heissan!
olisiko jollakulla laittaa eteenpäin hyvän ja kuohakan hiekkakakun ohjetta? mielestäni lidlin hiekkakakku - se pitkulainen - on todella maukasta, ihanan kevyttä ja pehmyttä. millähän kotikonsteilla saisi vastaavaa?
olisiko jollakulla laittaa eteenpäin hyvän ja kuohakan hiekkakakun ohjetta? mielestäni lidlin hiekkakakku - se pitkulainen - on todella maukasta, ihanan kevyttä ja pehmyttä. millähän kotikonsteilla saisi vastaavaa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Minulla on äitini vanha hiekkakakkuresepti. En ole maistanut Lidl'n hiekkakakkua, mutta kokeilepa vaikka tätä:
HIEKKAKAKKU
200g voita tai margariinia
180-200g sokeria (2-2½dl)
2rkl konjakkia tai madeiraa tai portviiniä
3 munaa
1½tl leivinjauhetta
100g perunajauhoa (1½dl)
100g vehnäjauhoa (2dl)
(tai 200g perunajauhoa eli 3dl)
vanilijasokeria
Rasva ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Lisää alkoholi, mutta voit jättää sen myös pois. Lisää lopuksi kuivat aineet, jotka on ensin sekoitettu keskenään.
Rasvaa rengasvuoka ja jauhota korppujauholla. Paista kakkua 175 asteessa, n.50-60 min.
... 3dl vaniljasokeria...?? tais tulla kirotusvirhe :D
Ohjeessani luki: 100g perunaj.(1½dl)ja 100g vehnäj.(2dl) TAI 200g perunaj. (3dl).
Elikä jos käytät vain perunajauhoja niin sitä käytetään yhteensä tuo 3dl. Vanilijasokerin kohdalla ei ollut määrää, mutta voi käyttää 1-2 tl. Oliko ymmärrettävästi?