse. Kakkumainen? Taatelitahnaa piirakkapohjalla?? Vai siis millainen? Ja miten oli tarjolla. Minulla on useammankinlaisia taateli-leivonaisten ohjeita. Voisin heittää, jos vain tietäisin mitä tarkoitat.
Sellaista taatelipiirakkaa haen, jossa täytteeseen keitetään kermaa ja taateleitaja varmaan joitain muitakin aineita ja komeus tarjotaankin konjakilla maustetun kerman kanssa
TAATELITORTTU
2,5 dl vettä
1 pkt taatelia
250 g voita
2,5 dl sokeria
2 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2 rkl kaakaojauhetta
0,5 tl suolaa
100 g hasselpähkinöitä
170 g taloussuklaata
Kiehauta vesi, lisää taatelit ja anna seoksen jäähtyä. Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen seosta hyvin vatkaten. Lisää sihdin läpi vehnäjauhot, sooda, kaakaojauhe sekä suola. Lisää taateliseos. Sekoita varovasti ja kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Ripottele päälle pähkinät ja rouhittu suklaa, paina niitä vähän. 175 C noin. 3o min.