Merellinen munasalaatti

Kill-Master

3 kananmunaa
erilaisia salaatteja (esim. lehti-, tammenlehvä-, rucola-, jäävuori- tai romainesalaattia)
5 keitettyä tuoretta parsaa (valkoista tai vihreää) tai säilykeparsaa
2 tomaattia
kurkkua
purjoa
tuoreita tai säilöttyjä herkkusieniä
1 dl herneitä
1 prk tonnikalaa tai muuta kypsennettyä kalaa
(katkarapuja ja sinisimpukoita)

Keitä kananmunia kattilassa vedessä kuusi minuuttia, kuori ja jäähdytä munat. Lohko munat neljään osaan. Huuhtele salaatit ja revi silpuksi, sillä revityt salaatin lehdet säilyvät raikkaampina kuin leikatut. Leikkaa parsat viiteen osaan ja lohko tomaatit. Vuole kuorimaveitsellä kurkun ulkoreunat lastuiksi. Leikkaa purjosta renkaita noin ruokalusikallinen ruokailijaa kohti ja viipaloi herkkusienet. Annostele pestyt salaatit joko yhdelle suurelle vadille tai suoraan lautasille kevyesti puristellen niin kuin tekisit lumipalloja. Asettele sekä muut kasvikset että valitsemasi kalat ja äyriäiset salaatin päälle. Nosta lopuksi kanamunan lohkot päällimmäisiksi. Tarjoa ruohosipuli-viinietikkakastikkeen kera.

Kastike:
1 osa punaviinietikkaa
2 osaa oliivi- tai rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna kastikkeen vetäytyä hetki. Kastiketta voi maustaa myös valkosipulilla, sitruunanmehulla tai yrteillä.

0

206

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Mihin Ilkka Kanerva kuoli?

        Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti
        Maailman menoa
        403
        30820
      2. Martinan lapset JÄLLEEN valjastettu valkopesureiksi

        Ei tuo nainen todellakaan täysillä käy. Vauvakin tajuaa että kysymykset ja vastaukset ovat Martinan itsensä tekemiä, lapset vastaa mitä on käsketty. J
        Kotimaiset julkkisjuorut
        476
        4186
      3. Sofia Belorf ja Sonja Aiello

        Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?
        Kotimaiset julkkisjuorut
        97
        2725
      4. Stefu LOISTAVAA!

        Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
        Kotimaiset julkkisjuorut
        133
        1892
      5. Teille, Venäjällä pelottelijat

        Oletatteko ja väitättekö te, että Venäjä pystyisi tuosta vain miehittämään Suomen?
        Maailman menoa
        590
        1657
      6. Ilkka Kanerva on kuollut

        74-vuotiaana.
        Maailman menoa
        86
        1593
      7. Kakista se ulos nainen vihdoin viimein

        Että haluat, kummatkin halutaan. Otan sinut kuumaan syleilyyn sitten.
        Ikävä
        75
        1565
      8. Ujostuttaa eräs aikuinen mies...

        Mitä se tämmönen on... tuo mies aiheuttaa minulle ylimääräsiä tykytyksiä... Rohkeampana pyytäsin häntä ulos mut jospa hän... Miten mun vaistot ilmoit
        Ikävä
        59
        1500
      9. Jos me käytäs nainen

        Ulkona niin mitkä olisi ne kolme asiaa joita tahtoisit kysyä tai kertoa minulle?
        Ikävä
        72
        1245
      Aihe