Merellinen munasalaatti

Kill-Master

3 kananmunaa
erilaisia salaatteja (esim. lehti-, tammenlehvä-, rucola-, jäävuori- tai romainesalaattia)
5 keitettyä tuoretta parsaa (valkoista tai vihreää) tai säilykeparsaa
2 tomaattia
kurkkua
purjoa
tuoreita tai säilöttyjä herkkusieniä
1 dl herneitä
1 prk tonnikalaa tai muuta kypsennettyä kalaa
(katkarapuja ja sinisimpukoita)

Keitä kananmunia kattilassa vedessä kuusi minuuttia, kuori ja jäähdytä munat. Lohko munat neljään osaan. Huuhtele salaatit ja revi silpuksi, sillä revityt salaatin lehdet säilyvät raikkaampina kuin leikatut. Leikkaa parsat viiteen osaan ja lohko tomaatit. Vuole kuorimaveitsellä kurkun ulkoreunat lastuiksi. Leikkaa purjosta renkaita noin ruokalusikallinen ruokailijaa kohti ja viipaloi herkkusienet. Annostele pestyt salaatit joko yhdelle suurelle vadille tai suoraan lautasille kevyesti puristellen niin kuin tekisit lumipalloja. Asettele sekä muut kasvikset että valitsemasi kalat ja äyriäiset salaatin päälle. Nosta lopuksi kanamunan lohkot päällimmäisiksi. Tarjoa ruohosipuli-viinietikkakastikkeen kera.


Kastike:
1 osa punaviinietikkaa
2 osaa oliivi- tai rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna kastikkeen vetäytyä hetki. Kastiketta voi maustaa myös valkosipulilla, sitruunanmehulla tai yrteillä.

0

225

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Kuka paiskasi vauvan betoniin Oulussa?

        Nimi esiin.....
        Oulu
        106
        6782
      2. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

        Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
        Maailman menoa
        88
        5072
      3. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

        Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
        Maailman menoa
        111
        3329
      4. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

        https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
        Maailman menoa
        33
        3212
      5. Anteeksipyyntöni

        Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
        Järki ja tunteet
        27
        2368
      6. Sydämeni valtiaalle

        En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
        Ikävä
        119
        1726
      7. Oletko tyytyväinen

        Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?
        Ikävä
        96
        1371
      8. Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..

        ...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam
        Maailman menoa
        339
        1312
      9. Jos oikeasti haluat vielä

        Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚
        Ikävä
        131
        1226
      10. Eihän se tietysti minulle kuulu

        Mies, mutta missä olet? 🤨 😠
        Ikävä
        48
        994
      Aihe